夏天到了,总想吃点清清爽爽的东西,突然听好友讲要做拍青瓜,心血来潮,自己就动起手来了。。。
仲夏深绿色
酸甜开胃,凉菜
☆星★
11、小干鱼用温水泡十分钟,洗净待用。青椒切成丝,不太细,短一点。红尖椒切成小丁。切一点姜末。22、炒锅烧热,放入植物油,放姜末、红尖椒丁炒香,立即放进小鱼干,翻炒几下,烹入料酒、醋、生抽、盐,最后放入青椒丝,翻炒几下,再加入味精少许。33、出锅装盘,简单明了,却美味可口,诱人食欲。特别下饭!
好客吧
今天回家吃到了爸爸做的墨鱼面,非常喜欢的味道,有家的味道,今天全有老爸掌厨,我只负责拍照噢!
lywm1990
1备好皮蛋2个。2将皮蛋剥壳洗净,用刀切成块。3锅中放油烧热,倒入皮蛋炸黄捞出待用。4黄瓜一根。5将黄瓜剥皮洗干净,切成长条。6锅中留油,放入姜、花椒炒香,然后放入黄瓜条炒。调入盐。7后加入适量的清水煮熟。再放入炸过的皮蛋烧开。8备一盛汤的容器,放入香油、味精、葱末。9将煮好的汤倒入容器中即可。清香淡雅。
穿冰
1将鸡蛋打入碗中,调入盐,加少许的水打散。2锅中放油烧热,(油温不要高)倒入蛋液炒熟铲出待用。3青椒两个去蒂去籽洗干净。4将青椒切丝。5锅中流油烧热,放入姜、蒜炒香。然后放青椒丝炒熟,调入盐。6把炒好的鸡蛋放入青椒中翻炒均匀,调入味精即可。7盛出装盘。
穿冰
沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。
小洞天
这一次更新就来个简单的时令水果,大菠萝吧。
大北鼻
1准备好青椒青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用2油锅烧热,下蒜瓣炒至微黄3下肉片加少许盐炒至变色4加适量的生抽、白糖和红烧酱油,翻炒加姜丝翻炒5加切好的青椒,少量的水,翻炒至熟(4分钟左右)6加少许味精,翻炒即可出锅啦美味的家常小炒
林夕22589
清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁,是一点健康的下饭小菜。
繁枫夏沫