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《梅菜扣肉宝莲花》---南瓜姐妹花系列菜式（8月28日创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了蒸煮类菜式，‘梅干菜扣肉’在蒸煮类菜式是比较受欢迎菜肴，也有着不同的食材配置和烹饪方法...... 今天，乘【双节同庆】活动之际，特为亲们推荐一道，用平时大家熟悉和喜欢的普通食材南瓜、嫩笋干和梅干菜创意制作的《梅菜扣肉宝莲花》花色造型蒸煮菜肴，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。烹饪方法简介： 用走油肉切大片，肉片向下码放在蒸碗内，然后，覆盖加工好的笋干丝、梅干菜碎末、加入葱、姜、料酒、白
奇海生态
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
喜欢吃学校食堂的咖喱土豆，浓浓的咖喱香味和绵软的土豆，美味极了，回家也尝试了一下，嘿嘿，感觉还不错。
慕茶
酸辣爽口，清爽不腻。酸菜的脆爽，猪蹄的香浓，又辣又停不住口，酸菜吸收了猪蹄的荤油，让猪蹄汤更加清爽。
老杨的厨房
1蜜瓜炖双耳：蜜瓜洗净、去皮。2切去1/3蜜瓜，掏空瓜籽。3用小勺挖出瓜瓤。4瓜边缘用刀切出齿边，备用。5银耳、木耳泡发。先将银耳放入锅中，煮20分钟。6加入黑木耳，再煮10分钟。7煮好的双耳加入枸杞子，盛入瓜碗中。8瓜碗放入小盘上，置于开水锅中，隔水炖5分钟，让瓜汁充分与银耳等融合。9蜜瓜山楂鸡丁：蜜瓜瓤切小块。10鸡肉切小丁；黄瓜、红椒、果丹皮均切丁；姜切末。11鸡肉丁用淀粉、盐拌好。12鸡丁入锅泡嫩油。13锅中余油，爆姜末，下入黄瓜翻炒。14下入蜜瓜炒匀。15加入红椒、山楂丁，加盐、胡椒炒匀，调好味
籣草児
广东人有饭前喝汤的习惯，科学研究表明：“饭前喝汤，胜似药方”。吃饭前，先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。 外地朋友们都说我家每天都会有各式各样的靓汤，感觉真好！其实要实现每天都有汤并不难，但并不是说天天要花大量的时间来炖汤。其实生活在都市里，大部分人也没那么多的时间来炖老火汤，我家也是，所以简单快捷的营养汤也就渐渐地多了。今天向大家推荐一道紫菜鱼头汤，不知大家吃过没？是一道汤鲜味美，营养极佳的都市快捷营养汤。 在老家
菁厨乐园
土鸡是妈妈家养的，苦瓜也是自己家种的，所以属于绿色食物， 这个菜特点是汤水鲜香，可以消暑降火，清热消化的功效，苦瓜含有丰富的维生素C、铁，可以清火解热、润肤容颜、花菇可以滋阴润肺。
采衣
上汤娃娃菜属于清热去火食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
kiss战女
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
在这个追求GDP、物价飞涨的年代，五谷杂粮肉禽青菜的价格已经飙升得令我们中国老百姓不堪承受。当“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”一再以热门词汇上电视上报，其它的农产品也在悄悄地不甘落后地刺激我们的敏感而脆弱的神经。但是人活着就要吃饭，而且还得变着花样儿地吃，不然生活和工作岂不是没有意义？ 昨天买了60元/KG的牛腩，回来做了个土豆胡萝卜洋葱炖牛腩（土豆2.98/斤，胡萝卜忘了，洋葱3块多斤），香浓美味呀。联想到上大学那会儿，一朋友不爱吃饭，又懒得下楼（我们住8楼），就隔三差五地打电话叫校门口的一家川菜馆的
九月飞鸟
