搜索
今天收到了来自于美食天下的产品信任之美----八朵木耳，产自于黑龙江的小兴安岭，品质优越、口感脆嫩、滑润清爽。设计成独立小包装，食用起来更方便，每次泡发一小袋，无论炒着吃、拌着吃、煮汤吃怎么吃都好吃，名副其实的健康百搭菜。于是赶紧泡发一小袋，泡发后干净无杂质，没有任何损耗。迫不及待的做了白菜辣炒木耳，加了杭椒和郫县豆瓣酱辣辣的很下饭，那木耳吃在嘴里面又脆又爽、味道鲜美，又多吃了半碗饭。黑木耳的营养价值很高，现在大家工作节奏都比较快，环境空气污染又严重应该多吃些黑木耳。黑木耳味甘，性平，能补益气血，润肺止咳
眉儿美食
木耳白菜炒五花肉，简单的家常菜，简单，快手，易做，营养又丰富，最适合家常操作了~~~
泽瑞妈妈
一道非常爽口的下酒小菜。
爱吃de胖子
美味家常菜，色彩斑斓，看着就有食欲，经久不衰的压桌菜。尤其是秋天刚上市的大白菜，清甜爽脆，与木耳的嫩滑柔韧搭配，口感极佳，味道鲜美。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
大海微澜
今来一款低脂菜品：蚝油白菜炒木耳，快捷又营养，分分钟上桌哦
米拉Miira
白菜也能炒出鲜味来，平时蔬菜里最爱吃白菜了，白菜含有90%以上的纤维素，纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多，加上木耳和胡萝卜，这道菜营养价值非常高
啾啾女子
1白菜帮洗净、木耳用水浸泡后洗净、鸡蛋三个备用2白菜切丝3木耳也切几刀4鸡蛋打散5锅烧热倒入油、油热后、下蛋液6快速划散后盛出备用7原锅加油烧热，加入木耳翻炒一分钟8加入胡萝卜翻炒片刻9加入白菜丝翻炒10调入盐11生抽翻炒12加入炒好的鸡蛋翻炒均匀13撒入葱花即可14成品15成品
香香的小厨房
1准备好干木耳2泡发好后上锅煮几分钟3捞出沥水备用4白菜洗净后切片片备用5锅里倒入少许食用油烧热，放入葱姜末爆香6放入白菜片翻炒7加入少许五香粉，生抽翻炒均匀8在放入木耳继续翻炒9放入少许枸杞，盐，鸡精翻炒几下既可出锅
FC美食煮意
冬天我家最常吃这菜，它看起来特别普通，但营养一点都不普通。补钙、养颜护肤、防癌、润肠通便、富含蛋白质、多种维生素和矿物质。添加了虾皮之后，补钙效果就更好啦！黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的化解功能。患有结石的病人，一定要多吃这道菜，可帮助体内结石剥脱、分化、缩小、排出。
零零落落2011
1将事先浸泡好的木耳，清洗干净，撕成小片，装入盘中待用。2将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。3胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。5倒入切好的大白菜片。6翻炒均匀，倒入木耳片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。7翻炒均匀，将白菜片，木耳炒熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
微辣，微微甜酸，咸鲜。
一溪月
1备好食材洗净切片，木耳泡发，腐竹泡3小时。2油热下入猪肉翻炒。3放入生抽、葱花、花椒粉炒香。4下入木耳、腐竹、白菜翻炒。5加盐、鸡精炒匀。6成品。
金凤栖梧
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。 木耳炒白菜，将两种最常见的食材组合在一起，是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白，又称黑白菜。简单，快手，易做，营养又丰富。 南方人，北方媳妇，这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回东北老家，常常会因为水土不服而消化不良。婆婆话不多，却什么都看在眼里，默默的为我做着这做着那，为了让我这个南方媳妇尽快的适应北方的气候和环境。这道菜，就是在那个时候端上桌的，吃得很香，过后，整个人都轻快了。于是，每一次回去
