发财猪手准备好了吗?“发财就手”,年三十的家宴必吃的一道大菜,吃了猪蹄“挠一挠,寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦!还兼有滋养补益,美容养颜的功效呐,和我一起做起来吧!
大海微澜
1准备好食材。2小象拔蚌叫商贩给处理,切开去内脏取肉。3粉丝用开水浸泡。4干贝浸泡4小时再用刀压丝。5干贝丝和蒜蓉放碗中再淋上热油逼岀香味。6再加入辣椒末,芹菜末,冬菜末,鸡粉,胡椒粉,盐,糖几颗,生粉,适量水拌匀待用。7粉丝浸泡这样子捞岀沥干水切短,再拌入少许盐,鸡粉。8小象拔蚌壳洗净再放入粉丝,摆上小象拔蚌。9将干贝丝均匀淋上去。10水开后入锅蒸。11用大火蒸4分钟即可。12上菜。13趁热开吃哈。小窍门①粉丝用开水浸泡待会蒸熟口感好。②虽说是干贝丝蒸但还是得用上适量蒜蓉。③小象拔蚌不宜久蒸。
爱烹饪D馋猫
美容佳品,猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构, 它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
☘️UV☘️
很简单的一个快手菜,配米饭吃,非常的下饭。也可以用来宴客,时间短,出锅快,味道也杠杠滴哦.””
泽瑞妈妈
1凉水下松花蛋煮5分钟2煮好的松花蛋去壳切小粒3豆腐切小丁4韭菜洗净切末5锅里注油烧热,爆香葱姜6加入松花蛋,煸炒一会7下豆腐丁8炒至豆腐表皮微微焦脆9加入韭菜末10快速翻炒几下,加盐调味11炒匀即可12成品
烟雨心灵
1西兰花、口蘑、胡萝卜2胡萝卜和口蘑洗净分别切片和小块3西兰花在盐水中浸泡10分钟,再用清水洗净4放在沸水中焯水捞出。(水中加几滴油和少许盐)5锅中放油,下入蘑菇和胡萝卜翻炒6再放入西兰花翻炒7加盐料酒生抽调味出锅
清水淡竹
1排骨斩成块洗净2排骨冷水下锅焯水3捞出洗去血沫4香芋去皮洗净切成块5锅中放油,下入姜蒜煸香,放入排骨翻炒6加入冰糖、料酒、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶翻炒,放入没过排骨的水大火烧开转小火炖煮25分钟左右7放入香芋一起煮,加盐调味8煮至排骨软烂,香芋粉糯时大火收汁
清水淡竹
外焦里嫩,酸甜可口。
等的心跳
八宝饭是汉族的传统小吃,但现在已经不分地域和民族。其用料由最初的8样讲究逐渐日趋简化,各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。其味道甜美,是节日和待客佳品。我做了八宝饭,全是家常配料,中间填上红豆沙,香甜软糯。你不妨趁着假期也来做一做噢!再多说一句,糯米有健脾暖胃的功效,红枣、桂圆也有补铁补气血的效果。不只是为了节日,平时也可以多吃噢,女人吃了脸色粉嫩,孩子吃了脾胃好。
Meggy跳舞的苹果
爊味年味
小居加油