记得小时候,最爱吃妈妈做的红豆黄米粘饼,刚出锅的金灿灿的饼面,又酥又粘,甜甜的红豆馅,又酥又香很有炸糕的味道,但是没有那么多的油脂,吃上一口那叫一个美呀。收拾家里看见还有一些黄米面,天气热了就不新鲜了,感觉吃掉,自己煮了一些红豆,也没有去皮,感觉皮子更营养,反正是自己吃不用太麻烦,这样也能找找小时候的感觉。凭着记忆做,感觉还不错,大家要是家里有黄米面不妨自己做点吃。
绿色天使
小的时候吃过这种大饼,厚厚的,外酥里嫩,还有一股淡淡的香味,刚出锅的时候最好吃。
catrina西瓜
意面我还是比较喜欢吃白汁的,白汁的味道浓郁。孩子特别喜欢吃红汁意面,比较爽口,不会有腻的感觉。今天做的番茄肉末意面不是太正宗,是按我家喜欢的口味来烹制的。
西马栀子
妈妈教的,老北京的味道
haihai1120
春天的鲜竹笋多,馄饨又是女儿的最爱.....健康又好吃的搭配....
雪峰儿
1和面。2和面,醒20分钟。3油烧热。4放入葱、盐、五香粉炸香。5将面擀成圆饼。6将炸好的葱油倒在面饼上,涂匀。7从面饼上一头卷起。8揪成均匀的剂子。9两头卷起,卷的越多越好。10擀成圆饼。11饼铛刷油放入饼。12在饼的上面也刷油。13盖上盖子,大约8分钟。14香脆的葱油饼就出锅了。
爽儿
在资源匮乏国家,只能到处找替代品。没有糯米就用大米做代替,粘度也不错~~~~~
mayiko
1水中加酵母、一点糖搅匀,加入面粉中和成团,放温暖外发酵2焯好水的青菜,挤去多余的水份,切成小丁状3锅烧开水,水中加适量盐、食用油,放洗好的青菜焯下水4焯好水的青菜,挤去多余的水份,切成小丁状,放少许油拌匀,锁住水份5香菇洗好也切成小丁6锅放油,爆香葱花,放鸡蛋煎好成小丁状7把青菜丁、香菇丁、鸡蛋丁搅拌均匀,加盐、一点点糖、黑胡椒粉、香油充分搅匀8发好的面,擀成面皮,技术不行,擀的不圆9放上馅料,开始包10包好了,冷水下蒸锅,水开后蒸10分钟就可以吃了
蓝悠沁雪
儿子很喜欢必胜客的意式肉酱面,没什么,想吃自己DIY!
千秋雪2
中午的午餐
想动就动