Rare食记
1大白菜洗净控水。2纵向一分为二。3斜片成小块。4泡发好的木耳择洗干净。5胡萝卜去皮，切片。6五花肉切片，准备葱姜蒜、牛油火锅底料。7锅里注油烧热，下五花肉片，葱姜蒜。8煸炒至肉片变色后下火锅底料，小火炒化炒香。9加入胡萝卜片翻炒几下。10下白菜片。11翻炒至白菜片变软后加入木耳。12翻炒一会，加入生抽。13再翻炒一会。14加少量清水，烧至白菜软烂。15加盐调味。16加少许水淀粉勾芡。17炒匀即可。
烟雨心灵
大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维，为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿，白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效.含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。
阳光明媚99
1热锅凉油2放白菜，炒软3放泡好的木耳，炒均匀4加盐与少许生抽炒均匀5出锅。
胖胖哒张和尚
大白菜是属于冬天的味道，它物美价廉、营养丰富，怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。
康康1818
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2白菜清洗，斜切段。3黑木耳泡发清洗干净。4黑木耳焯水2分钟捞出。5锅中放油烧热，下入肉片翻炒变色。6放入白菜帮翻炒。7放入黑木耳翻炒，加少许水烧煮一会，加盐、蚝油调味炒匀。8出锅装盘。
清水淡竹
1木耳提前用水泡发，洗干净。木耳白菜片用热水炒一下，控干水分，备用，猪瘦肉适量，切片！2油适量，葱姜干椒爆锅！3肉片炒熟！4适量十三香，生抽，酱油，倒入木耳白菜片翻炒，适量盐，炒好出锅！5成品！
诗韵墨香
食材多样，土豆干有嚼头。
金凤栖梧
在中国北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
涵宝de妈
木耳，是家乡的一种特产。每场雨过后，木耳段上就会冒出好多好多的“黑耳朵”，轻轻一揪就下来了。这种长在朽木之上的食用菌很神奇，黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。但是新鲜的木耳不能吃，一定要经过晾晒，重新浸泡方可食用。黑木耳，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
情一诺
10分钟快手菜，香辣鲜美，超级下饭～ 这个季节的白菜太水灵了，超市看到就忍不住买了一颗，回家本想做醋溜白菜的，但是看到冰箱里还有点小虾米，那就加上它一起炒了吧????
霖食记
1肉切片加盐，酱油，生粉腌住2白菜切丝3木耳切丝4锅里放猪油爆炒白菜，软后放盐和酱油翻炒均匀捞出5下油炒肉片至变色6加入木耳和少量水，黄豆酱翻炒均匀7加白菜继续翻炒2-3分入味后即可8成品9成品小窍门煮白菜的 过程中会出水。而水太多没有沥出就会影响整盘菜的味道，所以先把白菜煮好
婉妈编织
营养健康减肥菜
温晓情
1食材。2白菜洗净切段。3木耳用水泡发后洗净。4蒜切末、小米椒切圈。5热油锅、下蒜末炒香。6倒入木耳炒1分钟。7加入白菜帮翻炒一会。8加白菜叶和小米椒翻炒至变软。9加盐、加一点点水焖煮两三分钟即可。10成品图。
香香的小厨房
1所有食材，黑木耳放水中浸泡2白菜洗净切碎，黑木耳洗净，胡萝卜洗净切条3起油锅加热，放入胡萝卜煸炒4放入黑木耳煸炒5再放白菜煸炒炒透6放适量的盐煸炒炒透7最后放味精炒匀即可8成品图
花擦擦
