搜索
一直不会用【自发粉】，很久以前用过，按它上面的说明，和面后20分钟就可以了，用过几次都不成功，所以有几年都没动过面粉了。 一次偶然，在网上看见一位面食专家说，千万别信【自发粉】上说的，20分钟根本发不起来，一定要在25度时2个钟头才能发起来。如果度数低，还要延长时间。 哈哈～按照专家的指导，当然没错啦。
大快活
很久没有吃奶黄包了！很想吃啊！正好！阿姨拿了个南瓜来家里！我家又没有人吃南瓜！想起就做成包子馒头或者南瓜饼吃好了！这次做的包子！做得很小！一口一个！很可爱呢！一共做了18个！刚出炉就被爸爸妈妈解决10个！剩下的带去办公室又被同事都解决完了！O∩_∩O~开心！！
小文子1024
1将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用；将牛奶和奶油倒入锅中煮沸，凉至温热，加入全蛋拌匀。2然后过筛，即成布丁液。3将面包切片，排入烤碗中。4倒入布丁液，约8分满，静置5分钟使面包充分吸收布丁液后。5再撒上葡萄干，入烤箱烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）150度，55-60分钟。6出炉后，刷上一层薄薄的果酱即可。
浓咖啡淡心情
吃不完滴油条该怎莫解决呢？我只买了区区5条滴炸油条，竟然会吃不完？？怎办呢？现在不吃的话，等下就不好吃啦。而且丢掉的话就太浪费了。叫小子解决掉它，他回你的竟是”我现在很饱不吃了，等午饭过后再说。而且我也不想再吃这莫单调的油条，你做有馅料的，可以吗？补习中心卖得都是有有馅料，非常滴好吃哦。你也做他们那样的，好不好？”可我不懂有馅肉滴怎做啊？他说他们里面只放一些肉啊，有点咸咸的，很好吃哦！有馅肉滴，有馅肉滴，马上上网查找。找了好多网站都没找到，泄气，泄气！！怎办呢？？找食谱吧，还好从小我就喜欢收集食谱，不管是
亚希珍祥
1看看原料吧2面粉加清水调成糊状。3然后加入鸡蛋。4调匀，（一定调到没有面疙瘩为止）。5西葫，胡萝卜，搓成丝，葱切碎。6将蔬菜放入调好的面糊中，加入盐味精。7所有原料拌匀待用。8锅烧热，淋少许油，放一勺面糊摊匀。9直到摊成两面金黄色，即可出锅。10看看成品吧
绿野薄荷
一直都挺喜欢吃油条的。还记得小时候，一碗胡辣汤，两根单匹油条，是我最为向往的早餐之一。 后来，听说很多街上卖的油条添加什么乱七八糟的东东，而且油也是反复煎炸，十分不健康。也就不再想吃了。 再后来，看到美食家好多朋友自己做油条，我也慌慌着做，只可惜，总是做得不太好。好几次都是面几乎发不起来，而且很黏很黏。但是每次炸出来的油条味道还都可以，只是，相貌实在一般。最后来，我就不加鸡蛋试了试，还真不是那么粘了，做起来顺手许多，只是，依然，没有想象中蓬松。
小厨飘香
立冬吃饺子，是北方的老传统。哪天咱家也包的韭菜素饺子，韭菜素饺子下着吃，容易破在锅中，所以我就蒸着吃的。
红豆厨房
1将酵母溶于牛奶中。2再放入200克面粉，用筷子搅拌均匀。3用刮铲把边缘的面粉都刮下，再搅拌均匀。4再次把四周的面粉刮干净，盖上保鲜膜进行发酵。5方子里是说发至三倍大。6将剩下的120克面粉放入。7开始用筷子搅拌，成团以后用手揉匀。8再放入面包机，揉至表面光滑，如果没有面包机就用手揉，表面光滑即可。9分割成三等份。10将面团擀开。11两边各往中间折1/3。12再对折，封好口，放入模具里。没有模具就直接放入烤盘也可以的。13松弛30分钟后，烤箱250度预热约10分钟。14将面团放入烤12分钟左右，表面上色加
双鱼座米屑儿
1所有材料。2锅放两碗水，把枸杞放进去一起煮开。3放一勺冰糖煮化。4打两鸡蛋进去。5用勺子迅速打散，煮开即可。
巧妞
老北京过去以面食做为主食的饼类品种很多，有千层饼、油酥饼、葱花饼、盘丝饼等等，还有各式各样的烧饼，而其中有一种叫做“火烧”的饼类已不多见了。“火烧”有带层也有不带层的，有椒盐制作的也有只用油盐做的。带层的火烧一般把它掰开夹油条或油饼当早点吃，还有不带层的火烧是纯作为正餐主食来食用的。一般火烧的大小都是二两一个比烧饼的个头大一倍，很适合夹东西吃。做法还有全发面和半发面的区别，火烧的做法非常简单，为了省事今天就做一款超个儿大的“戗面大火烧”，这款火烧戗好面可直接上铛烙制，也不需要抹油起层和长时间的饧发，简单而
大炒勺
