难得休息一天,在家马上就开始做菜了,也不知道是太久没有做这个菜了还是吃腻了外面的。中午做的竟然不够吃。一大碗的菜没有几口就见底了。
小玉厨房
芹菜、青椒、菠萝,看似风马牛不相及不相及的三种原料,放在一起榨汁营养却十分丰富。其中丰富的维生素和微量元素,可以增强体力、缓解疲劳;青椒所含的辣椒素还能增进食欲,帮助消化,防止便秘。至于味道,那是好的不得了——菠萝甜蜜多汁,中和了芹菜和青椒的菜生味儿,甚至不用加蜂蜜,尝一口就会一口气喝完一整杯!加入柠檬汁不仅可以提升味道,还能防止果汁氧化,所以要先榨柠檬,再榨其他材料。
芹意
1材料准备好2五花肉冷水下锅,放入葱结和料酒,煮至8成熟捞出3青椒切丝,姜蒜切末4煮好的五花肉切薄片5锅里放1汤匙植物油,放五花肉煸炒6煸炒出五花肉的油分后放姜蒜7调入豆瓣酱,翻炒均匀8放入青椒炒至断生,调入食盐和白糖提味即可
juju菊娜
青椒酿肉,很好吃的一款家常菜,感觉像虎皮青椒的升级版。
海洋moon
现在我们这边明虾小菜场40,大菜场35。我上周六的时候去菜场买了三斤100元。买回家一小袋一小袋分好,在早上给家人做速炒类的菜,即快又有营养。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
紫洋葱是我们日常生活里常见的蔬菜。它不仅易于获取,方便保存,而且还具有很好的食疗功效。紫洋葱中含有前列腺素A,具有降低血压,软化血管的功效,同时还能延缓衰老,增强新陈代谢,预防骨质疏松等等。所以,紫洋葱可以说是老少皆宜的全民健康菜,尤其适合老年人食用。这道”洋葱拌鸡丝“,不仅快手,而且美味,更重要的是非常健康。如果家里有客人时,还可以作为一道下酒小菜,也是十分受欢迎的哦!如果你也没有吃过生洋葱,不妨试一试吧,没准也会和我一样爱上呢~
暖调蓝0429
洋葱圈,经常会看见有人做,但自己却从未尝试过,也没吃过,因此,出于好奇和期待,今天便试着做了起来,正好家里还剩有自制的面包糠,洋葱冰箱里经常都会有,所以食材全都具备,而制作过程也没什么难度,非常简单易做。虽然食材和制作都较为简单,但味道和口感却超出想象,做好的成品单从外形上就已经非常诱人食欲,入口后外酥内嫩,洋葱的香甜味也特别浓郁,非常好吃,因此,“洋葱圈”能得到诸多人的喜爱,也就不足为奇了。
1粗茶淡饭1
1买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。2捞出控干水份备用3大蒜捣成蒜泥4兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、5再放上小许味精和小许盐调匀6将调料汁倒入菜盆7将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可8撒一点胡萝卜粒点缀,非常爽口
秋雁红枫
1准备好原材料;2将清洗干净的嫩茼蒿铺在碗底;3香梨去皮后切成小片放入;4再将巴玛火腿片卷成花插在其中;5将甜橙去皮、去膜后再切成小块放入;6将表面浇淋一点橄榄油;7再均匀撒点细盐;8最后将酸奶浇在沙拉表面;9超简单美味的沙拉就完成了小窍门沙拉制作起来比较简单,只需注意:配菜要新鲜, 操作过程中需保证干净卫生; 里面的蔬菜和水果都可以按个人喜好随意搭配。
斯佳丽WH
春天来了,绿叶菜都上市了,这个茼蒿是家里最爱吃的蔬菜之一,昨天晚上去市场买菜,一下买多了,这次就把这个菜分开做,先吃叶部分,再做杆部分,发现这样做也很好吃,不是那么素,还健康!
