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洋葱营养丰富，且气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，具有增进食欲，促进消化之功效。一个洋葱加100克的瘦肉，简单几步即可搞定一份美味小炒。
零下一度0511
1青菜切块备用2肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用3把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油4锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色5烹入料酒6烹入生抽 少量老抽7炒到肉入味 上色 盛出备用8锅里放油爆香葱花 蒜片9放入配菜炒制，加适量的盐（因为肉已经有底味，所以让青菜也入一下底味）10加入炒好的肉片11青菜炒到断生淋入水淀粉 香油 即可出锅
evaboss
这是我超级喜欢的一道家常菜。用切肉机肉片可以切任意厚薄，我又喜欢吃肥肉，有一段时间天天做，用肥瘦相间的肉炒得嫩嫩的，真的好好吃。
微风习习
第一次使用沙茶酱炒菜，不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜，一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州比较冷，吃点羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油，黄色的那种。增加香味。
小玉厨房
1将所有材料洗净切块备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2起油锅下姜片洋葱爆香，再倒入丝瓜一起翻炒片刻，加盐调味，盛起备用。3另起油锅爆炒肉片。4肉片炒到断生时倒入丝瓜，加少许蚝油调味，炒匀即可。小窍门丝瓜比较易熟，要大火快炒，过程不要盖锅盖。
广饮广食
1将牛肉切片，放入生抽，白糖，生粉，食用油腌制2小时以上。2洋葱切好备用。3锅内放油，将腌好的牛肉划散，盛出待用。4锅内放油，炒香蒜末。5放入洋葱煸炒。6放入黑胡椒、生抽、料酒，白糖，味精，炒匀。7倒入胡萝卜片和牛肉片。8翻炒均匀，放少许盐提味。9盛出装盘。
小厨飘香
1材料。2瘦肉洗干净切片放入碗中，加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。3洋葱辣椒切块，姜蒜切末。4锅中放入适量油烧至八成热，放入肉片迅速滑散。5炒至肉片微黄，放入辣椒翻炒均匀。6放入洋葱块翻炒片刻。7分别调入小勺盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。8洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃，生吃洋葱是非常健康的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老。9简单，快速还很下饭！
飞燕888
吃火锅时，不喜欢吃牛肉片，觉得肉中的油脂都被吃进肚子里了，我喜欢炒牛肉，而且不加油，慢慢的将肉中的油脂炒出来，这样可以少摄入油脂，健康又美味。
冬季心情
1猪瘦肉切片。2放入淀粉、少许盐、一点点酱油抓匀。3加入一勺食用油拌匀。4洋葱洗净切块。5锅中放油，放入肉片翻炒至变色盛起。6锅中放油，放入洋葱翻炒至微软。7放入肉片翻炒均匀。8放入少许白糖翻炒。9放入胡椒粉。10放入盐调味。11放入鸡精翻炒均匀，关火。12成品。
笑笑昵
1五花肉一块白洋葱紫洋葱适量。2五花肉切成薄片。3洋葱切成小块儿。4锅内放少许油烧热，然后放入洋葱块煸炒一下盛出备用。5锅内放油烧热，放入姜片爆香，然后放入五花肉片煸炒至变色。6炒至变色。7放入生抽上色。8翻炒均匀。9放入洋葱块儿继续翻炒均匀。10加少许盐和鸡精调味。11大火翻炒，可淋入少许清水。12翻炒均匀即可出锅。13装盘。14成品图。15成品图！
筠旸JY
肉片炒洋葱，非常简单的家常菜。是我家餐桌上的常客，最主要小朋友喜欢哈！
BeiBei_Mom
豆豉中含有多种营养素，适量食之可以改善胃肠道菌群，豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。
琳达公主
1食材：肥牛肉片2洋葱3将肥牛肉片拆开包装取出，待用。4将洋葱清洗一下。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入肥牛肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色，盛出。7接着，利用炒肥牛肉片的油，下入洋葱翻炒翻炒至断生。8然后，合入炒好的肥牛肉片翻炒一下。9最后，加点盐、生抽。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材备好。2五花肉切成片。3洋葱剥去外皮，切成滚刀块。4锅内放少许油，放入洋葱块儿翻炒几下盛出备用。5锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒。6炒至变白了。7倒入适量黄豆酱油上色。8放入洋葱块继续翻炒均匀。9加入少许料酒，东古一品鲜，盐调味淋入少许清水。10翻炒均匀即可出锅装盘。11成品图。
筠旸JY
1准备上图食材：洋葱切块、瘦肉切片、辣椒切块。2瘦肉片放调料腌制十分钟左右。3锅中油热倒入腌制好的肉片。4炒至七分熟扒到锅边，也可以盛出来。5倒入洋葱和辣椒，放入盐和调料。6先把洋葱上的盐和调料炒入味，在和瘦片一起混匀。7一起混匀炒至入味即可出锅！8可以出锅啦！9成品图。10成品图。
