1蛏子 1斤,辣椒酱50g、葱姜蒜。2把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。3起锅热油,放入葱姜蒜炒香。4放入辣椒酱炒出红油。5放入蛏子快速翻炒。6炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。7旺火翻炒均匀。8出锅装盘。
馋嘴乐
沙拉,通俗的解释就是凉拌菜了。能够将不同的蔬果,用不同的调味品制作成一道道既养眼又美味可口的沙拉,用心来做,都会有惊喜出现······儿子给了我两个大木瓜,这么热的天气不经放,说坏就坏掉了。得想着法子做吃的,赶紧消耗掉。木瓜,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功效。在这大热天里吃起来最好不过了。做这盘沙拉,我改变了以往只用姜、蒜、醋、辣椒油的做法。选用了沙拉酱,配以白醋调成味汁。木瓜和粉丝搭配在一起,加上沙拉酱的融合,口感更润滑······
籣草児
1将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将凉粉清洗干净,切成丝,装入盘中待用。3将胡萝卜清除干净,切成丝,装入盘中,葱姜切末装入盘中待用。4热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜丝翻炒均匀,倒入紫甘蓝丝。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,加入凉粉丝。7翻炒均匀,加入少许清水,炒熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1准备的材料.2先把猪肉洗净,切成片,用刀背把肉剁松。3生姜切成片,加入肉片里面,再加点盐,鸡精,料酒抓匀腌制半小时。4把腌好的肉片先裹上蛋液.5然后裹上一层干淀粉。6下油锅炸成金黄色.7捞出沥干。8白糖,老抽,醋,盐调成糖醋汁小火熬出泡。9加入炸好的肉片。10最后淋上一点水淀粉,炒匀就可以。11美味的糖醋肉片就做好了!小窍门肉片用刀背剁松,这样炸出的肉片比较嫩,淋的水淀粉不要多,薄薄的一层就可以。
小耿妈妈
1原料图,青豆和瘦肉洗净备用。2玉米剥粒洗净沥水,瘦肉切丁用淀粉和生抽拌匀待用,蒜切末。3锅里烧开水,滴入少许油,分别下青豆和玉米粒焯水。4捞出沥水备用。5起油锅爆香一半的蒜末。6下肉丁。7炒至变色时下另一半蒜末和焯过水的玉米、青豆。8略为翻炒,放盐即可出锅。
花雨曼陀罗
走出校门以后,开始了自己的工作,由于晚上基本都需要加班,所以早上总是想多睡一会。自己都不知道什么时候开始,渐渐的变得不吃早餐,这是一个很不好的习惯,可这一个不良习惯,还真是有情有义,有始有终,自从跟上了我,一跟就是5、6年。直到早2年我才努力的跟它分开。希望跟曾经的我一样不吃早餐的亲们,也早日改掉这个习惯。 其实每天早上做些简单而不失营养的早餐,也不用花太多的时间,煎个饼,磨杯豆浆/煮碗燕麦,或者一碟小菜,一碗清粥,再搭上一点水果,都挺好的。 这个鸡蛋饼,我就经常煎,为了让大家吃得更饱,我在里面加里一些面
诗心
小侄女从一放暑假就嚷嚷着要吃大姑做的杏仁儿奶冻。今儿做给“小馋猫”吃
绿野薄荷
1原料:小白菜 蒜米2蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4添加一点高汤,炒至菜变软。5加盐加鸡精粉,试试味即可上碟啦。6成品图@@蒜茸小白菜。
meimei.lam
制作:1,先把土豆切片放在清水里备用,前腿肉切薄片待用。2,锅里加热放入较肥的肉煎油,煎出油把肉挑出来,加油,放入白砂糖炒糖色。3,倒入前腿肉炒着色,再放调料焖会儿,加水大火5分钟收汁。4,加入蒜叶装盘
杯小茶
苦瓜夏日的时令蔬菜,多吃可清热去火。苦瓜肉片很简单的家常菜。
红豆厨房