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青瓜，也就是大家所说的黄瓜。广东人把带瓜上带刺的叫青瓜，把没刺的，光滑的，粗壮的那种叫黄瓜，呵呵。黄瓜是个健康食品，有很多功效，很多女孩子喜欢用它来切片敷面美容。同时，它又是一款减肥食品，据说消化一根黄瓜身体所消耗的能量比一根黄瓜提供给身体的能量要多，因此是负摄入，绝对减肥，适合喜欢减肥的人吃。木耳也是健康食品，可以带走身体里面的毒素，所有，这个菜绝对是健康的菜菜，呵呵。
琴心剑胆
清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去
咖啡星星熊
1准备好沙蚬，并洗净2放入适量的水，加入生姜3放入锅里蒸4丝瓜去皮，切成丁5等沙蚬煮的差不多时放入丝瓜，煮两分钟即可
小宇帅哥
三丝用料：火腿丝，蛋皮丝，白豆腐丝，鲜辣椒2个切丝，盐，辣椒油，生抽，香油，调味鲜，耗油，蒜米，卤汁，陈醋。方法：1、先把三丝切好，豆腐丝过开水，沥干水分待用。2、先将蒜米和青椒丝放进碗中，加盐，生抽 ，辣椒油，拌匀腌制。3、将切好的三丝倒进一个大碗里，加入卤汁，盐拌匀，4、再将拌好的调料做到在上面，搅拌均匀。5、调入陈醋，香油，调味鲜拌匀即成。
水青青
这个菜是我和妹妹最爱吃的菜了，因为父母工作的问题，我和读大学的妹妹两人在岳阳生活，比较近的爸爸便会经常过来带我们俩出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉丝，没心没肺的我们离开父母并没有多大的感伤，只觉得没人管也还行，当自已有了孩子后才理解忙碌的父母每次坐在餐厅里一块吃饭时的心酸和眼底的慈爱。嫁到九江后这个跟九江菜隔了十万八千里的炒菜就退出了我的饭桌，因为老公一点香菜味都不能闻，昨天去超市买了一些牛肉囤冰箱里，前几天做过水煮豆腐剩的野山椒还有一些，就干脆买了把香菜，老公反正有几天都木有回来吃饭了，天热得都不想吃饭，
艾草香
1芹菜摘取叶子，洗净，切小段；加入盐、鸡精、白砂糖调味。2炒锅烧热入油，放入花椒、辣椒丝炒香。3将花椒、辣椒丝拣出不要，锅中的油趁热泼入芹菜中，拌匀即可。小窍门1、加入白砂糖的目的有二：一是去腥，二是提鲜。2、吃不惯生芹菜的可以先焯一下，再加入凉水中静置一会儿，然后控水备用。
郑太厨房
我用的高压锅是放到煤气上的，非常快喷气后小火十分钟就可以关火。如果你要用电压力锅时间就要长点。
叨叨_52n
香辣炸鸡翅诱人的香辣气味，辣味纯正清爽，引人食欲；能非常好的衬托出鸡肉的香味，辣度偏低，可接受度广，辣味在口中持续时间较长，取决于你香辣炸鸡腌料的腌制时间长短。
厨房E术
1原材料!~2五花肉切块备用！~3锅里加凉水。倒入切好的五花肉煮开。去一下血水！~4去好血水洗净的五花肉！~5锅里加适量的凉水。加入料酒、香醋、老抽、姜丝、桂皮、适量的盐和葱煮开！（水要一次性加足）6倒入五花肉一起煮！7盖上盖子。中火煮20分钟！8水快煮干时,加入适量的白糖炒匀！9加入适量的鸡精炒匀，大火收汁，撒入葱花出锅！~10装盘！~11装盘！~~
娟娟厨房
虾肉味道鲜美、营养丰富，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
微米
