搜索
1将腊肠切片，与蒜沫一同下锅煎香。（因为腊肠在煎的时候会出油，所以不用再放油了。）2将甜豆洗干净去掉两头的蒂，倒入锅中3加少许盐，翻炒一下，然后倒入适量清水。4调小火盖上锅盖煮大概3～5分钟待水分收干即可。
开心肥羊
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为 国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；
薄灰
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
1黄瓜、花生米、干辣椒备用。2黄瓜洗净，切小段。3花生米放入微波炉，中火三分钟。4花生去皮，压成花生碎。5黄瓜段，放入盐糖醋和熟的干辣椒丝腌入味。6豆腐切成想要的形状摆盘。腌好的黄瓜条用芝麻油拌均匀，摆在豆腐周围。7黄瓜条上撒上花生碎。豆腐浇上辣椒油即可。
尘欢
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。其味道鲜美，色泽红亮，是深受小朋友们欢迎的一道菜。也可以说是鸡翅做法的经典菜。 在很早以前的菜谱中发过一篇可乐鸡翅的菜，那黑乎乎的鸡翅真是惨目忍睹，却很受欢迎的，阅读和收藏率相当的高。为了感谢亲们对的我菜的喜爱，从新做了这道可乐鸡翅。
西马栀子
“核桃仁”可健脑、益智、乌发，是很好的滋补品。“虾”是含优质蛋白较高的海产品类，其味道十分鲜美，是宴席中的上品，“虾”还有良好的药用价值，可助阳补肾、降噪开胃、补虚健脾，虾虽属微寒性食物，但最适合春季食用，“虾干”的药用价值更高，用它做菜可不受季节的限制，“虾干”煲汤可使阴阳两亏者得到良好的改善。春季用虾和桃仁入菜，当列为不错的首选，今天就用“桃仁”和“青虾”做道春季养生菜，叫做“桃仁炒虾球”，具体制作如下；
大炒勺
大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧！
dian_dian1980
提起辣椒，江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯，身在省会城市的南昌，却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒，个头不大、皮比较薄，吃起来味爽质脆，辣不伤胃，嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村，已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤，空气湿润，阳光充足，种出来的辣椒个体细长，个头适中，而且皮薄细嫩。在李家村，适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种，它会变得好长、好大，吃起来味道不一样。
dian_dian1980
鱼鸡，也就是鱼下巴，和鸡没啥关系，至于为啥叫鱼鸡，我也搞不清楚，反正这里的人都这呀叫。鱼鸡就是鱼腩连着鱼鳃的部分，由于经常运动，肉质非常的鲜美、嫩滑。常去的鱼档宰了条大石斑鱼，凑巧我经过，好大一条鱼，叫我买来尝尝，说给你块鱼鸡，45一斤。看了看，有差不多两斤，于是买了半块，回去用姜葱焖来吃，味道好极了，不错，年年有余。
琴心剑胆
