1糯米粉和玉米粉混合搅拌均匀2把白糖打磨成粉,加入到混合粉中搅拌均匀3加入适量的温水揉成光滑的面团4把豆沙都搓成等分的小丸子5取一坨面团,按扁,包入豆沙馅6用牙签压出花纹7插入一个瓜子仁(要尖尖头朝下的插进去)8蒸格里铺上湿纱布,放上团子9锅中入水煮沸,上锅蒸10-15分钟即可
♀風♂
1将牛奶加冰糖或者白糖融化开放锅上煮至牛奶冒小奶泡关火放一边晾凉2醪糟(酒酿)用细目筛过滤出酒汁备用3将晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀4包上保鲜膜上锅蒸,中火烧开后,小火20分钟(保鲜膜用牙签扎几个小孔)5稍凉后取出揭开保鲜膜,放一边静置2-3小时,夏天需要放冰箱6最后按自己喜好放水果或者干果蜜饯、果酱就可以吃了
安然ar
过年吃的腻味了,少不了要些清口的小吃啊~~ 这是早早备下了的 金桔就这么吃,亲亲总是嫌它里头酸,只是吃了皮就把里头扔了、挺可惜的,这样糖渍了丫头就欢欢喜喜全给吃罗~~
亲亲妈
用了亲亲最爱的蓝莓酱做的蓝莓鲜奶油香堤,切了猕猴桃卷里头,做了个清淡的蛋糕卷当点心,一上桌就抢光光啊 虽然只吃到一块,我心里那个乐啊~~
亲亲妈
1白萝卜,鹌鹑蛋,火腿备用。2萝卜切厚片,用饼干模具压成花形。3中间挖圆洞。4火腿切成细丝。5火腿丝放入萝卜花内。6中间放一颗鹌鹑蛋。7放入蒸锅内。8蒸好后备用。9淀粉勾芡汁中加入适量的盐。10淋在萝卜花上即可。
尘欢
1将黄油室温软化,打发之体积膨大,呈羽毛状2分别加入蛋液和奶酪继续打发3打发至混匀即可,加入糖粉,拌匀4将低粉筛入到打发好的混合糊中5揉成光滑的面团6将面团擀成0.2厚的饼状7用模具压成一个个小圆饼(我没有饼干模具,用的是小盖子)8放进烤盘中摆好9烤箱170度预热,中层,上下火,30分钟左右即可
风再起时~
被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。美味的芒果,变身成芒果布丁,又是什么样子???和味道那!!!!!!!!!!!!
高山婉儿
1将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛2加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状3轻揉成一个光滑的面团4将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了5用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)6将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞时稍用力扎透),我扎的太轻了,烤了一会发现饼干鼓起来了,又取出来补扎,导致饼干烤出来较厚,薄一点会更加酥脆7烤箱200度预热,中层,15分钟左右即可
风再起时~
1煮好糯米饭待用。2用刨子把藕磨成末。3剁瘦肉馅,加适量的生姜一起剁成末,可以加一些红酒。之后和藕末混到一起搅拌均匀。4将第三步的馅料和糯米饭混合到一起,搅拌均匀。家里人一般都是直接用手搅拌,家乡话叫“揣”。加盐,汤和葱花,搅拌均匀。5搓丸子。6下锅炸。大火炸的话最外层的脆皮会比较薄,中小火的话外面的脆皮会厚一些。我们喜欢后者,所以就用中小火炸。一直到表面呈现金黄色,就可以用漏勺盛起装盘了。7放大图。8一盘香喷喷的丸子~~小窍门1.盐和糖开始不要加太多,在第五步之后可以先搓两个丸子先炸一下尝咸淡,这样可以
goldwing
尝试大家做过的西点,并且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很难,也说明大家都爱吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油,因为我们这里超市无法直接买到,我是到面包店找店主卖给我的,之前的一次黄油很好用,比较硬,可是这次的却特别软,即使是这样寒冷的冬天,凑合让我做成功了,就算夏天从冰箱拿出开也会很快化掉的,我已经很细心的擀了,到最后快破皮了,所以就没擀的太薄,赶紧进烤箱烤,不过层数还是起的不错的。中间软烂香甜,外皮酥脆,吃着香蕉派,再来一杯咖啡吧,很美味的下
球球厨窝