春节的脚步越来越近了,今年春节你回家吗?家里的年夜饭都吃啥?有兴趣的朋友跟我一起学做这道莲蓬扣肉吧!三十晚上给爸妈露一手,保证倍儿有面子!我家三十晚上扣肉是一定要有的,今年准备变个花样,做个莲蓬扣肉,给老人做个花样扣肉,尽尽女儿的孝心。这个莲蓬扣肉很早就看到舍得做的,当时就被惊艳到了,心想一定要学做一次,可是一直犯懒,这次终于抽了懒筋,实操了一把。感觉做起来还算不难,只要肉片切的够薄就很好卷,卷好以后整齐的摆放在碗里,挤挤的最好,不然熟了容易变形,上面铺的梅干菜一定要压实,这样肉卷就不会散开,还有最关键的
热爱红烧肉
春节的脚步越来越近了,除夕那天的年夜饭也该提早准备了,热菜凉菜荤菜素菜都要准备,凉菜我准备做个甜甜的玫瑰糯米藕吃,因为不爱吃桂花酱所以我用了玫瑰酱,很喜欢玫瑰花那特有的香味,糯米藕甜甜糯糯的又带着花香,真是美味呀!
热爱红烧肉
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
小草根家庭美食
估计最近几天大家大鱼大肉都吃的差不多了,这款凉拌菜是最受欢迎的了,快看看吧:
小草根家庭美食
年后来清清肠
大尘zi
水笋烧肉,我想这应该是每个是海人都熟悉的名字,我想应该没人没听过的吧,几乎每家过年都会出现的必备菜肴,直到如今我家还是这样。而且,这道菜从来不会“缺席”年夜饭。和很多菜一样,刚出炉的水笋烧肉并不一定是最好吃的时候,这时候的水笋还没有被赤酱吃透,这道菜的特点就是越烧越好吃。五花肉在其中完全成了陪衬,天天煮,次次热,最后几乎找不到一块完整的肉,肥肉已经化成油,瘦肉成了颗粒状。此时的水笋却越煮越入味,那是因为吸饱了肉汁的缘故。
肥小菇
新年的钟声已经敲响多时,欢乐的时刻阖家团聚其乐融融,美好的节日怎能缺少美食的陪伴,各种美味各种小吃让大家食不知味,那么开胃的小凉菜就更加受到大家的欢迎了,操作简单,味道美味,一起来看看这道芹菜腐竹吧,开胃小菜好吃好做,省时省心
幸福小精灵
源于姑苏的五香熏鱼是上海人年菜必不可少的一道菜,香中带有甜甜的味道,除了当作冷盘,用来小酌下酒也很不错。而我最喜欢把它当作零食般享用。
肥小菇
新疆的羊肉,虽有点小贵,但还是值得的,羊肉——哈萨克羊原称福海大尾羊,又叫阿勒泰大尾羊,以肉脂鲜嫩味美、无膻味而著称。母乳喂养的小羊羔肉质紧、嫩,瘦肉中含有脂肪,入口鲜香,营养价值高。
maowo88
鸡翅中,味道鲜美,口感适中,不似鸡胸肉般紧实无味,也不似鸡爪子光是一层皮,结合了二者的优点,细嫩的皮包裹着柔软的肌肉,两根骨头也不会影响大家吃它的方便快捷。不爱吃鸡肉的我和儿子都特别喜欢吃它,味道好,吃起来又方便。
幸福小精灵