快乐小鱼(⊙o⊙)
芹菜最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富,富含磷钙,小朋友吃了对骨骼生长有帮助;老人家吃可以预防骨质疏松。这是一款一家大小都适合喝的汤,想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。
緣豆兒
今天的原材料来自于北京翠圃园有机农业公司产的有机蔬菜,北京翠圃园总部位于中国农科院院内,在怀柔区有种植、养殖示范基地总面积600余亩,年产有机蔬菜50余万斤,拥有专业核心团队,品种先进。芹菜除了含钙磷铁等矿物质外,重要的是芹菜膳食纤维含量很高,对肠道健康很有帮助,芹菜是公认的控制血压的好食材,高血压患者和老年朋友的绝佳的食材。腐竹是大豆制品,是优质蛋白的良好来源,三高患者对于肉类要减少,所以优质蛋白的来源可以用大豆制品来摄取,腐竹中含有大豆卵磷脂,有助于防止血管硬化,保护心脏,同时还有健脑的作用。胡萝卜含
叶子的小厨
肉末胡萝卜丝 加料更好吃那天,没有时间去买菜了,收冰箱收出来的肉和胡萝卜,好吧,这也是一道极好的菜呢。肉跟胡萝卜搭配本来就经典,无论牛肉羊肉猪肉,样样都成。只是我不太喜欢肉跟菜简单的炒一起,胡萝卜炒肉,芹菜炒肉,菜花炒肉,豆角炒肉等等,所有的菜吃出来都是一个味儿,太没有想法了。嘿嘿。同样是胡萝卜和肉,咱们变变做法,不但抓眼球,还抓胃呢。肉末小火慢炒,炒到香酥,跟炒好的胡萝卜丝拌在一起,怎么吃都觉得舒服!材料:胡萝卜 牛肉 葱姜调料:盐 生抽 老抽 胡椒粉 糖 烹调油做法:
辽南蟹
牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程,只缺你的静静等待。
Dyson食物猎人
家常小炒~
緣豆兒
变幻无穷的早餐让每一天都充满了惊喜,让每一天都充满了力量。去看九月开始,每天都认真做早餐,感觉真是好,小妞儿总是在乐滋滋的起床,乐滋滋的吃饭,然后当然快快乐乐的去上学了。当妈妈的每天也都快速的投入工作状态,能量满满的开始新的一天。饮食习惯和家人结构决定了早餐的大至品种,中式早餐,馍菜汤固定组合。在这样的基础上进行变化,早餐主食自然有很多种类的变化。薄饼是早餐主食的一种。春天来了,用韭菜鸡蛋和面粉做薄饼那是一定的。这种有着浓浓家味道的食物,任何时间吃都觉得美味无比。这里的薄饼我们当地叫煎饼,跟山东的煎饼不是
辽南蟹
经典的家常饭,每到春韭上市,特别是头茬韭菜,除了包饺子就是烙合饼,北方人称作ha饼。
悠哈厨房
韭菜薹有的地方叫韭菜花,食用能生津开胃,增强食欲,促进消化。
小M的厨房
给苦瓜加点料,用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中,中和了苦味,用清蒸的烹饪方法,原汁原味使得菜肴更加鲜美
香儿厨房
1准备食材2锅里入水,倒入话梅3倒入冰糖4苦瓜洗净,去瓤,切片5切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6当冰糖话梅水的汁变色,汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入,离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可
木木家常菜
苦瓜清热解暑,去心火,特别适合在这炎热的夏天食用……
JU家小厨房
米妈种了一小片鱼腥草,长成一小片费了好几年的时间,最初是朋友给了三棵,一年年的长,这才长成了一小片儿。老也不舍得挖着吃,后来才发现这东西不怕挖,越挖越长,这才开始挖着吃。以前吃都是凉拌,这次拿来炒猪肝,出乎所料的好吃,炒过的鱼腥草香味儿不减,口感软糯,很棒。
辽南蟹
【凉拌鱼腥草】大爱吃草 自己种了一些鱼腥草,看着它发芽长大,心里美滋滋的。第一次吃它的时候,说实话,还真是有点服不住,不过很快就喜欢上它,再后来就爱上了。自己种的不足,常常买来吃。 这个东西味道怪,但好处多多,清热去火润肺生津,叶子可以吃,根也可以吃,可生食可炖煮,很棒的。 这一次就是最简单的吃法,直接用拌饭酱拌了淋上生抽和橄榄油,挺美的。
辽南蟹
看了舌尖2才知道鱼腥草还能炖着吃!我生宝宝那会舌尖还没上映,不然产后一定得试试,味道真的很鲜美一点都不腥呢!这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质,而且医生也大力推荐。产妇在生完孩子以后,第一次吃鸡的时候,搭配鱼腥草来炖,这样就可以祛除外邪,以后再怎么进步也不怕,鱼腥草能祛除侵入人体的外邪,抗病毒和感染,而又十分平和,而鱼腥草是药食同源的野菜,既没有普通抗病毒药的副作用,又不会使产妇大量出汗。不仅如此,由于鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合,
心清似水淡若云
虽然天气凉了但依然喜欢吃凉菜,而且凉菜开胃味口不好时可以吃一些凉菜开开胃。今天给家人拌了香菜皮蛋,香菜的香加上皮蛋特殊的风味,特别能促进食欲。
清欢的烟火生活
今天这个又是一款为小朋友准备的家常快手汤。冷天来一碗,既鲜美又暖身。
BeiBei_Mom
香菜的功效: 香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 别名:香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。 香菜的功效与作用香菜的功效与作用 性味归经:辛,温。归肺、胃经。 功效:具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效; 主治:麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
依然美食