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1称取中种面团材料（见主料表）2将酵母与水混合3加入蛋液，搅拌均匀4将白糖与高筋粉混合5将混合液倒入面粉中用手搅拌，混合6搅拌好的面团，用保鲜膜密封，放在30度环境下发酵90分钟7称取哈密瓜面团的用料（见调料表）8将黄油用打蛋器打散9倒入细砂糖或糖粉10搅拌混合11分三次加入蛋液，搅拌至完全融合12加入香草粉，拌匀13倒入低粉14用手或刮刀拌和15倒在案台上16用手上下揉搓17把揉搓好的面团用保鲜膜包上，放在托盘中，放入冰箱冷冻1小时取出18称取主面团材料（见配料表）19取出发酵好的中种面团20用切面到把
食·色
1无盐奶油在室温中软化2加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3用手搓揉成均匀的松散状4加入蛋黄5用手抓成均匀的面团6将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形，冷藏2个小时7用刻模在面团切成均匀的圆形8刷上均匀的焦糖液，烤箱预热，上下火160度，烤25分钟即可。小窍门也可将面团放在冷冻室内，冷藏30分钟左右待凝固，但不可变硬，否则不易切割
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戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎~~ 因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、
亲亲妈
1鲜百合洗净备用2莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片3蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量4莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。5待莲子煮软后加蜜豆6加枸杞煮5分钟7再加入冰糖继续煮10-20分钟8最后加入鲜百合煮开即可
南宁小鱼
北方的春天，风沙很大，好心情早都随风飘散啦。吃过晚饭，把屋子收拾的干干净净，时间还早，做点饼干吧，说动手就动手，一转眼功夫饼干已经在烤箱里了，浓浓的奶香在家里飘啊飘啊，我已经感觉不到外面的风有多大，现在我的心里是沉甸甸的幸福…… 我用的黄油是以前去超市的时候买的，精装的一小瓶，味道超级棒。我是按照君之的配方做的，只是糖减少了5克，不知道是不是黄油的关系，面糊不是很稀很黏，很轻易的就能弄成小球，还担心来着，可是出炉后一品尝，那种入口即化的感觉，棒极了！如果你喜欢曲奇的味道，那就试一下吧！
吃货眼中的世界
有别于传统的马芬 口味也不错的哦
阳果子
淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了
豆豆宝0622
乳酪这东西，吃多了会发腻，最好搭配些个清爽的东东，吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻，用鱼胶粉凝固成形，再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。
无思远人
采蘑菇的小姑娘背着一个大箩筐，清早光着小脚丫走遍树林和山岗......有一次给辰辰买了一盒魔古力，打开后辰辰很喜欢，连我都被那些可爱的小蘑菇吸引了，一直很想自己做来给辰辰吃，可是一直没有找到合适的模具，上次参加今日消费亲子周刊的活动四季胖哥集团送了些麻球和元宵，打开后发现里面有半圆底托，本来扔的东西这下却可以变废为宝了，做出了可爱的小蘑菇，辰辰看见可开心了，稀罕的竟然护着不让我吃，我偷吃了一个被辰辰看见了，辰辰大叫：宝宝蘑菇！宝宝蘑菇！
天使落凡尘
1低筋面粉过筛，加入起士粉、无盐奶油2用手搓揉成均匀的松散状3加入撕成小块切达起士片，搓揉均匀4加入冷水5用手抓成均匀的面团时6将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成宽15cm、长24cm的长方形，冷藏2个小7将面片用刀切割成长15cm、宽1.5cm的长条8将面条两面刷上均匀的蛋白9粘上黑芝麻10将面条两端扭起，烤箱预热，上下火160度，烤25分钟即可小窍门也可将面团放在冷冻室内，冷藏30分钟左右待凝固，但不可变硬，否则不易切割粘上黑芝麻的面条，用手轻压，使芝麻不易脱落。
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