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1准备食材。2将松茸刮洗干净，用厨房纸擦干，有四五个就够了。3黄瓜切小块，香菜，香葱，小米椒切段，蒜切碎。4小米椒用1勺米醋泡一下减少辣味。5再放入丨勺蚝油，1勺葱油，少许香油，白糖，少许盐拌匀。6将切好的食材放入小盆，倒入拌好的凉拌汁拌匀。7盛盘。
等的心跳
在四川这道凉菜绝对占有霸主地位。在餐馆里面几乎是必点的菜，猪耳朵有嚼劲，特别适合下酒。在四川经常在餐馆里面听人家说老板来盘凉拌猪耳朵 就是说的这个红油耳片。主要是刀功要好啊，要片的非常的薄。
雨欣欣欣
今天买了一个大的猪耳朵。耳叶我做了凉拌。余下的呢？就用来卤，这种肥瘦相间的肉卤特别好吃其实最做卤菜最重要的就是要让它进味。
雨欣欣欣
夏天就是要吃凉拌菜
木木夕酉星
先把买来的材料焯水 我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿.. 先把五花肉切成三片 然后把鸡尖那些滑几道口子 先倒入开水能盖过卤味即可 （不用太多哦）倒入一满碗油 （吃饭的一碗即可）干辣椒 花椒 姜 糖色（是用冰糖加用熬出来的哦 熬成黄色即可备用）然后熬十五分钟出香味在加生抽，（吃饭的碗小半碗）老抽（加生抽的3/1）盐（加到偏咸一点）料酒少许 放入卤料包 味道自己要尝一下不够味再加 中火五分钟后 放入五花肉煮五分钟 然后再放鸡翅鸡腿 十分钟左右 再加鸡尖十二分钟藕片 然后净泡两小时美味的卤味拼盘就出来了
小猪佩琦????
生菜中含有丰富的维生素c，可以增强免疫力、抵抗力。生菜中含有钙、铁、铜等矿物质。生莱是碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。这个季节是应季蔬菜，营养更加丰富。
米娜朗奇
1茄子洗干净，放到高压锅中压15分钟。2压好的茄子。3茄子撕条。4两勺芝麻酱 二勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺糖 搅拌均匀。5把调好的汁浇在茄子上，撒上葱花即可。
柳絮1982
香干是豆制品的一种，它是卤制过的，可以直接吃，和其它食材搭配炒着吃，拌着吃均可。。。
花鱼儿
在网上视频里看到的，于是就学着，可以当零食啃。????
伊悠悠
减肥的人想做点鸡蛋干吃，能多摄入蛋白质，偷懒了一次用电压力锅做，结果杯具了????????????????因为偷懒，成品的鸡蛋干满是蜂窝，一点都没有平滑的样子????????????????本不打算发上来的，但是还是给小伙伴们警醒下，千万不要偷懒，要不然就和我的蜂窝鸡蛋干一样了????????????????
food999
