本人喜欢吃香鲍菇于是做杏鲍菇的才多。。
温婉
每到初春,熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我,知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的,甚至好像能闻到泥土的味道,这样的菜仅吃此一季,越发显得珍贵,所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧,用简单的调料巧妙激发出它们自然的香味来。一起来做做吧?
lizkitchenlife
跟电视里“天天饮食”学来的,有浓浓的玉米香、韭菜香,只是第一次试做,饼摊得不是太薄,油也稍微多了一点儿,有待改进。
事事如意
公司上班的时候,很多的时候中午午餐,大家都喜欢一道菜,就是【榄菜四季豆】很香也很下饭。今天我也在家里做了这道下饭的小炒,不同的是我放的是小里脊的肉米,吃起来不但营养丰富,味道更香,下饭没得说哦!
绿色天使
营养价值:中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
美食当道
这几天嗓子有点干干的,似乎有点上火,在市场上看到有卖穿心莲,就买了些。穿心莲的主要功效是清热解毒,凉血消肿,可治疗急性痢疾、胃肠炎、感冒发烧和咽喉肿痛等呼吸道炎症,还能解蛇毒。是春天里的祛火好菜呢!
小春
1原料图。2鱿鱼开水中淖下水。3圆葱,生姜切丝,小葱切段,青椒切丁。鱿鱼切成十字花刀。4锅中倒油,倒入姜丝,葱段煸香,下入圆葱丝煸炒。5倒入青椒丁。6最后放入鱿鱼段翻炒。7放入盐,老抽,蚝油调味,料酒去腥。出锅前撒上黑胡椒碎即可。
豆味小厨
1将菠萝和胡萝卜切丁,鸡蛋,虾仁,青豆和干饭备好2将火腿,青豆,胡萝卜,虾仁下锅过水待用3锅中下油烧热,放入鸡蛋炒一下,然后放入过水的配料和干饭,加入调味料。迅速翻炒几下,最后放入菠萝再炒一下。4香喷喷的凤梨炒饭即可装盘上桌了。小窍门一定要趁热吃哦!不然口感会大打折扣哦!
福食天下
昨天,朋友去买了一把芹菜,大约7两,然后告诉我买了挺多芹菜的,今天拿一半来做香芹煸牛肉,明天拿一半来做香干。我看了看,觉得这点芹菜能做两菜?又不好驳他的面子,就说,要不我把芹菜都做了,叶子用来做芹菜饼,梗你就拿来煸牛肉。事实证明了,我说的是没错的,这点芹菜光做牛肉都感觉有点少了,嘻嘻。不知道大家的芹菜叶是如何处理的?
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1洋葱,土豆切块,豆角摘洗干净2面粉加少许盐和水活成面团,饧10分钟3面团擀开,大概半公分的厚度4用刀横切成条状5再竖切成小方块6用大拇指按住对角线捻成猫耳朵7捻好后的猫耳朵8放入开水锅中煮一下9放入豆角和土豆断生10捞出猫耳朵控除水分11捞出豆角和土豆,豆角切小块12锅中热油,放入牛肉13放入洋葱翻炒14放入土豆豆角翻炒15放入两大匙番茄酱翻炒16放入猫耳朵翻炒17放入少许酱油18放入盐,糖,椒盐翻炒19出锅盛盘,撒上芝麻
黑布朗