1温水和面,醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀,然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅,放一块肉皮冻。8锅里烧开水,包子放上,大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
吃多了大量含油脂类、肉类的朋友,不妨做做这个菜,梅菜的浓香伴着淡淡的苦味,很让人回味,减肥的朋友也要积极拥护哈
A苹果小厨
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1材料:五花肉、梅菜、红辣椒、姜片、葱段、蒜2将梅菜干搓洗用水泡开备用。3锅置火上加入姜片、料酒、蒜烧开,下入五花肉煮制10分钟捞出。4五花肉放置控干水分。5准备生抽、老抽混合,均匀涂抹在五花肉上,尤其是皮部。6上色之后晾干,在皮部均匀的涂抹上蜂蜜,再次晾干。7泡发好的梅菜切碎,红辣椒切粒备用。8锅置火上加少许油翻炒一下梅菜、红辣椒。9将老抽、生抽、葱末、姜末、盐、腐乳汁、白糖、淀粉、麻油、清水均匀搅拌调成碗汁。10油锅烧热、将五花肉煎至表皮焦黄盛出。11五花肉切片皮部朝下码置。12将炒制的梅菜均匀铺在肉
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1青蟹处理干净,步骤就前面那篇日至一样的http://home.meishichina.com/recipe-9984.html,只是一只清蒸一只葱姜炒)大卸八块,用少许白酒腌制,去味提鲜作用。2姜切片 ,蒜切小块 葱切段 黄绿椒切小块。3锅加油,六成热放入葱姜蒜,出香味。4放入青蟹块,翻炒,加盐,白糖,料酒。5锅盖盖好焖煮7分钟的样子。6放入葱段,装盘。
采衣
这道菜是七夕那天突发灵感做的,因为当时没有定好菜名,所以没发。吃到嘴里清淡不油腻,而且味道真的很鲜美,我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
在中世纪时期,西班牙的吉普赛人喜欢集结在一起生活,一边在篝火上烹煮美食,一边演奏和舞蹈,气氛豪放而热烈,这为后来的西班牙舞蹈享誉世界奠定了基础,在篝火晚宴上,就有一道煮食的海鲜饭。海鲜饭是西班牙的“国菜”,几乎家家都会做,它起源于西班牙的巴伦西亚省,渔民们出海打渔归来,家里的女人们把挑出来的各种杂海鲜洗干净,加入大米和香料同煮,简单的便能制作出这道脍炙人口的海鲜饭,滋味鲜美,米饭粒粒油亮。而它的最早创意者,并非是渔民,而是从巴伦西亚出海远洋的水手们,西班牙是老牌儿的帝国主义者,在英国之前,西班牙的航海事业
大炒勺
某某人天天做早餐郁闷我,今天终于按捺不住爬起来做早餐,哼哼,知道她爱喝汤,我就天天炖汤喝,郁闷死她,哈哈……
粉竽粘糖
在菜市场见到有鳐鱼卖,自己没做过,买了一斤会来试试。
琴心剑胆