烤了n个戚风蛋糕,才算是基本成功,但是在烘焙前辈们的眼里,这款戚风蛋糕还不算成功。但是在烤了这么多戚风蛋糕以后也积累了一些自己的经验,拿出来和大家一起分享,希望给刚开始学习烘焙的同学们一点点学习的经验。刚开始烤蛋糕,虽然样子很失败,塌陷开裂的厉害,但是口感却还是很好的,一点都没有浪费掉,样子不好看,但是自己吃还是不影响食欲的。这样每天早上的早餐就有得吃了。
豆浆xxs
头伏饺子二伏面,今天是头伏吃饺子,而且是老公和我一起包的大耳朵水饺,老公说吃大耳朵水饺有福,嘻嘻......
童玛
1牛肉切丁,开水汆一下。2西红柿顶部画十字,开水走一下去皮,切丁,洋葱切块,姜切片,香葱香菜切段,青菜洗干净,备用。3炒锅内放油,放入花椒,大料,然后把洋葱放入炒出香味,加入西红柿和牛肉翻炒,放老抽上色。4倒入高压锅,加适量的水,烧30分钟。530分钟后,再重新倒入炒锅内,开火。6放入青菜,加适量的盐,白糖,鸡精,青菜断生关火。7面条煮熟后,捞入碗内,浇上汤汁,撒上香菜和香葱。齐活!可以开吃了!小窍门喜欢吃辣椒的朋友可以在倒入高压锅的时候直接放几个干辣椒进去哦!
家有馋猫小TT
韭菜炒鸡蛋是一道大众的快手小炒 在没有胃口的炎炎夏季,很诱人食欲 此菜黄绿相间,色泽协调美观,韭菜鲜嫩,蛋香浓郁 韭菜含有丰富的维生素A、B12、C及钙、铁、磷等 还含有较多的纤维素,营养很丰富,但肠胃不好者要少食用
放逐的青春
1准备材料,将胡萝卜和土豆去皮,青菜洗净。2葱姜切片切丝,花椒几粒。3胡萝卜切丝,土豆切丝过一下水去除淀粉,青菜用开水焯一下摆盘围边备用。4炒锅放底油,油热后放入葱姜和花椒炒出香味。5放入土豆丝,加盐、醋、生抽,翻炒均匀。6放入胡萝卜丝,再加一点盐,稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。7O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
1汤锅里放入适量的水,加入切成块的南瓜,中小火将南瓜煮熟。大概10分钟就可以了,筷子能扎透就说明南瓜熟了。加一点糖进去2碗里放入一勺面粉,喜欢喝稠一点的加两勺面粉。3加一点水,用勺子搅匀,搅得没有面疙瘩就好了。4再加一点水进去稀释。5将搅好的面糊倒入南瓜汤里,搅匀,汤烧开就关火防止糊锅。6汤做好了。
yk12000
现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多人都会选择扔掉,这实在是太可惜了,其实豆渣的营养很丰富,它富含膳食纤维,可以帮助排便,解决便秘问题而且豆渣热量很低,还是一种很好的减肥食品。只要我们稍作处理,就可以把豆渣变成美味健康的食物,今天给大家推荐一种用豆渣制作的简单美食—豆渣发面千层饼。
丹妮妮
小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束。到最后看见自已亲手为家人做出来的面包饺子美美的漂亮极了,顿感轻松愉快!饺子的连接:http://home.meishichina.com/space-140170-do-blog-id-342768.html 小笼包制作用料:瘦肉适量,葱末,盐,面粉,蔬菜汁。方法:1、
水青青
1南瓜切片蒸熟用叉子捣成泥。2把南瓜泥、糯米粉及炼乳混合均匀。3揉成团。4把面团分成四份,红豆沙也分成四份。这个步骤可以先把分成四份的面团放蒸锅中蒸熟,这样成品煎的时候更快熟。5取一团面团压扁,包入豆沙馅。6收口,团成圆形。7压扁成圆饼状。其他三份面团也做同样处理。8把做好的南瓜饼胚裹上一层椰蓉。这个步骤完成如果不是马上煎可以用保鲜膜一个个包好放入冰箱冷冻,要吃的时候再拿出来煎。9平底锅刷一点油,放入南瓜饼胚,小火煎至两面金黄色即可使用。10煎好的南瓜饼。小窍门我家南瓜就剩一小块,所以做的量比较少,就做了
Haapy忧子
1排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。2捞出沥水。3嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀,再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀、腌半小时。4放入鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉。5搅拌均匀。6锅内放油约一点五斤、烧至七成热。7放入排骨炸到八成熟捞出。8油烧至九成热、放入排骨复炸。9出锅装盘
朱小白爱美食