香甜蒸玉米是是常吃的早餐,蒸笼下放鸡蛋,蒸笼里放玉米,刷牙洗脸玉米鸡蛋就好了。配上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么快搞定。玉米营养丰富,蒸着吃更健康,原汁原味,不上火。
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又是一年玉米成熟季、每年我们家都会存放很多在冰箱里冷冻、随时随取、不会坏掉、原汁原味、(亲们可以试试)非常方便、今天朋友给我们家带来了一大包玉米、好新鲜、我立马刨了几个、(其它的慢慢刨吧)用搅拌机打成泥、加入白糖和面粉调匀、用勺子舀入电饼档中烙成金黄色的玉米饼、真的好香好香、不由得想起小时候妈妈做的包谷粑粑、我们这儿玉米饼叫:包谷粑粑!小时侯玉米粒子刨下来后妈妈就端到石磨哪里去,一勺一勺的把玉米粒加入石磨,然后推着石磨一点点的磨,把玉米粒子磨成玉米泥、取出、然后加入少量的面粉搅拌均匀、那个时候家里一口烧煤
沙儿飞飞❉
玉米富含植物纤维,可以加快肠胃蠕动,防止便秘;其含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化;其中的维生素E还调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑、抑制、延缓皱纹的产生;玉米还能降低人体血液胆固醇含量、预防高血压和冠心病的发生。而南瓜的功效不必多说,其保护胃粘膜、促消化、降脂降糖的效果很不错。用这两种食材做一道热饮,颜值高、营养好。
Meggy跳舞的苹果
超级简单又好吃的玉米,只要五分钟你会尝到惊喜的味道,我觉得黄油和玉米真的是非常完美的搭配,这个是我在办公室做的,五分钟搞定,如果你们办公室有微波炉的一定要尝试下。。。
园来是李
说起带年味儿的菜肴,那一定有大鱼大肉,然后做成带有寓意的样式,好图个吉祥!咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦!红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜,估计已经不能满足现代人对于年味的追求了,这次将鱼和猪肉混合一起,加入新鲜的胡萝卜和玉米粒,蒸成了鲜美的肉饼。 如今都在外漂泊的年轻人甚至上了年纪的叔叔阿姨们,常年不在家,所以过年于他们而言,就是全家人团圆的日子。团圆团圆,圆溜溜的食物最能表达其寓意。再铺上炸至金黄的鹌鹑蛋,用现炒的酒香金花菜垫底,不仅绿意盎然,金花菜的名字也非常吉祥好听! 作为年菜,这道
七九星星
玉米小煎饼,金黄色,小小个,一口吃一个,哈哈,听着耳熟,就是广告词呗!
皮皮熊
放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着孩子们把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊,要好好给他吃吃高热量的菜,来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤(将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以比较,我们发现,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。如蛋白质高与鸡蛋120%,高于猪肉100%,高于牛肉61%,高于奶粉23%。铁的含量为奶粉的9倍多,牛肉的8倍多,猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而且钙、磷的含量也相当高。 而这些大骨头煲出的
依然美食
在饭店这道菜叫黄金万两,不只是因为玉米外表和颜色像黄金,玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E.可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。 中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。 这道菜也是早上给女儿的早餐之一,本来准备煮
如莲静心
春天是个交替的季节,也是尝鲜的季节,韭菜决定是这个季节不错的选择! 一直很喜欢吃韭菜鸡蛋馅包子,尤其是水煎的,那脆脆的底,蘸着自己调制的汁那吃着才够味呢。在配上小米粥不管是作为早餐还是晚餐都是不错的主食。
