又到了干燥的秋天,孩子总是容易上火,嘴唇干裂。幸好秋天也是西柚大量上市的季节,西柚的功能可强大了:西柚可以清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉,预防感冒和牙龈出血。我经常会做一些西柚酱来泡茶给孩子喝。去火,止咳,化积食效果都不错的。 做菜谱的时候刚好手头上只有两个西柚,做出来的酱有点少。大家可以视情况加大一些量,我平常一般一次会做六七个西柚。
龙门客栈掌柜
这个酱茄子从小时候就开始吃,记忆里姑姑做得最好,大大的油,香香的农家酱酱出来的茄子,一碗饭一会就吃光了。
金凤栖梧
酸酸甜甜中略带一丝辣味,在食欲不振的时候一定会让你食欲大开。
遥远の呼唤(爱茗)
渐入秋季,各种身体、皮肤、情绪相继出现各种不适迹象,吃一碗用莲子、花生、红豆、黑米等混合在一起的米糊,是调理体内杂尘最好的办法,尤其一颗颗饱满软糯的米粒,如同太极一样,以绵柔的口感,扶平秋季浮躁的情绪,再搭配上具有天然香气的桂花,相互间碰撞出了一种奇妙的化学反应,仿佛万花丛中一点红的微妙,用勺子轻轻搅拌,淡淡的香味灌冲整个鼻腔的感觉非常的微妙,这个时候不希望任何人来打扰,只想静静的坐在夕阳下的沙发上发呆,再也没有比这更美好的事儿了!
Hello荐荐
1超市买的一包什锦海鲜,焯熟2捞出海鲜3姜蒜切末4料酒、耗油、水、淀粉,调芡汁5热锅凉油6干辣椒、姜蒜爆香7放入海鲜8加入芡汁9出锅
喵喵玛
豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高,煎,炒,烹,炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味,想想都流口水,必须多上一碗饭。
西马栀子
宁夏非常出名的招牌菜,基本上哪家餐厅都有,每家每户都会。下酒下饭的绝佳菜。。
诗可薇
1要用到的食材,非常简单。2葱和蒜都切成沫。3千页豆腐切成像这样的片。。。4锅里放少许油,把千页豆腐码在上面铺平。5煎完一面,再翻一下,翻个面来煎。。。6豆腐两面都煎得泛黄了就放入葱沫和蒜沫。。。翻炒一会儿爆出香味后,烹入少许生抽使其色彩更好看,味道也更鲜美。。7装入盘中,再上面撒些王守义的麻辣鲜,一般超市就有得卖。。再撒上些许葱花。。8下面这盘不是同一天做的,没撒葱花,在灯光下拍的。。
诗可薇
我们宁夏的羊肉非常好,所以别错过,今天来做个红烧羊肉。
诗可薇
1菜花掰成小块。2胡萝卜切成菱形片。3碗里放适量盐、酱油、番茄酱、白糖、淀粉,加入适量水搅拌均匀。4锅中水烧开后,放入洗好的菜花。变色后即可捞出,过冷水,沥干备用。5热锅凉油,放适量十三香和胡萝卜煸炒。6胡萝卜变软后放入菜花,继续煸炒。7胡萝卜和菜花翻炒均匀后,沿锅边倒入调好的料汁,翻炒几下,即可出锅。
千门封竹