1先放人牛奶、蛋液、炼乳(我的很稠)、盐和砂糖2接着放人高粉和酵母,启动和面程序,成团后加入黄油继续和面3一个程序结束后,把面团分成两份,一份继续放人面包机里和面至完全阶段,另一半面团再分成两份,稍微有点大小差别,小点的加入5克左右可可粉揉匀,大点的加入10克可可粉和适量竹炭粉揉匀,没有竹炭粉的全部用可可粉调色,就是要比前面的面团颜色要深43个面团都揉至完全阶段后,放人盆中进行基础发酵5我用的烤箱低温发酵1小时至两倍大6把三个面团分别压扁排气,再分别分成8等份搓圆松弛15分钟7取面团压扁分别擀成长舌状,先
麦子老妈
野性美貌~豹纹吐司,漂亮又惊艳的斑纹诱惑到你了吗?如果不做一次那就太遗憾了
心美食
要可爱也要性感小熊豹纹吐司~
格格And浅唱
这是我吃过的最好吃的吐司????,豹纹狂野又可爱❗️操作简单,可可口味,小朋友????超爱吃❗️????方太烤箱美食????第14道‼️豹纹吐司????〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
性感的豹纹吐司,每一次制作都有不一样的惊喜,如此让我着迷的花纹,这也许就是我烘焙的乐趣所在吧。
海迪澈
这个【豹纹吐司】是一位来自葡萄牙南部的法国烘焙师所分享的一入眼就被那漂亮的斑纹诱惑大家一般大多都是用吐司模来做的我就来个面包机版的【豹纹吐司】
咖啡。摩卡
慵懒了两个月带孩子们游山玩水,现在终于开学了,是时候开启勤劳模式,给他们准备元气满满的早餐和精美的下午点心了!
summergtea
1将所有材料放至室温,然后按照粉,液体,黄油的顺序放入面包机里。将面包机设置为揉面程序,将面团揉至扩展阶段。2将面团分出一大半,放在容器里盖上保鲜膜进行发酵。在剩下的面团中加入少许色素,继续揉面,揉成均匀的浅粉色面团。然后再分出一大半,进行发酵。在剩下的面团中再加入少许色素,揉成均匀的深粉色面团。3将面团放至在温暖的地方,待原色面团发酵至两倍大。4将发酵好的原色面团分成8份,不用太均匀,揉一下排出空气。5将浅粉色和深粉色的面团同样分成8份,揉成面团,排出面团中的气。6三种颜色的面团各取一团,用擀面杖将原色
zeychou
参考了慧绘美食记的的配方,豹纹的数量略有不同,用的是直接法制作,面包机揉面,过程供大家参考。这个量,用450克的吐司模来做,是一个。用水立方小吐司模来做,则分成2个。
Q猪宝宝
天气慢慢暖和起来,制作面包的兴趣又回来了, 主要是因为发酵等待的时间不用那么漫长,嘿嘿~~~~~~ 今天给大家分享了一款豹纹吐司 和普通的吐司来对比,来一下视觉的冲击
吾爱烘焙
豹纹吐司真的是外观看起来平平淡淡,但是切开之后却是有惊喜的!每一片造型都是特别的。也许,人生就是这样,处处有惊喜,等着你去发现。方子改自我的偶像@慧绘美食记_。
蓝胖子不素胖纸
喜欢豹纹的图案,这次做成心形的。
莎糖家
周一兴趣班回来,小朋友兴高采烈的展示了新学的国画金钱豹,颜色很纯正,形状挺模糊,哈哈!不能让他知道。这部作为奖励,为娘不怕麻烦,精益求精,做了两次豹纹吐司。第一次的最下面一排放了四个,太过整齐不太像,还是每层参差比较好,每个卷也不要包得很严丝合缝,随意自然看起来更好一点。
小菜一碟的家
因各面粉的吸水性不同,液体材料请不要一次全加入,看面团状况酌情增减。面团揉好再加可可粉后,开始会比较难揉入,手可粘少量水操作。
Eva小佳的厨房
自己吃不了一个大吐司,于是改动方子,做个小吐司。一直想做这款豹纹的吐司,今天正好。喜欢做大吐司的,就把我的食材全部乘以两倍就可以了:
小草根家庭美食
用可可粉、竹炭粉做成的豹纹吐司绿色食品颜值爆味道美哒哒,是熊孩子的挚爱。这是一个450克吐司面包的量。
Linda96697899
1把主料加一起,揉出膜2成成三份2:1:1,2是白色,另外两份各加入适量可可粉,黑的用黑色可可粉,揉好放着发到两倍大33种颜色面团各分成12份,加可可粉的揉成长条。加黑色的放中间,揉成长条,再擀平,包住可可色的面团,不用完全保住。白色面团最外面,揉成长条,擀平,包住黑色面团,要完全包住。412份按每层3条堆放吐司盒,发1~2倍大后,放烤箱烤180度40分钟
厦门新手薰
性感的豹纹吐司,这款吐司在前段时间火了一阵,这段时间终于给拔草了。
胖子瘦子我都爱
早就长草这款豹纹吐司了,一直犯懒病。昨天家里小吃货点名要吃这款吐司,终于动手做出来了,真是没压力就没动力啊!这款吐司只要有足够的耐心,成功并不难。
tgcyy
吐司也要紧跟时尚的脚步,不用色素不用添加剂,柔软拉丝又性感
石榴树2008
说起豹纹,大家脑海里都是除了性感就是个性。但是有没有想过豹纹出现在餐桌上,出现在美食列表中。前段时间上映的疯狂动物城,虽然没有机会去电影院看,在大街小巷都有不少的宣传片。相信大家对里面的豹警官杰明是一只美洲豹,热情微笑,只爱两件事——超级明星瞪羚和甜甜圈。但是今天和大家分享的不是甜甜圈,而是一款有个性十足的豹纹吐司。
Xiao小C
1材料:高粉300g,奶粉40g,水176g,糖31g,盐3g,酵母5g,竹炭粉3g,可可粉4g,黄油27g2做法:1、除黄油、可可粉、竹炭粉外的材料统统丢面包机,启动“发面团”功能,1.5h后基础面团完成一发32、取出基础面团,分成3份面团:1份大,2份小一点并同等大小的面团3、原味基础面团盖保鲜膜静置一边,两份小一点并同等大小的基础面团分别加入竹炭粉和可可粉,并揉和均匀;4、三色面团处理好后,各自揉光滑,取原味的分成数份小剂子,揉搓成圆形。然后将可可面团和竹炭面团依样分成和基础面团一样份数的小剂子,揉
用心生活168
继前阵子红遍各地的西瓜吐司后,可爱时尚的豹纹吐司又让许多热爱烘培的人纷纷亲自尝试。这款吐司是一位来自葡萄牙南部的法国烘焙师分享的,在他的巧思下,运用可可粉创造的不同色泽,打造出惟妙惟肖的野性豹纹图案,这么可爱又吸睛的吐司怎能不一试!
艾米厨房°
烤温度:上火220℃/下火210℃烘烤时间:40分钟面团重量:180g面包产量:3条吐司选用模具:三能450g波纹带盖吐司盒
A博杰实用蛋糕烘焙培训18502240508