做面食我喜欢加入豆渣,一来是因为天天喝豆浆,有大量的豆渣产生,二来是因为豆渣本身具有营养,还有降低血压、血脂等功效。在口感上我没有吃出区别,问老公和儿子,他们也说没吃出来。
雾霜
我们这边的人早餐特爱吃一道生煎饺子,配上一碗猪杂滚枸杞叶汤,然后心满意足的剔着牙签上班了。今天,我也试试制作这道生煎饺子,还是超级大的饺子呢!
好吃的猴子
前几天做馒头忽然想到小时候食堂的卤蛋大肉包,那是我早上去食堂买馒头,食堂阿婆当班的时候除了我买的馒头外,几乎都会偷偷给卤蛋大肉包给我吃,现在我都快忘记那个包子的味道了,但每次想到都好温暖,所以我决定自己做卤蛋大肉包。
巧妞
上次做的赤豆蓉还剩一点,做包子的时候故意剩了些面团,做了几个豆沙花卷,我发现我跟花卷杠上了,一定要做的好看,哇咔咔……
巧妞
1油皮原料、油酥原料均各自混合,揉成团,用保鲜膜包上静置15分钟。2准备馅。黑芝麻和白糖混合均匀倒入料理机磨成粉,加适量玉米油拌匀。3将静置后的油皮、油酥面团各分成8小份,再静置一会儿(上两排是油酥、下两排是油皮)。4把油皮擀成圆片,油酥放上包起来。5包好的油皮油酥压圆、擀成长条状。6把擀好的面沿长边卷起来静置一会儿。7将6中的面卷均从中一分为二成16小份,按圆、擀成圆面皮,包黑芝麻陷。8包好后把封口一面朝下,按圆,依次摆在烤盘上,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻粒。9入预热好的烤箱,180度、15分钟。
土豆的私人大厨
第二次做的蛋糕卷
李欣怡
说起蛋糕卷,以前做过好多,但后来有一个偷懒的想法,反正是自己吃就没必要把它卷起来,在蛋糕上面抹上一层果酱或是放点肉松,再盖上一层蛋糕,吃起来不是一样?更简单方便!呵呵—我就是这样一个不追求完美的人啊。不过看到别人做的那么漂亮,拍出的照片那么唯美又很是羡慕!总想学着也做漂亮点!哎—真是矛盾还是言归正传吧,说我的蛋糕卷啦
jsqdsm
我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思,所以这算发糕吗?
傻傻傻傻不拉唧
这款蒸蛋真的是超级嫩滑,连小宝宝都能吃得了的。
飒影舞漫
老公昨天去一家住郊外的朋友家玩,回来时拎了一捆韭菜,这之后的几天估计我要和韭菜杠上了。本来这款千层饼是要放香葱的,没办法,为了消灭这些韭菜,只好用它了。不过吃起来也蛮香的,老公还连叫好吃好吃。
雾霜