1昨天晚上吃剩的玉米饼2将饼切成小块儿3炒椒盐、锅内放入花椒和盐4小火炒的花椒发黑,放到大张的白纸上5用擀面杖将花椒擀碎6把切过的玉米块儿放到锅内烘干,直到结嘎巴为止7烘干后放到保鲜袋里,然后少许椒盐,摇匀8将摇匀后的玉米块装到盘里
晴天妹儿
火腿片和烤肉酱的组合,是一款好吃的面包
亲亲妈
1面粉1000克,加入一袋酵母,打入2个鸡蛋,加入几勺糖,还可以加入牛奶,口感更好。2我用的“燕山牌”酵母,蒸出的馒头没有酵母味,只有面粉和鸡蛋的清香,很好吃。3一定要用温水和面,这样发酵得更快。4用塑料袋蒙起来,放在温暖的地方发酵。5等面发酵好了,这时候面团变得软了,也充满了整个盆。拿出来放到面案上用力揉。6不要怕出力啊,揉好了的标准是面团里面的孔变少,变均匀。7将面撮成长条形。8用刀切成大小差不多的块。9用力地将每个面团反复揉,经验告诉我,揉的时间越长,蒸出的饽饽越好吃。10将面揉成一个团,后面处理如
甜点飘飘
夏天的南瓜真好吃呢,不管是做饼,还是煮粥,我都很喜欢。南瓜可是公公的最爱,当然小朋友吃也好哦~~~今天做了这个南瓜粥,感觉还真不错呢,一个是好消化,再一个婆婆买这个南瓜真是好甜啊,还粉粉的,糯糯的。
幸福的热带雨林
由于老爸是印尼归侨,所以一直都很爱喝咖啡。今天灵机一动,做起了咖啡煎饼,还加了些葡萄干,味道还不错哟~就连平时挺嘴刁的老弟也说好吃呢~软软的,带点咖啡的苦涩,又有葡萄干的酸酸甜甜,味道还真是挺丰富的呢~
开心肥羊
一次想吃发面饼,面发好了,正好看见剩下的一点炸酱,不够吃一顿的,想想就放在饼里吧,正好还有一个小葱头就切碎也放上了,又放了一些做菜剩下的一点胡萝卜,没想到不经意的拼凑,却做出来非常鲜香美味,有点肉饼香味、酱香扑鼻、软酥可口的【酱香饼】呢,就起名叫【香煎酱香饼】吧。香煎酱香饼特点:酱香浓郁外焦里嫩葱香鲜美夹杂肉香
绿色天使
黄瓜对皮肤有美白保湿的作用,我经常拿黄瓜切片敷脸,觉得比买的面膜效果还要好,而且还便宜呢。以前还会拿黄瓜和火腿肠一起煮成咸味的粥,最近都不吃火腿肠了,今天就用培根代替,煮一碗美白又可口的粥吧!
飞天馋猫猪猪
夏天天热,吃什么都没味道,早餐的下饭菜吃什么呢,我家餐桌上经常出现的就有酸豆角,一直都是妈妈做着自己吃着,今天咱也来试试。
微米
安徽的合肥古镇三河是有名的旅游地,那里的糊菜也十分有名,尤其“三河虾糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”,有多种做法,可荤可素,还可混搭。荤,包括肉类、海鲜等。素,包括各种蔬菜豆制品等。混搭,就是荤素搭配的做法。今天,制作一款荤素搭配的糊羹,叫做“三鲜翡翠豆花”,制作方法如下;
大炒勺
平时请客,人多的时候容易手忙脚乱,所以蒸的菜应该是不错的选择,我家的锅有两个蒸笼,所以我一般会蒸一个鱼或者鱼头,配一个粉蒸肉或者排骨或者肉饼蒸蛋。这样一下就出来两个大菜了。这个菜咸鲜味,肉糜很香一点也不柴,鸡蛋鲜嫩可口。是一道超级美味的下饭菜。没吃过的一定要试试!
老杨的厨房