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新蒜和新土豆下来了，趁着这个新鲜劲儿，做了这个蒜香土豆丝。我特别喜欢稍微带点蒜香味的东东。小的时候，爸妈工作忙我也在家掌勺，经常做土豆丝。后来借鉴蒜末冬瓜的菜谱，做了这个蒜香土豆丝，很喜欢啊。喜欢土豆的童鞋，喜欢蒜香的童鞋，一定要试试哦。
蜜滋水晶
1将青椒切丝、大蒜拍碎、葱切花待用。2新鲜土豆。3剥皮、切丝 /过滤掉淀粉。4捞起待用。5将青椒丝和大蒜放入土豆丝里。6锅里放油烧热（七八分热），倒入土豆丝。7翻炒大火）。8炒至土豆丝断生，加入盐。9加入味精。10加入葱花。11翻炒均匀，起锅。12装盘即可。
Sincerity
家常的才是大众的。土豆丝和胡萝卜丝的结合，使这道菜顿时靓丽起来，口感也更加丰富，这正是我的追求，用最简单的食材做最爽口的美食。
小洞天
蒜香的土豆青椒另类的吃法。
小帅厨娘
1主要原料。2土豆去皮，搓成细丝。3将土豆丝泡水里，去除部分淀粉。4将大蒜切片备用。5锅里放油，大蒜片炝锅。6炝出蒜香味，放土豆丝煸炒。7放入盐，白糖继续煸炒土豆丝。8放生抽，醋，将土豆丝炒熟即可。9蒜香土豆丝。
绿野薄荷
炒菜关键在火候和调味，就是同样用调味品，但放次序不同也会出来不同的口味。
秋雁红枫
蒜香土豆丝，开胃凉拌菜，蒜香适口，美味菜肴！
诗韵墨香
1土豆削皮擦丝2放凉水里漂一下3葱切丝、线椒切丝、蒜切片备用4土豆丝用开水烫一下捞出，再在凉水里漂一下捞出备用5油烧热放葱丝、线椒丝爆香6放入土豆丝翻炒一下，立即放盐、鸡精粉、蒜片7翻一下关火8盛出9装盘
羊脂仙露
蒜香味的茭白土豆丝，清香沁鼻，土豆丝滑滑的很入味，茭白丝，清爽可口，很不错的一道家常菜，推荐给大家。
海藤风
1看看原料吧。2大蒜切片备用。3土豆搓成丝，泡在水中，去除淀粉，保持清爽。4胡萝卜搓成丝。5放油锅中，过一下油备用。6锅中放油，放蒜片炝锅。7炒出蒜片的香味后，放入土豆丝煸炒。8炒到土豆丝成熟，放入胡萝卜丝，少许白醋，白糖，盐。9翻炒均匀即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
1材料图2土豆削皮切丝，过水，蒜瓣切碎3炒锅放油，待油热后放入花椒，干红辣椒，炸出香味后捞出4然后先放入一半的蒜瓣5待蒜瓣爆香，倒入土豆丝，加盐，十三香，醋，大火继续翻炒6待土豆丝九成熟时放入另一半蒜瓣，大火继续翻炒一分钟，完成7完成
小雨濛濛
家里的小宝宝喜欢吃土豆丝，那就来一盘吧！
嘛哩烘
番茄与土豆的结合，带着番茄酸酸的味道，很是下饭呢~
左小凡
土豆丝非常爱吃，从小吃到大都喜欢，关键是我必须吃手切的土豆丝。
森林小花熊_lZQJ
平凡、简单的家常菜充满了爱的味道和对亲人的回忆！ 蒜香土豆丝是我家餐桌上待客的特色菜，也是一道美味的下饭菜。
爱做美食的小厨娘
土豆丝是一道非常家常的菜，但是之前老是做不出饭店的那个味道，于是回家研究之后才发现，第一个下锅的，不能是土豆丝。。。
小麦穗。
