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又到了啃鸡爪自由的时候了，酸辣爽口，追剧看球下酒…不能错过的搭配哦
敏zhu
1小龙虾一定要挑活的，肚子干净些的，用刷子多刷洗几遍，刷干净。2剪掉虾脑，顺尾巴中间抽出虾线。淘洗干净沥干水分备用。3香料用温水提前浸泡几分钟，捞出吸干水分。多烧些油，油热放入2/3蒜末中小火炸制微微泛黄，下去所有香料炒出香味。4下入豆瓣酱炒出红油。5下入小龙虾，淋入龙舌兰，大火翻炒至变色。6加入切好段的玉米，加入刚刚没过小龙虾的开水，调入除蚝油以外所有调味品。盖锅盖中火焖煮20分钟。7出锅前倒入剩下1/3蒜末，大火翻炒稍微收汁即可。
陶小潘
1小龙虾去掉头脚洗刷干净。2大蒜小葱姜切好备用。3锅里多放些油，放入一勺美乐香辣酱，小火炒香。4放入葱姜蒜炒出香味。5放入一勺白糖提鲜。6放入小龙虾翻炒，一定要多翻炒一会。7倒入适量清水，盖上盖子焖煮五分钟。8放入适量盐翻炒均匀再焖煮两分钟。9放入一勺鸡精翻炒均匀就可以出锅了。10成品。小窍门香辣酱一定要少放，以免喧宾夺主。
云朵里的那只猫
今天还是用现成的麻辣小龙虾调料，来做小龙虾。其实小龙虾最麻烦的就是清洗，全部弄好后，做起来就非常的快了。我这次买了5斤小龙虾，清洗就花了1个多小时ε=′ο｀*唉，不过吃起来比饭店的爽多了，放开了造就对了。
宅家吃货JACKERLU
蛤蜊类还是最喜欢油蛤，肉质鲜嫩饱满，非常好吃。这几天降价了，一斤19元。
陆妞儿
分享一道制作简单，饭店里买20元一只的大虾，自己做只要2元钱，虾肉鲜嫩入味，一酱搞定的酱烤大虾。
吴妈厨房
1食材:脆皮肠解冻。2两面打上花刀。3平底锅中放入食用油，改小火放入脆皮肠小火慢煎。4煎至脆皮肠开花。5撒上烧烤料。6再撒上辣椒粉，怕辣的也可以不放。7成品图。
笑笑昵
1食材:千张、猪肉馅、洋葱碎、葱姜水。2肉馅中加入盐、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油、葱姜水分三次加入搅拌上劲。3放入洋葱碎拌匀。4千张改刀切成小长方形。5抹上洋葱肉馅。6折叠起来。7用竹签穿上。8碗中放入孜然粒、五香粉、辣椒粉，再淋入热油拌匀。9摆入烤箱中，两面刷上调好的烧烤汁，上下火180度烤二十五分钟即可。10成品图。
笑笑昵
1食材:猪肉切片（选猪前腿肉），洋葱丝、大葱段、姜粒。2把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。3放入生抽。4半勺老抽。5半勺蚝油。6适量的鸡汁。7放入盐。8放入黑胡椒粉。9抓匀。10再放入一勺食用油拌匀腌制两小时。11用竹签穿好。12碗中放入孜然粒、烧烤料、味精、辣椒粉。13再淋上热油。14拌匀。15摆入烤箱中。16刷上调好的烧烤汁，上下火180度25分钟，中途可以两面再刷一次烧烤汁即可。17成品图。
笑笑昵
爱看韩剧的人都知道啤酒配炸鸡，尤其这炸鸡，咬一口卟嗦嗦，外酥里嫩，配上冰啤酒简直不要太爽了。炸鸡虽然好吃，但经过油炸后热量极高，而且吃的时候外面的脆皮容易掉渣儿，搞得桌上或者地上像播种似的。今儿咱把啤酒和鸡翅结合在一起，鸡翅香嫩入味一点儿也不腥，吃着过瘾桌上还干干净净的；串上青红椒共同烹制，视觉上漂亮，还能补充膳食纤维和其它营养物质。周末了，烤几把鸡翅，再喝上小酒，惬意！
Meggy跳舞的苹果
