杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性,有很好的美白,美容功效。 杏仁最常见的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完汁的杏仁渣可千万不要扔掉哦,留起来,加点糖,奶粉,和热油拌成杏仁馅.做包子或点心的时候放点进去,吃起来还有点脆像椰丝的口感.但带有很浓的杏仁味. 每次打杏仁汁,只要做馒头,都会顺带做两杏仁卷,不但好吃,看起来还有点象蛋糕卷的样子。
乐逍遥
“煲仔”两字是台湾的闽南话土语,“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,两字合起来就是小砂锅的意思,“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭,这就是煲仔饭名称的由来。 锅煲仔饭的煮饭过程分为三个部分:大火快滚阶段、中火收干加菜阶段(时间极短)、文火焗饭阶段,加菜时间极短我们不必考虑。先煮饭后放料:这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味。煲仔饭需要一定的时间,更需要一个人在灶边,不停的搅拌,用
梅依旧
1大米和绿豆备好。2一起淘洗干净。3锅里放水,放入大米、绿豆。4大火煮开转小火。5中间要用勺子翻一下,以免粘锅。6煮至30分钟左右即可。7盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
昨晚留出来的面条菜,正好做今天的早餐了,加到蛋饼里早上吃也不会腻早上时间紧张,饼做的有点厚,煎的有点糊还请多包涵!
chinook
1腊肉,胡萝卜,菠菜切丁备用。2鸡蛋加少许盐,打散(也可以最近装盘的时候加盐)。3油烧热,倒入鸡蛋炒匀,盛出备用。虾米炒熟备用。4少许油烧热,加入切丁的腊肉,小火(大火容易炒的很老)慢慢炒熟。5加入胡萝卜丁,炒片刻。6加入菠菜,片刻后加入鸡蛋丁和米饭炒均匀,加入少许盐.7装入垫有菠菜叶的盘子,摆上炒熟的虾米,滴入少量香油。
尘欢
1面粉取一半,沸水边烫边搅拌均匀。再取另一半冷水和成面团,然后两块面团合在一起揉匀揉透,放在一边静置备用。2精肉剁成馅,葱姜也切成馅。3肉馅里加入自制花椒水边加边搅均。倒入酱油、耗油、香油、花生油搅拌均匀。4芹菜切成小碎,木耳也切碎,一起放入拌好的肉馅里。5面团取一块,揉匀搓成长条,切成小剂 子,像包包子一样包好。6轻轻按扁,这就是火烧的面胚了。7包好的火烧面胚放好。8不沾锅里刷少许油(加点油会更好吃)。9火烧面胚放入锅里,开中小火。10再盖上锅盖。11看到锅盖上出现热气,再过2钟,把面胚翻个。12再盖上
魅惑儿
1准备材料。2酸菜切末,鸡蛋打散在碗中。3中倒适量油,倒入鸡蛋液。4中火,蛋液边缘定型后,倒入酸菜末。5然后将蛋与酸菜稍加翻炒。6倒入剩米饭快速翻炒均匀。7炒至米饭和鸡蛋混合为止(饭要粘着蛋)。小窍门1.要注意的是火力不要太大,不然会把蛋炒老了。2.酸菜比较咸,代替了所有调料。3.米饭是当天煮的最好,如果是整块的,就得提前把它弄松散,这样有便于炒的时间不会过长,而使鸡蛋过老。
香橙可米露
1、南瓜泥里一定要渐进加入糯米粉,因为南瓜泥中含水量非常高,南瓜泥如果多于糯米粉,面太稀就没法做了。2、黑芝麻超市里有卖的,如果想省时省力,就直接买熟的,回家放入料理机中打碎即可,也可以在超市直接让售货员给磨成粉,糖的多少可根据自己的口味放。
梅依旧
烧麦形同包子,但是与包子相比,皮更薄、馅更大,而且形状上也有差异。曾经,烧麦只在茶馆里出售,邀三五好友,来一壶碧罗春,再加一屉刚出锅的烧麦,品茶说知心话,在当时,也是一种很小资的行为。 传说在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,在北京胶门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆。有一年除夕夜,乾隆从通州私访归来,路过浮山烧麦馆,被漂来的香味吸引,就进去吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了“都一处”三个大字,命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振,身价倍增。
闲庭落