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1取600g面粉，倒入盆中。2加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。3羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。4化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。5分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。6胡萝卜切片，用热水淖一下。7把胡萝卜切成碎末。8将葱姜剁碎。9将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中，搅拌均匀。10加入胡萝卜和葱末。11最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味，充分搅拌好。12将面团放置案板上，稍揉，搓成长条。13分割成小剂子，按扁擀成饺子皮。14按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的时候到了，尽
gaopingzhao
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
虽然在南方长大，由于父母是北方人，再加上在北方呆过七年，所以也学会了做面食。前几天超市大白菜打特价，买了两颗。炒菜又吃不完，所以今天就做了点白菜包。儿子吃了两个包子，一碗粥，一个鸡蛋，还要吃包子，怕他吃撑了，所以没让他再吃了。（他才四岁）。
熊宝宝的妈妈
昨天做菜剩一些肉末。就想到要做香兰薄饼。香兰叶也可称为班兰叶。两者都是同一样东西。我很喜欢香兰叶的味道，做糕点，蛋糕或者煲糖水都可以加入让美食更有清香的味道。今天我用了香兰汁加入薄饼，让薄饼皮青青绿绿更亮眼诱人！大家别犹豫哦！不会吃坏身子滴！这可是天然香兰叶搅拌成汁的色素呢！
meimei.lam
1芹菜叶开水烫一下，沥干水分切碎备用。2土豆切片入蒸锅中蒸熟，取出压成泥备用。3把土豆泥，芹菜叶，鸡蛋，少许面粉全部和匀，再少加一点点清水，成为稍稠一些的面糊。4加入盐，五香粉，鸡精，调味。5平底锅中少倒一些油，用勺子舀出一小块面糊放入平底锅，整理成小圆饼中火煎至两面金黄饼熟即好。小窍门早上早早的就起来了，用剩的芹菜叶做了一道可口的家常小早点。买回来的芹菜，一般叶子都会做饼吃掉绝不浪费这次尝试加了土豆泥，没想到口感比只用面粉好很多，更软嫩风味很独特。
红豆厨房
1将乌榄（潮汕特有杂咸）掰肉切碎、虾米（水发）、猪颈肉切成肉丁。2再将蒜瓣爆香，然后加入乌榄、虾米、猪颈肉翻炒最后加入米饭翻炒均匀即可
老乐美食阁
把沙葛和葱切粒然后跟肉沫以及调味品一起翻炒至熟，盛起放凉。面团充分搓揉，至不粘手为止。然后放到一旁，用东西盖住，让其省省，大概30分钟左右。这时馅料也凉了，接着就可以包包子了，注意馅料别一下子放太多，否则很难包好。包好的包子底下粘点干面粉再放到蒸架上，以免让其粘到蒸架上取包子的时候容易把包子底部弄破。锅中放水，水沸后把蒸架连同包子一起放到锅中，大火，蒸大概10分钟，关火后略等几分钟再开盖。
开心肥羊
继续做包子。这个馅的很香，猪肉馅只用切丁就好，剁碎反而没那么香了~
草莓
把煲仔饭进行到底，继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法，应该是使用牛肉粒，但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，这样一举多得。
暗昼
中西合璧，天下无敌、哈哈
這這那那
