做法及其简单,调味非常简单,只有盐调味,做好的豆腐确实异常鲜美。
悠哈厨房
照例还是煎豆腐,调味汁用鲍鱼汁、寿喜烧酱油,味道大大提升,口感鲜、甜。
悠哈厨房
1鱼收拾干净 从中间切开 但是注意不要切断2用盐 黑胡椒 烧烤料腌制十五到二十分钟入味3背面也需要撒料4热锅倒油 因为鱼自身也会出油 所以油不需过多 油热将鱼平放到锅中 盖上锅盖煎30秒5翻到另一面继续煎 仍需盖上锅盖 反复两次 鱼熟即可关火6出锅
竹仔77
1西葫芦清洗干净。2用擦子擦成丝。加入适量的盐搅拌一下。大概5分钟,会腌出水,将水倒掉。3打入鸡蛋,加入五香面,如果不喜欢可以省略。4搅拌均匀。5加入适量的面粉。再次搅拌均匀。6搅拌好的西葫芦面糊。7平底锅加热,加入花生油。8倒入适量的西葫芦面糊。用铲子摊平。9一面煎至金黄,再煎另外一面。10出锅,切块。11装盘。
fruitknife007
1所有主料洗干净2土豆切等量条状,泡水里备用3茄子切条,撒盐腌20分钟刹水4土豆捞出控水,下油锅煎5土豆条四面煎到微黄,如图即可6茄条控水后取出,下油锅翻炒至透明,取出备用7油锅爆香姜片蒜片8加入茄条,调入生抽,少许醋,白糖翻炒入围9加入土豆条一起翻炒,加入少量水烧2-3分钟,调入盐10加入水淀粉上浆11完成,装盘小窍门1,茄子腌制的过程中间隔10分钟翻转揉搓一下,然后抓捏出水备用,这样处理过后的茄子很容易炒熟,而且不会吸很多油,适合家庭用,也健康;2,煎土豆条的时候可以放入稍多的油,后面继续炒茄子,爆香
我家小饭桌
洋葱和西兰花非常百搭当主菜和配菜都非常给力,而洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。而它们拼在一起又会创造怎样的美味呢?自己动手来试试吧~~~
lianluck
操作简单,家常味道。快手菜,适宜上班一族,调料也是每家必备的,自己做的,健康、安全,味道也不比外面的差。
冬季心情
文蛤,在我们这里叫“天下第一鲜”!可见我们家乡人是多么的喜食文蛤!而昂刺鱼肉鲜嫩,骨刺少,是老少皆宜的河鲜。用文蛤与昂刺鱼同炖汤,那就是鲜上加鲜了!
爱跳舞的老太
这次做的美食是火腿肠肉松面包,因为小朋友都对火腿肠没有抵抗力,所以做面包时都是按照孩子们的口味来的,刚好前几天做了一些肉松,所以这次的火腿肠面包我给换了造型,料更足了,当早餐特别不错,搭配上牛奶豆浆或果汁,营养又健康,亲们也动手试试吧!
美乐猪
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,无论单独清炒,还是和肉类同炖,都是人们喜欢的食材。
飘雪厨房