绿色天使
生活要精致茶叶蛋也要高大上同样是煮茶叶蛋只要稍稍添加几个步骤就能让茶叶蛋尽享花样年华让日子过得充满情趣。。。
咖啡。摩卡
这是一个简单而带点小惊喜的蛋糕。外面是蛋糕体,里面是芒果布丁,表面简易的装饰,双重口味,新手烘焙小白可以轻松做出来,小孩超也会喜欢哦。
萌城美食
喜欢吃奶味十足的甜点,蛋挞中加入香蕉,吃在嘴里有浓浓的水果味
花擦擦
周末没事就去逛了逛海鲜市场,买了一些鲍鱼、生蚝什么的回来,鲍鱼一部分用来烤,一部分做成了蛋羹,这次买的鲍鱼真的是有史以为最鲜的一次,从哪里体现呢,小熊把鲍鱼杀了后,过了一阵,我在上面淋蒸鱼豉油,没想到鲍鱼就缩起来了,把我吓坏了,看到还在动的鲍鱼,真是不忍心再往下做了,又等了好一阵,我将炒好的蒜往鲍鱼上淋,没想到啊没想到,鲍鱼居然还在动啊,弄得我已经有了心理阴影,吃的时候都害怕它还会动起来。 今天做的这道菜菜,味道非常美,滑嫩的蛋羹加上鲍鱼,这么鲜的美味,你动心了吗!做起来不难,但仍有一些小技巧在里面
sunshinewinnie
青椒炒鸡蛋,最常见的家常菜,也是受人喜欢的快手菜,味道清香,营养丰富
土豆丝卷饼
家附近的小超市从来不卖小香葱,大概是嫌它不耐储存,没卖不完就会很快变得不新鲜吧!这些还是我去早市买的,也就只有大超市或者早市有卖小香葱的。无奈,大超市离我家比较远!早餐蛋饼我做过很多种,唯独没做过小香葱蛋饼。这次一试,还真的立刻喜欢上它的味道,颜色太好看、味道太鲜美了,以后一定要经常做。
羊羊厨房
西红柿炒鸡蛋,应该算是中国人餐桌上最常出现的一道菜肴了。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,符合大众口味。价格又那么亲民,今天就来做做这道菜吧~
多芸转晴
秋刀鱼身上脂肪多,鱼喜欢用煎或烤的方法来制作,用中小火慢慢煎,煎至金黄金黄的,把鱼本的身的油脂逼出来,再融回鱼肉中,最后浇上柠檬汁.....一口咬下,啧啧啧,一点都不油腻,反还觉得滑溜、清爽,味道特鲜美。
鱼尾巴
带鱼的做法多种多样,无论是红烧的,糖醋的,还是干煎的,或是炖的煮的,味道都一样鲜美。我们家的人都偏爱红烧,传统的家常做法,做法简单,好吃下饭。
juju菊娜
三文鱼的营养非常丰富,而且不需要什么特别的调料,几乎怎么做来都很好吃,今天用来做了三文鱼粥,香糯的粥,配上鲜美的三文鱼和时蔬,营养又美味!
如莲静心
为了吃的健康,我开始自己在家研究怎么做水煮鱼,终于总结出一些方法来。这个方法用到的油只比平时炒菜略多一些,既健康又节约成本。不用担心一整盆用过的油怎么处理,而且很好的去除了鱼腥味,又保持了鱼肉的鲜嫩。吃到嘴里麻辣鲜香,油而不腻。总之,不比外面餐厅的味道差。大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信“leyou517”问询。我会一一认真回答。
乐悠厨房
刚成立自己小家的时候,虽然喜欢进厨房,但是无奈手艺太差,不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜,就是简单的清炒土豆丝,对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀,于是老公很明智地给我买了一台微波炉,完美主义的我,为了选到一台喜欢的微波炉跑遍了大小超市,现在想起来,都忍不住要为自己的坚持点赞,记得第一台微波炉就是格兰仕,通体雪白,抱回家后自己还特意一针一线地缝了一个漂亮的罩子,这台微波炉到今年为止,已经在我家服役了整整13年啦!从心底里感叹格兰仕的质量真的好,这么多年来,这台微波炉一点毛病都没有,要不是妈妈在我家小住后看中了它
美美家的厨房
秋天是一个收获的季节,同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时候身体的脏器经过夏天的消耗,正是补给能量的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循
mature11
猫很喜欢吃水煮鱼,可是最近却因身体原因,医生建议先不要吃辛辣刺激的,恰逢手边有一袋红果家的番茄面酱,用它代替麻辣做道水煮鱼,也很是好吃,番茄酱的鲜香酸爽与鱼片的鲜嫩非常地搭,并且还很开胃,吃完鱼片,还可以用番茄汤来泡饭,一点不浪费,喜欢吃水煮鱼的朋友不妨试试这个做法,味道绝对的赞哟(jackey猫)
艳梅_h
