干豆腐是孩他爸的最爱,这不,晚饭就是他自己弄的并且还照了过程图,实在是不易啊!
薄荷草1979
美国肥牛的中式做法。
爱吃de胖子
这次的嫩肉方法是和糖糖学的,用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩,很好吃呢。
爱下厨的猪
“松茸菌”无论在中餐还是西餐,都是上好的高档原料,其营养价值也极高,但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇,可治疗和预防糖尿病,其中含有的抗氧化物质,还可抗击肿瘤的侵袭。经常食用松茸菌还有健肤美容,防止和延缓皮肤衰老的良好作用。现在鲜的“松茸菌”很便宜,在我家附近的早市才12元人民币一斤,比我在国外见到的15$要便宜得多!今天就用“松茸菌”做道简单的西餐面
大炒勺
北极贝是加拿大的特产。在美国价钱也不算很贵,家人很喜欢吃,所以遇到特价就会买上几盒放着,一般我都是凉拌着吃。
elmonte
1准备好用料.2鹌鹑蛋煮熟剥去壳,切成两半。3番茄热水稍微烫一下,剥去皮,从上面切开,用勺子挖空,做成一个小碗。4黄瓜去皮切丁。5土豆去皮切丁。6烧开一锅水,快要烧开的时候把土豆丁倒进一起烧开,烧开后捞出,这样烫熟的土豆丁不烂,而且全熟了。7黄瓜丁也在开水锅里稍微烫一下,变色就可以。8.把鹌鹑蛋,黄瓜丁,土豆丁加色拉酱拌匀。9盛在番茄做到小碗里面就可以。
小耿妈妈
椰蓉口味的小餐包,吃起来满口椰香哦
薄灰
银鱼肉质细嫩鲜美,适用于炒、拌、炸、糟、熘等,可用来制作种种佳肴。“银鱼炒蛋”肥香嫩鲜,颇似黄金上的条条玉簪;“香炸银鱼”,外脆里嫩,色泽金黄,香酥可口。以银鱼作馅,制成的“银鱼春卷”,其鱼肉鲜嫩,香酥脆松,最佳者是银鱼作羹,滋味鲜美无比,使人闻之生津,食而不厌。“芙蓉银鱼“、“葱油银鱼”等也都是别有风味的太湖名菜。此菜系将大银鱼加调料腌渍后,串在牙签上成排,挂蛋液,拍上面包屑,油炸而成。成菜后,色泽金黄,脆嫩鲜香。
莼菜虾仁
意面有弹性不吸油,尽情享受着不腻的葱香味的意面---中西结合的吃法。
花开成海
1把所有材料都预备好。2混合所有的材料(白糖除外)筛过。3把水煮滚倒入白糖煮至完全溶解。4先拿一半的材料一边慢慢地倒入,一边用勺子慢慢地拌匀它,一直拌到它滚后再把另一半的材料全部慢慢地一边放进去,一边搅动它至到滾后即可关火。5記得啊,手千万不要停哦,要一直搅动它至到它冷却为止。不然的话会结成一小块,一小块的块状。通常我都会拿一个大盆里面装满了水,再把它放在里面搅动,冷却后再把它过泸一下。6就可以倒进你所喜爱的小杯里咯。7香嫩滑口的“奶香布丁”就好了。8完成的布丁要把它放进电冰箱里冷藏隔夜。9嫩嫩滑滑,冰冰
亚希珍祥