★小琴儿美食❤️
1将所有材料切丝备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。2起油锅爆香姜、蒜。3放入猪肉翻炒至断生。4加入洋葱丝翻炒片刻。5加入彩椒丝、豆泡丝炒匀，加入适量盐、蚝油调味。6翻炒均匀即可上碟。小窍门炒肉时可在锅边洒少许水
广饮广食
1土豆两个，洋葱一个，切好的肉片2土豆洋葱切片，青椒切丝，葱姜切碎，红尖椒切段3炒肉片，加葱姜，红尖椒，老抽调味4放入土豆片洋葱片翻炒两分钟5加入青椒，盐，十三香调味6出锅
会飞的鱼12
1灯笼椒切丝。2洋葱切丝。3锅子烧热放入肉片煎熟。4放入椒丝。5放入洋葱丝翻炒均匀。6调味即可享受。7开动啦。
老U爱小轩哥
这道菜由洋葱、猪肉组合，又搭配了少许青椒，是很保健的一道家常菜。洋葱营养丰富，是食药作用兼而有之的利好食材，也是廉价蔬菜中的保健冠军。洋葱的功效很多，可以补钙，降“三高”， 防治心脏病等等。青椒、猪肉也是食疗作用很显著的食材，三种食材搭配成就的菜品营养均衡，养生保健，味道也很不错。
尔东叶
洋葱炒肉片：洋葱具有软化血管的作用，此菜脆嫩鲜香，营养美味，是必备的家常菜。
简单秀搭美味
1瘦肉切片加调料腌入味，洋葱一个。2锅里烧油放进腌好的肉片油煎。3翻面，煎熟出锅待用。4洋葱切丝。5放进热油锅里，翻炒片刻。6加盐，淋上酱油入味。7将洋葱炒至八成熟。8再放进煎好的肉片炒匀。9调点味精即可出锅。10炒好的洋葱炒肉。
水青青
1青椒切断，大蒜去皮切块，洋葱切丝备用2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片和大蒜煸炒均匀3大火倒入青椒和洋葱炒几分钟4加入一勺生抽煸炒5加入盐炒均匀6鸡粉一勺炒均匀7耗油一勺炒均匀出锅8盛入碗中，今天午餐！辣辣。
逝去的爱情
1牛肉切片（加入适量油+生抽+淀粉腌制一会备用）2-洋葱切片 姜蒜片切片 柿子椒切片 备用3坐锅上油放入洋葱片 姜蒜片一起爆炒。7成时放入柿子椒炒一会装盘待用4加入一点油 放入腌制好的牛肉片炒到6成熟的时候 加入炒好的洋葱片 柿子椒一起炒5根据个人口感放入生抽 盐 老抽提色 鸡精后 就可以装盘吃了6（因为喜欢吃洋葱，买了2个 做的时候洋葱比较多 喜欢吃比较入味的洋葱，所以我多炒了一会洋葱。大家根据口感决定时间即可）小窍门注意的是：牛肉别炒太久 会很硬的哦。9成熟的时候装盘即可。喜欢洋葱入味早的话
kiki777777777
清淡，养生。营养丰富，有荤有素。 看似清淡，但一口下去就是浓浓川渝菜风味，因为川渝菜灵魂豆瓣酱的存在。
辰氡
这是临时搭配的家常菜，吃起来味道还是蛮不错的，制作方法简单，是一道零厨艺的主妇可以接受的菜肴。有时候想一想，还是简单的家常菜更适合自己的胃口。
馋嘴乐
就这样素炒洋葱也是可以的，但某人哈士奇般的哀嚎，是我生命不可承受之重，炒肉片吧｡•ᴗ-_其实，炒好，还是吃洋葱，肉都剩着。。
小燕子美食世界
1.瘦肉和洋葱洗净备用；2.洋葱切丝备用；3.瘦肉切成薄片，加适量的盐、酱油、耗油腌制2-3分钟；4.炒锅放入适量的油，油热后放入肉片翻炒，变色后放入洋葱翻炒2分钟左右；5.起锅装盘即可。注：我选择的是不易炒老的瘦肉，如果选择那些容易炒老的，肉和洋葱要分开炒。
守候宁静
家常小炒，方便快捷，但不失营养及美味哦！
RLing
咖喱的营养分析 1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 2. 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的 3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能 4. 咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。 5. 咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。
李李小酒窝
前两天的娃娃菜炒洋葱彤爸跟彤彤都说好吃，看来他们也不抗拒洋葱的味道了，家里还有一个洋葱那我就在来炒一个洋葱美食吧
duoduomm
1杏鲍菇切片2胡萝卜去皮，切片3洋葱切丝4猪肉用少许生抽、生粉腌一下5锅中倒入适量油，下洋葱爆香6倒入胡萝卜，翻炒一下7加入肉片，炒至断生8下杏鲍菇9撒入盐10还有黑胡椒粉，翻炒均匀11最后倒入少许清水，中火焖煮5分钟即可。
开心肥羊
1准备好材料 买涮火锅的那种牛肉片 洋葱 胡萝卜 青椒都切好2放油先炒洋葱 等洋葱软点放别的菜3把其他的菜都放里翻炒4最后放牛肉翻炒 放点料酒 盐 酱油 胡椒 炒到牛肉熟为止 要是干了可以放点清水5炒到肉颜色深了就熟了 出锅6吃饭了 饿了
哈喽乌梅
我做菜喜欢用简单的食材，不想每餐饭都搞到这么复杂。
dgbird
1洋葱洗净切块。2肉切成薄片。3底锅少许油炒一下盛出备用。4底锅放油，稍热后放入肉片煸炒。5肉片变白后加入生抽翻炒。6加入料酒，少许盐。7少许青椒增色。8出锅！
筠旸JY
1洋葱切丝，小米椒切斜刀。2热锅放食用，放肉片、少许洋葱，将肉片炒变色。3放入小米椒、盐，将小米椒煸炒软。4放入其余的洋葱。5撒上黑胡椒，翻炒匀。6用生抽调味即可。7成品。
红米乐呵
这道洋葱炒肉片选用的是营养价值相对更高的紫皮洋葱，经过炒制洋葱的辛辣味道已经荡然无存，而留有一股淡淡的香甜，别有一番滋味。
一笑嫣然
非常简单美味的一道家常菜！
澄澄姐姐
洋葱可以促进消化，杀菌消炎，祛痰利尿，更适合糖尿病、心血管患者。春天人们就应该多吃一些。
小家有女初长成
