这是小时候很喜欢的一种点心,不为别的,只是喜欢它够甜。那时候从没想到有一天可以自己来做,自己做出的蜜三刀,吃起来依旧是很甜蜜的感觉。
温暖sunny
西施豆腐是家乡诸暨的一道传统名菜,年三十的宴席上几乎每家都会烧上这么一道。诸暨是古代四大美女之一西施的故乡,这道菜无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴,它也是老百姓经常做的家常菜。西施豆腐俗称“荤豆腐”,相传春秋战国时期,越国美女西施心灵手巧、擅长烹饪,做出的豆腐羹滑润鲜嫩、口味绝佳,众人纷纷效仿,并把这道菜称为“西施豆腐”。后来西施以身许国,乡亲们为了纪念她,就把这道菜作为宴席上的首道菜肴,并一直沿袭了下来。这道菜每家烧的时候用料都不尽相同,但其中几样却可谓不可或缺
漫香小屋
很好做的一款甜品,有苹果的加入,咬下去有点苹果的脆甜。
零零烘焙
孔雀戏莲花鱼戏莲花。在安徽省黄山的玉屏景区的莲蕊峰腰上,一块巧石似一只美丽的孔雀,雀身及长尾附着在莲蕊峰的峭壁上,头向着好似新莲初绽的莲花峰,好象与之嬉戏,故名"孔雀戏莲花"。古代有首乐府诗《江南》:江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。这首著名的古诗与众不同的运用排比句,形象地描绘了鱼戏莲叶间的优美意境,是那么的自然,灵动,活泼,可爱。用鱼做成孔雀的形状,再摆上小白菜做成的莲花,看着这样的菜肴孔雀戏莲花,鱼戏莲花是否有置身名胜景点或是有诗情画意的感觉呢。
2015蓝色梦想
家宴上那一抹新绿【蘸汁油麦菜】 家宴上大鱼大肉吃多了,总是要配上蔬菜,蔬菜的做法总是尽可能的简单些,以达到清口解腻的目的。油麦菜生菜这类蔬菜,生吃熟吃都可以,我更喜欢生吃。配上一个蘸汁,挺好吃呢。年菜还要考虑到造型美观,所以有了这个造型。没有买到更合适的餐具,用了两个杯子。嘿嘿,材料:油麦菜 调料:辣椒油 盐 高汤 糖 花椒油 生抽 醋 大蒜 葱 香菜 姜
辽南蟹
吉祥年菜招财就手之【剁椒烧猪手】快点码文字,早起雪太大了,各种忙,这才坐下来写菜谱。还好昨天晚上图已批好。招财就手,多吉祥,怎么能少了它呢?这个菜超好吃,热冷都可以吃,烧起来也不费事儿,交给压力煲,一切都ok了。你尽管忙其它的菜吧。用了剁椒,自制的,用了小米辣椒,买的,用了红椒,用了酱料,还用了花生酱,用了冰糖怎么说了,很复合的味道。辣中带甜,越吃越爱的。材料:猪手两个 配料:葱姜蒜 小米辣椒 干红辣椒 剁椒 老抽 生抽 冰糖 料酒 香料(花椒 八角 香叶等)只要一点点儿做法:1、猪
辽南蟹
五彩艳丽的彩椒,有黄、橙、红、绿、白、紫黑等色,果皮光滑亮丽,具有较高的含糖量和维生素C。主要用於生食、可以拌炒或切丝拌沙拉酱,还可变化为菜的伴碟,增添美感。
康康1818
红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与牛奶、花生做成糊,更能达显其独特的功效。
小燕玲子
家里小朋友喜欢喝汤,所以经常煲汤补充营养。但不想天天煲老火汤,今天来款家里经常做的番茄鲫鱼汤,饭前来一小碗暖呼呼的。不过鲫鱼鱼刺太多,煲过汤的最好就不要了,特别不要给小朋友吃,容易被卡住。
BeiBei_Mom
家常菜中的素菜,韭菜起到提鲜的作用,大鱼大肉吃多了之后,吃点素菜清理肠胃。
悠哈厨房