糖醋的口味,一直深受大众的喜爱,相比传统的糖醋做法,茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼,做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上,采用淋汁的方法,更好的保持了鱼的香与酥。
诗心
花生只是一个非常普通的食材,可这小小的颗粒不但有着很高的营养价值还有美容的功效。 它含有维生素E和锌,能够帮助增强记忆,延缓脑功能衰退,抗老化,滋润皮肤。而且 ,花生中的维生素K有止血的作用,花生红衣的止血作用比花生更是高出很多倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。花生的吃法有很多,而我最喜欢的,是充满了儿时记忆的挂霜花生。那时候,这都算是比较奢侈的零食了。身上那一点点仅有的零花钱,总是不舍得花掉,偶尔在放学的时候,去学校门口的小卖部买上2、3角钱的挂霜花生,拿一颗放到嘴里,那一个甜,真是满足,幸福得心儿
诗心
记得以前逛超市的时候买过罐装的花生酥,味道蛮好,就是太油了。 现在自己做,油量自己掌控,吃得健康些。
selena琪琪
牛轧糖由法文Nougat翻译而来,意思是烘烤后的坚果,入口香甜有股浓浓的奶香。市面上大多烘焙爱好者都喜欢用成品原味棉花糖来制作牛轧糖,因为制作工艺极其简单,今天我给大家带来一款个人比较喜欢的以“fluff棉花糖”作为原料的牛轧糖,它有3个优点:1,节省材料;2,甜度适中,口感绵软,椰蓉的加入更加新颖别致;3,传统棉花糖配料复杂,含有很多添加剂,此款无添加;喜欢的朋友可以试试哦
Angelasong123
花生季天天吃花生,今天的花生有点多,就将多下来的花生用烤箱高温烤制成脆香干花生,让孩子他爸带到库房当零食。
牛妈厨房
粥几乎每天晚上都要喝,所以每天变着花样做。总放豆子觉得太单调,放个花生、核桃,孩子也爱吃~
阳阳灿烂
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹,廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。 中医认为,猪蹄性平,味甘咸,补虚弱,填肾精。 花生长于滋养补益,有助于延年益寿民间又称“长生果”,猪蹄富含胶原蛋白,把这两种食材搭配起来做菜:补气养血,美容除皱。花生猪蹄因补气养血煲成汤很是适合老人儿童食用,特别适合新妈妈用来做滋补用。 今天做的花生猪蹄不是汤煲,是一个简单的家常菜;把冰糖炒成糖稀用来给猪蹄上色,把猪蹄和花生
狼之舞
花生中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以抑制肿瘤,预防癌症的发生及发展;可治疗乳腺癌等疾病。它也可降低血液浓度,抑制血小板凝结,舒张血管,保持血液畅通,并对缺血性心脏病及高血脂有防治作用。
々苗∴
老醋花生是个性子慢悠悠,悠闲惬意的菜,粘稠的酸甜里透露着洋葱的微辣。老醋花生是用来喝酒的极佳菜肴,不管你是白酒、色酒,还是黄酒和啤酒,我们老醋花生都能很好的予以合作。 老醋花生我们这里的昵称叫“紧叨”,很形象的名字。“紧叨”我们邹城话就是“不停的夹”;紧是“不停”的意思,叨是“夹菜”的意思。一般喝酒时候爱来上一盘老醋花生,一来是用来佐酒,二来是可以“紧叨”。不过不知何时,紧叨的吃法被某些不文明的人给破坏了,居然想出用汤匙挖着吃老醋花生来。其实呢,紧叨的吃法实在是不解馋,用匙子挖着吃最爽快。老醋花生假
狼之舞
说起这个阿胶,还挺有故事的。07年,那是刚结婚不久,当时我每年都会犯几次头晕眩的毛病,犯起来还挺严重的。不知道孩子爸从哪里听来说阿胶吃了对头眩病有帮助,就托人去医药公司买了10盒的阿胶回来,当时我还说他这么多买回来吃不完要过期的呀,孩子爸说,阿胶越陈就越好,不用担心过期的。就这样10盒阿胶每年吃一盒,到今年就剩下最后两盒了。还别说,我的头晕眩的病没像以前犯的那么频繁了,间隔几年会犯一次,不知道是不是阿胶起作用了。话说最近几年阿胶涨价也太厉害了吧,以前买来不到100,现在竟然涨到500多????,不知道吃完
多芸转晴
这个蟹壳黄是上海的一道名小吃,我也是昨天看《煮妇神探》的时候,看到主人公用蒸的方法做出来蟹壳黄,讨父母的欢心,好吧,我这个吃货又动心了~想吃!自己从网上找的方子,做法也许是不正宗滴,但味道是真不错的~由于我们这里吃不了咸味儿的蟹壳黄,所以我就创新了一下,把里面的馅儿换成坚果了,脆脆的,好吃!
