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今天用烤箱烤了只鸡腿，加了些蔬菜在里面，口味嘛，可以根据自己的喜好腌制。喜欢西式的，可以只用些盐、柠檬、胡椒粉腌制，喜欢中式的选择面就更广了，相信各位喜欢美食的朋友家里都是囤了好多调料的。我用的是蜜汁烤肉酱，加了些黑胡椒在里面，喜欢烧烤口味的可以孜然辣椒随便放了。如果蔬菜要放西蓝花的话，还是中途放入比较好，不然高温烘烤时间长了后西蓝花会发黄。（我就犯了这个错误，从图片中就可以看出来）
温暖sunny
1鸡剁成大小均匀的块洗净备用2锅中加水、鸡块、姜片、花椒、料酒绰烫片刻3焯好的鸡块过冷水洗净沥干水份备用4土豆去皮切滚刀块，洋葱切块备用5青线椒切小段备用6锅中加油烧热下干辣椒、八角和花椒爆香7下入姜片和鸡块翻炒片刻8加料酒翻炒9加豆瓣酱翻炒均匀10加入土豆块翻炒片刻11倒入一瓶啤酒（液体基本与肉持平，若啤酒太少可加少许水）大火烧开转中小火炖12待汤汁收到三分之一时加入洋葱翻炒均匀稍炖片刻13加入青椒段14适量盐（盐不要加太多，因为豆瓣酱本身就比较咸）15少许味精提味，翻炒均匀即可出锅16成品欣赏
JU家小厨房
一道简单易做的家常炒菜，味道咸鲜适口，典型的饭遭殃。
爱吃de胖子
今天给小伙伴们推荐一道新口味的鸡翅做法，味道清新，酸甜可口，如果家里有孩子一定会喜欢~
江太璐
生姜的暖是人人皆知的养生品！那孩子不肯吃姜呀，看见就跑。俺们试了这个，不仅保留了姜的精华与原味还让孩子能一口口吃下！似乎还很下饭????，宝很喜欢
小宝娭毑de厨房
这只土鸡是一位好朋友送的，原本一直想做面包鸡，可由于实在是没空，索性芳香烤鸡也是不错的选择，一出炉，拍好照，我和少爷就一人一只鸡腿开始啃，当时娘俩的吃相还真的是太好笑了，这就是所谓的，美味难以抵挡。
january0106
酥脆的外皮嫩嫩的鸡肉淡淡的橙香，我的第一个烤鸡------橙香奶酪鸡腿卷
美女天天
感冒加嗓子发炎，真心的难受。每每这个时间，吃东西都特别的小心，平日里喜欢吃的那些煎的炸的干的刺激的，这时候都要变变做法来吃，其实啊，还是平常多注意些更好。卤煮食物其实很简单，家庭操作也不必养一锅老汤，随时想吃随时调配其实很方便的。我做饭真的是越来越简单了，力求用最简单的方法最变通的食材，做出最可口美味的家常饭菜来。今天煮的是天玛生态的沙漠土鸡鸡翅根，感谢微众妈妈提供。关于天玛生态，有兴趣可在找度娘，我前面的日志中也有写到
辽南蟹
去医院照顾老爸的几天里，俺家的LG就天天在外面吃快餐，问为啥不在家做点吃的，人家说一个人吃饭好孤单，还不如在外面随便吃吃就算了，看见辛苦工作的LG都没好好吃饭，想想都心疼，家里冰箱还有两只鸡腿，取出来腌制好后，先煎香再烤制，还放了少许黄油，更是增添了一抹油香，鸡腿外焦里嫩，并且汁水还多，那是相当滴好吃呀，喜欢大口吃肉的亲们一起来做做吧。
Jackey猫
给儿子烤的鸡翅根，色香味俱全，翻炒好吃。
政妈妈
板栗烧鸡是一道很经典的下饭菜。这道菜营养丰富、补脾胃、强筋骨。鸡肉滑嫩、板栗香甜、汁浓醇厚，很是下饭。
馋嘴侬侬
荷叶蒸鸡！鲜嫩肉滑，因为有荷叶垫底！蒸出来的鸡飘香四溢。相当下饭。
梦桃缘
风靡街头的黄焖鸡米饭很是招人喜欢，看到以一道菜卖得这么火的菜肴我也是充满了好奇，专门去吃了几次，味道的确不错，但是感觉也没有那么神秘，据说要用好几种调料熬制酱料，还有多少种中药材来秘制配料，饭店到底怎么做的我也不知道，秘方不外传嘛，怎么说也就是一道家常菜，是适合大众吃的，而不是适合特殊人群的药膳，以我看来，鸡肉和香菇本身就很营养，味道很鲜美，没必要加那些香料以及中药药材。秘方都是人研究的，他有秘方，我也可以有秘方，由于喜欢这道菜，我在家也熬制了一大碗酱料，我这道菜用到了米酒，这个真的是这道菜的一招鲜，要想
叶子的小厨
大家去肯德基吃炸鸡，感觉非常好吃，其实只要你学会这招，一样可以做出来，你也可以当美食家，喜欢的看看：
小草根家庭美食
过年怎么可以没有鸡？香露葱油鸡就是一道非常美味的鸡。其做法简单，用料简单，一般初学者都可以操作。
爱跳舞的老太
1准备好圆材料； 2 鹌鹑蛋放入冷水锅中煮，加入适量的盐，煮上三分钟加盖焖上十分钟； 3 煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下， 再剥去蛋壳； 4 烧热锅加入适量的油，下入鸡块翻炒； 5 将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒； 6 再加入红糖翻炒，直至鸡块上色； 7将炒好的鸡块放入高压锅中， 8 在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中； 9 加入适量的开水； 10 盖好高压锅，选择好原材料，按下炖汤的功能键， 40分钟； 11 高压锅气压阀消后， 打开锅盖， 加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂； 12
斯佳丽WH
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。女人尤其是月经期间可以喝一些鸡汤，温补效果比较明显。
幸福小精灵
喜欢吃鸡翅，煎焖烤炖等怎么做都喜欢。
緣豆兒
女儿很喜欢吃糯米做的食物，想做糯米鸡好久了，好不容易买到了荷叶，立马做了起来。八宝馅料，食材丰富，鲜香软糯，好好吃。
飘雪厨房
好霸道的鸡翅，味道好的给个神仙还要考虑一下，真的很美味，这个节奏做美食，绝对是长肉的节奏，喜欢的看看吧：
小草根家庭美食
油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会做的一道菜，不信试试看吧
心美食
这是一只三黄鸡，足有4斤多，是哥哥送来的礼物，且是自家养的土鸡。这么大一只鸡，美食家都不会只品一种味道，于是就一部分一部分的吃，先吃两只鸡大腿，两个人刚刚好。油炸不健康，还是空气炸锅来吧！很少一点油，配好各种调料，腌制4小时以上，入味，做出来真是满屋飘香，外焦里嫩，油炸的口感呢！
大海微澜
放假了天又冷整天窝在家里，炸点鸡柳窝在床上看电视边看边吃
林夭夭
年节的时候，孩子们的最爱，口味可以随意变化，喜欢吃辣的加辣椒粉，不喜欢吃辣的就不加，总有一种口味适合你，你只要会这种方法就可以了：
小草根家庭美食