1准备食材。2木耳提前用温水浸泡二个小时，洗净去根。3将白菜叶撕成小块，帮片成片，胡萝卜切菱形片，葱蒜切小块。4锅放油，油温热将葱蒜炒香。5放入胡萝卜，少许胡椒粉翻炒。6放入木耳炒，2勺生抽炒入味。7放入白菜炒断生加少许汤，鸡粉，少许水淀粉翻炒匀8盛盘。
等的心跳
即简单又美味的快手菜。
兰杏梅
1肉丝加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、藕粉抓匀腌制一会。2木耳泡发后洗净焯水。3白菜梗子切丝。4红辣椒切丝、姜蒜切末。5锅内热油、下姜蒜末小火炒香。6下肉丝炒至变色盛出。7锅内加油烧热、下黑木耳翻炒一会。8下白菜丝翻炒至断生。9加入炒好的肉丝翻炒均匀。10最后加点盐、鲜酱油、葱花炒匀出锅。11成品。
香香的小厨房
过年期间天天吃肉，虽然也没怎么长肉，不过真是觉得很油腻了哈，来点清淡素菜刮刮油~胖子哥哥非常喜欢，还要继续做一样的呵呵~
緣豆兒
1准备食材。2猪肉切丝。3姜蒜切末、小米椒切圈。4粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。5木耳泡发后洗净。6热锅放入肥肉煸炒出油。7加姜蒜末炒香。8加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。9加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。10加入粉丝炒软。11加适量的盐。12加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。13成品图。14成品图。
香香的小厨房
最近有点感冒，说想吃清淡的，我妈就想起了白菜炒木耳，真的挺好吃的。而且很简单很清淡哦~
七点半整
麻辣咸香。
一溪月
百菜不如白菜。冬季，正是白菜最甜美的季节，或酸、或炒、或荤、或素、或凉拌，都会以其完美的口感呈现在你的眼前。冬季的蔬菜百千种，可我唯爱白菜，对白菜情有独钟！
小洞天
1猪肉洗净切片2加点胡椒粉、水淀粉、生抽、植物油3抓匀腌制十来分钟4泡发好的木耳洗净备用5白菜洗净，白菜帮片成片，白菜叶撕成小块6红辣椒、葱、姜切好7锅烧热，油温热时放入肉片滑散8煸炒至肉片变色时加入辣椒、葱姜炒香9下白菜帮，翻炒一分钟10下白菜叶11翻炒一会儿，白菜变软时下木耳炒匀12加生抽、蚝油，不停翻炒，大约炒两分钟13加盐调味，炒匀14加水淀粉15勾薄芡出锅。
烟雨心灵
香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。：东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。今天就用这三样食材做一道清淡健康的东北家常菜。
贾府私房菜
酸辣白菜，这白菜是既酸又辣，是因加了醋和辣椒的关系，下饭一级棒。
A苹果小厨
1干木耳泡发，最好用开水煮三五分钟；2白菜叶切下去；3放倒菜刀片白菜，宽的地方两边片；4右边片一下；5片好的白菜；6葱、蒜切好备用，喜欢吃辣再准备点干辣椒段；7热锅倒油，待油热后，先放干辣椒，放葱花炒香；8放白菜片翻炒；9放入木耳翻炒；10放酱油和少量盐翻炒一会儿，白菜熟了放蒜末；11慢慢倒入水淀粉勾芡；12出锅啦；13成了。
菊子厨房
这道菜做法简单，营养丰富，是东北的一道家常菜木耳可以起到清胃涤肠的作用同时它还有帮助消化纤维类物质功能它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能白菜含有丰富的粗纤维不但能起到润肠、促进排毒的作用又能刺激肠胃蠕动一般人群皆可适用
放逐的青春
功 效：木耳：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外， 从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。白菜：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促
