很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其它的菜,一举两得,比单买瘦肉便宜呢。
elmonte
炖了六个小时的银耳胶质熬的很好,银耳软绵绵的,汤中带着冰糖的甘甜,还有枸杞的那种淡淡的药味,每天一碗,养颜又美容。
球球厨窝
南瓜豉汁蒸排骨,保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,蒸出来的菜肴油脂少,口感细腻,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖
kiss战女
香芡实香芋羹奶油浓香,香芋粉糯芡实弹牙有嚼劲!再搭配入口即融的南瓜好吃! 有些美食会在第一次尝过后便无法忘怀! 这道可以说是餐后甜点甚至可以单独作为闺密午后的滋润糖水,是居然上大学的时候偶然吃到的! 居然的大学读的一踏糊涂,天天都把时间分给了球馆,还有图书馆的勤工俭学,还有不着调的所谓的恋爱……在球馆里,整天打球,技术不佳,老师也拿我没办法,训练的队伍里面,居然的悟性真是极差无比啊!也因为同批的只有我一个左撇子,练球不好练,所以居然既不抱太大希望,也不愿意离开!偶尔绍文师兄来了会好好的指导,要不居然的
淘居然
既然买了那么贵的电磁炉专用砂锅就不能浪费,得多使用使用。黄豆买了很久了,却一直没吃,正好拿来煲肉吃,真不错呢。
映映爱美食
生炒沙姜鸡沙姜香味浓郁,略带酒香鸡肉又鲜嫩,色泽很诱人!最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜!老一辈的老广们都十分喜欢这道菜! 所以这款菜在广东不会出现在太高档的餐厅,但是大凡一些大排档,传统的粤菜餐馆,农家乐,郊区的特色菜都能点到它。它出现的方式更多是以“沙姜啫啫鸡煲”的方式出现,一上桌,便是“啫啫”之声,掀盖之时,香气浓郁,能让人食欲大振! 前几天在路边发现有人挑着沙姜卖,于是果断的要了一斤!一斤,能吃一段时间了哈哈! 居然家里没有明火,所以要做“煲”菜就相对困难,但是居然也很喜欢吃这道菜,
淘居然
一次在网上看见分子料理觉得很好玩,于是就买了原料回来玩,我这人太懒了,买了有快一年了,今天就拿来做个鱼子试验,过程真是和做实验一样好玩,无论食用和用来装点菜肴都蛮不错的。
天使落凡尘
功效:补中益气,养肝护肝
丹青竹韵
苏轼言:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”足以见得芥兰的美味。新鲜的芥兰,加之鲜嫩的虾仁、葱丝和红椒丝以及鲜香的酱汁,菜品爽口鲜嫩,不可言喻!冬季天气干燥很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防干燥,提高免疫力。
kiss战女
鲢鱼头性温味甘,有健脑的作用同时有健脾补气,温中暖胃,散热的功效。豆腐蛋白质含量高,有清热润燥,生津解毒降低血脂的作用。鱼头豆腐汤汤汁奶白,口感清淡鲜美。此汤最适合冬天,可以暖身健脑还可以使人肌肤润泽细腻,适合脾胃虚寒皮肤干燥者食用,也更适合老人和青少年。
红豆厨房