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1材料准备。2面粉和荞麦粉混合均匀。3干酵母加到温水中，搅拌均匀，放置5分钟。4酵母温水缓缓倒进面粉中，用筷子搅拌成雪花状。5揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发酵。6体积增大到2-3倍，说明发酵成功。7面团移到硅胶垫上排气，揉成光滑的面团。醒5分钟。8将面团擀成长饼形状。9面饼上撒一层面粉，卷成长条。10用刀切成若干个馒头坯，下刀要准、快。切好之后将馒头坯向中间拢一下，这样蒸出来的形状好看。11馒头坯放到铺了蒸笼布的蒸锅内，二次发酵15分钟。12馒头坯放到铺了蒸笼布的蒸锅内，二次发酵15分钟，大火蒸10分
如彼萱草
1将所有材料（除黄油外）放入面包机桶内，揉至扩展程度。2加入软化的黄油揉至出膜。3盖上保鲜膜发酵至两倍大。4将发酵好的面团取出压扁排气。5分成10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。6取一个小面团擀成椭圆形。7由上至下卷成橄榄形。（我卷得不像，还得多练练）8依次卷好，放烤盘内放至温暖处发酵。9发酵至2-3倍大，刷上鸡蛋液。10送入预热烤箱180度中层上下火15分钟，表面上色即可。11面包表面涂上沙拉酱。12将肉松铺在面包表面即可。13成品小窍门烤箱根据自家的温度调节。
紫韵千千
红黑双艳，这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃，用当地特产制作而成。喜欢甜食的，可以酌加白糖调味而食。
食·色
无需开火，只需一壶热水，一冲，就能做出一碗汤。
一笑嫣然
资料显示：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 绿豆虽可清热补水，是可女性不适合食用太过寒凉的食物，所以我搭配了软糯温和的南瓜。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。这样，就可以用南瓜来缓和绿豆的甘凉了。
刘英杰
这是一款帮助快速消耗蛋白的饼干，原料简单，步骤简单。
糖寳寳
如果说做面包是个有趣又超有成就感的事，那么这款口袋面包就是这二种感受的升级。第一次做口袋面包，不得不说这款面包还真是神奇，一块普通的小面饼放进烤箱，二分钟后注象吹了气一样膨胀起来，鼓成圆球状的面包凉了还是软软的口感，把顶部剪开就能看到中间空空的面包，就象一个口袋，喜欢什么就往里面塞吧，我加了生菜，番茄，培根还有蛋饼，咬一口实实在在的满足和享受哇。
爱美的家
1鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。2鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑身又沾满了盐。3沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里，其实最好放到玻璃器皿里，我没有，就放到塑料袋里了，后来盐从塑料袋里跑了出来，不过也没关系。4装好蛋的塑料袋系好，多套了一层袋子，后来还是钻盐了，盐太厉害了。放到碰不到的地方，40天后再煮来吃。5看看这是40天后的鹅蛋，黄已经出油了。清的咸度正好配稀饭。
王者风范221
准备材料：新鲜杏子500克（去核后的净重），优质白砂糖400克，香草荚1根，小颗柠檬汁1/4个（约10克）使用工具：炉灶，深锅（不锈钢/玻璃/珐琅），木勺（或长筷），刀成品出量：300ML容量罐子约2瓶左右方子参考：果酱女王Christine Ferber
咩头脑和兔高兴
春夏季节是传染病多发季节，特别容易发烧感冒。通常我们发烧时总是口中没味道，可是又不能吃油腻的东东。我发烧的时候妈妈就特别喜欢做小米粥给我吃，好喜欢这个味道呢好吧，我也开始动手做吧。发烧营养餐改良篇—— 黑小米粥 爆腌黄瓜黑小米特有花青素，具含小米的营养价值及功效外更对视力保护有特殊的疗效经常吃黑色谷物对小朋友也是特别好的
健康主张
