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喜欢吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法，辣椒性热，这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物，就能起到“中和”作用，清热去火。糖醋藕，也是我喜欢的菜肴之一，藕属于凉性蔬菜，两者合一，又解馋，还不上火。哈哈 。。。不错 不错。在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。糖醋虎皮尖椒炒藕片，尤其适合胃热的人食用。
西马栀子
这是一道很简单的炒菜，上次煲鸡汤剩了半只鸡，有很多不整齐的边角料，让我切成了鸡丁，加上新鲜的蘑菇一起炒，味道很棒，红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳，食欲一下子就被勾起来了。本来计划这一碗菜要吃两顿的，一顿就吃完了。
nancy_W
榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。此菜以蛋白做皮，颜色金黄，口感香酥。馅料以肉搭配榨菜，更能突出肉的鲜美。而且榨菜有健脾开胃、补气添精、增食助神的作用，多吃不腻。另外此菜造型美观，非常适合过年过节时食用。
尘欢
玉手迎春是一道上汤蔬菜，造型美观，营养美味，是一道春节的应景贺岁菜。
漂亮马婆
又重除味，做出来的可是一点异味没有的，而且还很受怕异味的亲……
｀Innocent
按照“张董语墨”老师的菜谱“粉面桃花迎春来”制作。
温馨小饭桌
在海边的朋友，应该知道什么是沙虫，北方的朋友比较少见，海产品的一种，且是干货。独特的鲜香味，做汤或炒菜都是很好的。对身体也很补哦，在南方，上等的沙虫要400-500元一斤左右。所谓上等就是没有沙，大而肥厚，另外重点是沙子少。
说下雪美丽
过年过节的时候，我们这里一般会做上粽子，年糕，萝卜糕，香芋糕之类的，寓意年年高升。这款糕点，我们这里一般是过年的时候差不多家家户户都要做的，萝卜丝配上腊味，虾米，鲜肉，香菇混在用石磨磨制的水磨粘米浆，蒸上锅香喷喷滴萝卜糕，煎香或是直接趁热吃。我刚发的黄金煎饼有好多朋友善意的提醒我说这两样萝卜不能一起吃，其实这个问题我上网查过，说是两样生的一起吃不太好，熟了就没什么事了。主要是说白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会大大破坏白萝卜中的维生素C。其实“抗坏血酸”就是维生素C
小楼一夜听春雨
带着年味的珍珠丸子。。。
开心就好♂
酸酸甜甜的家常菜。。。
开心就好♂
