1黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。3分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。4完全拌匀的样子。5低筋面粉筛入黄油糊,再加入色拉油,把面粉和油拌匀,成为均匀的曲奇面糊。6用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上,190度烤10分钟左右。
甜牙敏
色泽鲜亮,口感清淡。
风中丝丝清雨
老婆饼有一个美丽的传说。以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今,被称为“老婆饼”。
甜牙敏
1150g面粉加入开水调成烫面团,根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团,醒面10分钟。2牛肉馅。3醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形面片,面片上刷薄薄一层花生油,撒上芝麻可省略。4放上牛肉馅。5卷起。6竖放。7轻轻按压成圆饼。8锅中放少量油,小火煎至两面金黄即可。
Jane.Yang
1新鲜的茴香。2茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋(没拍)。3炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣椒面也简单炸一下、兑水、放虾皮、茴香、调味。4放完所有原料后水烧开、用面粉勾芡、打入鸡蛋、待鸡蛋花浮起就可以了。5出锅淋香油。6这个汤简单、好喝、够辣、喝了两碗辣的满头大汗、喜欢吃辣的可以试一下。太喜欢吃辣了没办法做了这个、真够味。
江南偏北
在欧洲,很多家庭非常的富裕但又很节俭,他们抠门儿到了令人难以置信地步。这些家庭往往把剩了几天的食物经过了再加工,而当你品尝起来味道却是非常的棒!你怎么也不敢相信那就是用剩饭做的。还真有些这类经过再加工过的食物,历经数年磨砺,从中还创造出了很多著名而且又美味的食品,这些食品传至今日,上至一国的元首下至平民百姓还都爱吃。从这些再生的美食中,咱们捡几样介绍给朋友们,我先为您介绍一道《起酥三明治》,它就是用剩面包做的,呵呵!
大炒勺
做了第一次蛋包饭以后,老公儿子总是爱念叨这道菜。儿子总爱给任何东西打分,给这道菜的分数是,他说:如果一百分满分的话,我给这个饭打一万分。一万分儿啊,多高的分啊。市级三好学生也得不了一万分啊。我觉得怎么也得劳模级别的了。不是有什么米其林餐厅几星几星的嘛,那这个就算个全国劳模两星上将吧(真是崩溃,这什么级别和范围里评的) 这次做这个菜,牛肉是很没的说,好吃极了。只是下回应该再切得小一些。关于蛋皮有了一点新经验,可以再多加些牛奶,这样蛋皮会更嫩,更嫩更软了以后也好拗造型啊。我这回做的稍嫌硬了一些,包起米饭以后像
tobeagnes
前天晚上拌好糊糊,早上做早餐很不错
老杨的厨房
1面粉加水、盐、十三香拌成稀面糊,鸡蛋打成鸡蛋液,火腿肠切薄片。2平底锅刷油,倒入适量面糊,转动一下锅,使面糊成圆形。3另取一锅,刷油,转小火,倒入适量鸡蛋液,转动一下锅。4鸡蛋液没完全凝固时,把面皮放在鸡蛋上,再放上火腿肠。5两边搭起来成一个大鸡蛋卷。6切下装盘即可。
鱼家小厨
1将低粉 泡打粉 盐 过筛混合。2糖和软化的黄油加入粉类中。3揉合在一起,让黄油都吃进粉中。4加入鸡蛋液 牛奶。5揉成面团。6加入葡萄干。7揉到不沾手。8放到冰箱冷藏后 放在撒了干粉的案板上。9擀成长方形。10切成三角状。11表面刷层鸡蛋牛奶液。12入预热好的烤箱200度15分钟。
香橙可米露