吃好吃的喽520
牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。我这款之所以叫芝麻牛肉酱,其实是因为给我帮忙的那位同志,放芝麻的时候失手了,将我弄好的芝麻全部倒进锅里,本来我的菜谱其实是只放一半芝麻的。不过口感有意外的惊喜,喜欢芝麻的同学们一定要尝试下哦!
nuomama522
核桃仁,营养丰富,可滋补身体,医学认为它有强肾填精、补脑益智、延年益寿之功效。还含有丰富的氨基酸,特别是含有对人体健康有重要作用的赖氨酸有增智作用及维生E,微量元素锌、铬、锰等。核桃仁的营养价值,突出地表现在对大脑的滋补作用,有明显的健脑益智功效。 菜花是有机菜花,口感脆,两者结合,味道和营养都很赞。
秋天的蝎子
对于黑芝麻糊,和诗心一样,在80年代出生的朋友们,一定都有一份深刻的记忆,那一副扁担,那一声吆喝,那一抹浓香、那一份滋味.....这是伴随我们长大的一碗热乎乎的美食。黑芝麻性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用.可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑.黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有芝麻素、花生酸、
诗心
核桃是个非常百搭的材料,无论你在何种风味的食物里放进一把一起吃,一点都不突兀,并且挺协调;常吃核桃,健康永远“核”你在一起#
火镀红叶
很少做饼干之类的,一是因为油大,再者低筋面粉不好买今天做了个零难度的“桃酥”一直不知道为什么叫桃酥小时候问老妈,老妈说因为有核桃所以叫“桃酥”但是从来没觉得有核桃的存在,估计是外面卖的考虑到成本吧。但是今天小帅我做那就不吝惜了核桃多多的放,家里没有低筋面粉就用中筋面粉“凑合”,没有糖粉就普通白砂糖“凑合”但是做出来的桃酥依旧非常酥脆外面的桃酥一个太大不好拿取,我就做成小饼,有没有像个菊花状的饼干呢?来开整吧,真的简单好吃的“核桃小酥饼”
帅帅小厨
核桃炖蛋,又香又甜的味道,记忆里小时候的味道。记得幼儿时,妈妈经常用小瓷碗炖好,跟在到处乱跑的我身后,小口小口的喂进嘴里。核桃的醇香伴着鸡蛋的软嫩,甜甜的滑滑的,满口都是香甜。长大后离开家,就再也没有吃过妈妈做的核桃炖蛋。嫁人后开始洗手做羹汤,虽然做过许多美味,但也未曾想过自己来炖一碗核桃炖蛋。直到有天晚上张先生在剥大核桃吃,突然跟我说了一句,这个核桃除了直接吃,还能不能换个吃法的?这才让我想起小时候吃过的核桃炖蛋,便跟张先生说了这个吃法,另外着重加了一句,我只吃过,没做过。某人听完之后又用怀疑的眼神看着
壹的梦想