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虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质松软，易消化。虾同时含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，对健康极有裨益。一道宴客特有面子的番茄大虾，端上餐桌保准迎来满堂彩。
twinsliuliu
表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋，充满了红酒的香气，再配上酸酸甜甜的酱汁，好吃得连盘子都不想放过。虾味甘性平，它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易于被人体吸收，虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都要高于其他食品。而鹌鹑蛋的营养价值也很高，是日常滋补的佳品。所以这道菜不但鲜美可口，也营养丰富。
诗心
在外边吃饭经常喝到这道汤，便学了来分享给大家此汤烹饪方便，营养价值高，是一款老少皆宜的汤菜将西红柿和虾的营养价值完美的搭配在一起味道清爽鲜美，易于人体吸收
放逐的青春
1材料：大虾、番茄、大蒜。2虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。3番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。4调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。5起油锅煸炒大虾。6煸至虾身变红盛出待用。7再起油锅爆香蒜泥。8倒入番茄丁翻炒。9待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。10倒入调好的汁，煮一会。11加点盐和鸡精调味，大火收汁。
cissey
这道菜颜色靓丽，酸甜适口，鲜香入味
乐焙儿
简单易学的绝妙美味！
上厅堂下厨房LH
1虾洗好,放干面粉里沾一下,油五成热直接下虾,炸至金黄捞出备用。2锅里放少许油,放入少许蒜末,炸出香味,到入番茄沙司。3依个人口味放入白糖适量,加一点水,糖融化后,放入炸好的虾。小窍门蒜末不喜欢吃,也可不放。
雪峰儿
hello，大家上午好呀孟孟酱今日份菜谱，茄汁大虾，完完全全的不会下厨的人，也不会翻车的，不如学起来，改天试着做一下，社会你孟姐，人狠话不会，走起～
call咪富婆
很感谢亨氏给我这个试用番茄酱的机会，今天是除夕，大家商量好一人做两个菜，果断决定做番茄大虾，开始准备啦～
智楠妍
虾真的是怎么做都好吃啊~~大过年的，怎么少得了红红火火的番茄大虾呢~~除了用番茄酱，我还特别喜欢用新鲜番茄自己煮番茄汁来做菜，酸酸甜甜味道特别鲜~~
々苗∴
番茄大虾味酸甜，还带有蒜香，是难以抵挡的，亲们，有时间做做哟……
｀Innocent
吃虾的好处很多，虾肉富含营养价值，男性吃虾还能收获意想不到的功效。 1、 壮阳益肾。传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。 2、 通乳。吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。 3、 滋补。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。 4、补充多种营养物质。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸
冬至2467
海虾我还是喜欢油焖着吃，因为西红柿和番茄酱独有的味道会让海虾更好吃。
月亮私家烘焙
节前网上微博参与活动，幸运得到了新良玉米劲爽波纹面，长得像方便面，做法可是不一样，非油炸，三揉三醒一蒸，劲道，速熟，三分钟煮好面，蒸面工艺保留了原始麦香，这面特别好吃，煮给孩子吃最健康，加机制大虾不但好看，而且味道鲜美，还有补钙、健脑、明目的作用。
大海微澜
1海虾洗净，去虾腿虾线，虾背划的深一点，以便入味。2准备葱姜3油锅两成热时放入大虾，4小火慢慢加热，可以使虾头中的虾油慢慢释放出来，炸好的大虾盛出。5锅烧热，放入猪油6待油融化后放入番茄酱翻炒7放入葱姜8放入黄酒9放水煮开10放糖提鲜，加糖后需加少许盐，可使菜品更加香甜11放入大虾，12放入水淀粉勾芡13入味即可14摆盘，放入几个金桔。
冷水浮萍
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。含有番茄红素，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。番茄红素还有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
雪峰儿
1备料：大明虾、葱切段、姜蒜切片。2把虾去除下线放如盘中。3放入葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒。4放入蒸锅蒸10分钟。5热锅中放入少许的油吗，加入番茄酱和少量的水，搅和均匀，将蒸好的虾倒入酱中翻炒均匀。6盛盘即可。
晓0o0雷
紫薯面条是非常普通的家常饭用蒸熟的紫薯加上面粉做成的面条，营养丰富有瘦身排毒的作用，我经常熬夜晚上饿了来一碗里面煮点自己喜欢的食材吃完好满足
美女天天
新鲜番茄配上营养丰富的大虾，既美味又减肥，我表示很喜欢????????
猪仔影
1主料大虾。2大虾洗净，挑去虾线。3锅里放油烧热，放入番茄沙司、大虾煎至大虾变红，放少许水烧至虾熟、汁浓，大虾装盘，把汁均匀的淋在虾身上即可。4美味上餐桌，开饭。
朱惠子
酸甜可口
蓝梦儿吃货
给娃做辅食剩下半个胡萝卜和番茄一起用了做大虾~
Anna_vam
提到番茄汤，相信许多人小时候都吃过番茄汤，总有一种家的味道，一颗番茄加个蛋，一碗香郁的番茄汤浮想联翩，许多人喝番茄汤都会带着一种想念的回忆。把虾和番茄融入了红果家茄汁面汤料的汤底里，酸甜可口的茄汁就瞬间激发出来，甜而不腻，酸而爽口，鲜香味美。
蓝丶诺言
