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冰岛，位于北极圈附近的北大西洋岛国，这里人烟稀少，远离工业污染。这里有纯净的空气，洁净的水源，温暖的洋流，多种海洋生物在这里繁殖生长。这里优良的自然环境和十分严格的政府环保政策，生长出了许多营养丰富，没受到污染的多种海洋生物。“红极参”就是在这优良的水域中生长的一种高档海参。由于红极参产量少，生长期长，冰岛政府以前限量捕捞，而捕捞的少量红极参也只供给香港和新加坡的高档餐厅，或者用于提炼有效成分生产奢侈品级的美容品，保健品和减肥食品及一些药品，极少进入国内。冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海
Oo熙妈厨房oO
竹荪，又名竹笙，香味浓郁，滋味鲜美，营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力，具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效，也有“刮油”的作用，对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助，是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤，推荐给大家。_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：cola8415
小森的妈妈
麻油爆炒红极参，丰腴鲜香，软滑Q弹。红极参，是南极考察队发现，经过冰岛政府等批准，捕捞十年以上有限的红极参带回，污染物，营养丰富。
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酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜，逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃，方法特别简单
美女天天
除了蒸蛋，对于海参，也就只剩下这点儿伎俩了。什么葱烧红焖，统统不会，也懒得去想，还是直接煎个蛋比较省事。海参浮在蛋液上，就像是搁浅的潜艇。。。。
食·色
松鼠鱼是一道苏菜，因形似松鼠而得名，高颜值低热量，酸酸甜甜就是你！
米拉Miira
1猪通脊肉切丁，加盐，料酒抓揉均匀，腌制5分钟2菠萝切丁，用淡盐水浸泡2分钟，捞出控水3兑碗芡，加白糖，盐，醋，生抽，料酒，水淀粉，葱姜米调制均匀4腌制好的猪肉加玉米淀粉，生粉，面粉，加适量清水，清水要一点点的加，否则容易过稀。边加水，边抓揉，直到每个肉丁裹上糊，最后加一点食用油，目的是起酥5锅中放油，烧至5成热，逐个下入肉丁，先不要动，定型后，再用勺子把粘在一起的打散。等所有肉丁漂浮起来，说明炸熟了，捞出肉丁控油。6等油温回升至7成热油有点冒烟的时候，再次复炸肉丁30秒左右，使肉丁上色逼油。7锅中留一点
冬天的泥鳅
小扇贝准备白灼或清蒸，蘸点海鲜酱油吃，儿子非得要吃铁板扇贝，综合一下，来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝（烤箱版）。50多只小扇贝一上桌，一扫而光，汤汁鲜美～～～
新月融水
1凤爪洗净去指甲，切两段焯水捞出控水备用2螃蟹洗净切适当大小的块撒上干淀粉拌匀3葱姜蒜自己切小段或片4把生抽和耗油，盐，虾膏，虾酱，老干妈，糖调匀5锅烧热入油烧热下入葱姜蒜花椒煸香6加入螃蟹煎制金黄盛出备用7加入凤爪翻炒8倒入酱汁，添入水炖煮汤汁收干一半9加入螃蟹炖煮至汤汁浓稠即可
薰衣草_eZyqNi
尝一口嘴不释“卷”的好彩头中国人品美味不仅讲究色香味，还在乎讨一个好口彩，因而这看似寡淡无味的菜，总能成为家家户户餐桌上的常客。而 “卷”这个动作，把本来看起来并不相干的萝卜和猪肉结合了起来，让普通的食材变得有趣和诱人。无论是肉包菜还是菜包肉，分量看起来都非常饱满扎实，且荤素比例得宜，所以入口感觉还是清爽不腻，一口一个吃到嘴不释“卷”。
烘焙有方～蒸烤教学服务