三月的小鱼
大白菜是家常菜里最常见的一道菜。好吃有营养，可以搭配很多菜属于大众喜欢的菜。用木耳炒白菜最简单了。几分钟就搞定一盘菜。清淡可口又下饭。
暮色影子
1准备食材。2提前用温水将木耳泡二个小时泡软，洗净控水。3将白菜叶撕成小块，菜帮片成小片，胡萝卜切片，葱蒜切小块，木耳撕成小块。4胡萝卜用热水焯半分钟后投凉。5热锅温油，先煸香姜蒜。6放入I勺蚝油，二勺生抽炒出香气。7放入木耳略炒入味后，放入白菜邦片和胡萝卜，加入少半勺白糖，鸡粉，少许盐翻炒均匀。8最后放入白菜叶，少许香油，淋入少量稀薄的湿淀粉，翻炒均匀即可。9盛盘。
等的心跳
过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜，而且是自家产的土豆晾晒出的干，又干净又好吃又卫生，加上自产的白菜，吃着那叫一个放心。
金凤栖梧
家常小炒，营养美味，非常的下饭！
RLing
喜欢吃白菜炒木耳，既有营养而且口感还好，是我们家经常吃的一道菜。
lyjjxx
1白菜洗净也，木耳泡好洗净控干水分。2肉切片，葱姜蒜分别切碎。3锅烧热入油烧热下入肉煸炒变色。4加入葱姜蒜煸炒出香味。5加入白菜木耳翻炒均匀，勾芡。6加入泰椒，加入水淀粉勾芡即可。7成品。
薰衣草_eZyqNi
1准备食材。2豆腐切片，煎至两面金黄色。3木耳入沸水焯熟捞出，煎好的豆腐片切小块，白菜、小葱洗净切段。4热锅放油烧热下蒜末虾皮爆香，放入白菜，豆腐，木耳翻炒一下，加入30毫升开水翻炒至白菜断生关火，加入盐、鸡精、小葱拌炒均匀即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
木耳白菜炒五花肉，简单的家常菜，简单，快手，易做，营养又丰富，最适合家常操作了~~~
小鱼干y
1白菜洗净后，用刀切片。2水把木耳发开，热水可以加快干木耳发起来的速度。3热锅冷油，油烧到五六成热。4加入白菜，大火翻炒。5加入木耳，少许盐，继续大火翻炒。6翻炒至白菜的水分蒸发大半后，加入适量蚝油调味。7继续翻炒至没什么汤水了，就可以出锅了。8装盘出锅。小窍门白菜属于水分比较大，所以这个菜一开始炒会有较多的汤水，需要把这个汤水炒干或者炒制基本没汤水，也不能炒太久，炒太久白菜就烂了
刘毅_819
1白菜帮半个切块。2洋葱切块，木耳泡发，鸡蛋打散。3锅里放油炒鸡蛋，然后盛出。4木耳撕小块。5锅中放油爆炒洋葱出香味。6放鸡蛋，木耳，白菜大火炒2分钟。7加生抽，料酒，白糖炒匀。8盛出。
宁静致远0217
这也是一款快手小抄，一学就会。它的特点:色泽鲜亮，营养丰富，清脆爽口。跟我一起做一做吧，我家宝宝都说好吃????。
诗心乖乖
素炒白菜木耳香菇，淡淡的清香，色味俱佳，解油腻，还能给肠胃排毒。
寻梦一ZbDu
家常菜，清肠解毒。
寻梦一ZbDu
适合中老年朋友饮食习惯，清爽可口。
江上飞雪
大白菜是东北每个家庭冬天都要购买的秋菜之前，朴实的菜啊！营养丰富，你懂的
as_小白
1准备原料，五花肉切薄片，白菜手撕成片。2锅中烧油，下入五花肉片小火煸炒出油。3加入姜片、蒜片、葱片炒香，下入香辣烤鱼酱和冒菜酱煸炒均匀。4下入白菜，倒入少许白酒翻炒，期间可以反复加入适量清水防止糊锅。5白菜炒软后下入木耳、生抽翻炒均匀，再加入盐、鸡精、白糖翻炒均匀。6装入盘中，撒香葱碎即可。小窍门1、五花肉要尽量煸炒出油脂。2、炒制过程中注意锅底汤汁不宜太多，保证不会糊锅即可。
味语商谋品牌策划公司
白菜，国民一年四季都吃，它具有丰富的营养价值。木耳，具有补气养血，降压抗癌的作用。两者结合营养价值极高。
小家有女初长成
1白菜过热水烫一下！木耳泡发好，胡萝卜和干豆腐切片！2锅中放油烧热后爆香葱姜蒜末和胡萝卜片，倒入酱油和花椒面翻炒！3倒入白菜和干豆腐翻炒片刻4倒入木耳和蒜末翻炒片刻放盐调味即可5我，装盘即可！
花儿朵朵_tTrvGB
木耳选的东北木耳，一个个像小碗一样！哈哈，我也是网上买的，有链接，有需要可以找我哈！
小榴莲妈妈
