柚子浑身是宝,买回来的柚子皮不要扔掉哟,上一篇介绍了柚子皮粉蒸肉,现在介绍柚子表皮的美味---柚皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的,剩下的边角料还可以泡水后浇花哟,用柚子皮泡的水浇花,不仅给花草营养还使花草不容易生虫子。 柚皮糖做好后,家人先吃了,赞不绝口,那种甜甜苦苦的味道,很是回味,而且柚子皮好处多多哟,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。 在处理柚子皮的时候,我加了适量盐,杀去苦味,加上冰糖的熬煮,再裹上白糖,那漂亮的外衣,甜甜的内在,加上一点点的苦涩,味道
叶子的小厨
前几天看到有朋友做糖渍柚子皮,做的真好。恰恰家里有个吃了一半的大柚子,于是也把柚子皮剥下来,试着做这到柚子皮糖。 以往,吃完柚子,柚子皮都是 扔掉的,想想真是太可惜了。柚子皮也是可以食用的,不但营养丰富,而且还有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。 以后俺家的柚子皮有好去处喽!
泽瑞妈妈
过年了,这也算是年货之一了 买了好几个柚子,做不完,扔了可惜,就换着方法消灭它们。这个柚皮糖我没有把味道去太多,辣辣的,是柚子皮里面油物质的味道。
HumiL
每年10月中秋以后,酸甜可口的柚子就开始上市了。大家都知道柚子果肉的营养丰富,其维生素C的含量是柠檬、橙子的3倍,钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丢掉了,其实这样太浪费啦,柚子皮不但可以作为冰箱和房间内的除味剂,还能做成吃的。柚子皮,也是中药“化橘红”的原料,有暖胃、化痰、润喉等功效。不但能冲水泡茶喝,还能做成柚子皮糖,清甜去火,口感QQ的,非常好吃哦。昨天我花4.9买了个柚子,柚子皮刮下来正好做这一小盒柚子皮糖。北方的冬天空气污染严重,经常会咽喉干痛咳嗽,这一盒够吃
寻找桃花岛
1切柚子之前用盐擦一遍,然后剥皮,只要表层哦,剥完放两勺盐泡三小时后换上清水。2泡三到四天,每天换两三次水3泡完就切丝哦,然后把锅里放一碗水,放180克白砂糖。把柚子丝放锅里煮一会,再翻炒。4炒干后就变成这样子了,炒的时候注意火候,可适当关小火。5最后装盘,很好吃哦,一点都不苦。
艳阳天∩_∩
新年少不了柚子,在广东叫柚子为碌柚,新年都会买上几个放着过年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用来做柚子皮糖,也非常好吃,还有化痰止咳的功效。
elmonte
喜欢吃柚子,以前经常吃完柚子就把皮扔了有点浪费了试着做了一次柚子皮糖还不错。,蜂蜜柚子糖做法非常简单,由于蜂蜜和柚子的本身营养价值都很高,蜂蜜柚子糖将这两种功效很好的结合起来,其味道清香可口,柚子味甘酸、性寒。柚子具有除痰治、咳润肺清肠、补血健脾的功效。柚子皮清火顺气、去油解腻,因此蜂蜜柚子糖是一款具有美白祛斑、嫩肤养颜健康食品,尤其适合天天面对电脑辐射。
暮之雪
柚子皮糖休闲小零食自己在家就可以做哦????柚子皮做成糖,比柚子还好吃哦????柚皮营养丰富,具有暖胃、化痰、健脾、润喉、清火通便、降脂降糖等食疗作用。
苹果的萍
以前总是用柚子皮做蜂蜜柚子茶,或者放冰箱除味。没有做过柚子皮糖,这次学做柚子皮糖,觉得很好吃。也可以留着做点心馅料时用。
小艾厨娘
做点小零食准备跨年了
最初的最美❤
前几天,做的柚子皮糖,朋友们试吃后都觉不错,一直追着我求图解,但我最近老是犯困,这事儿也就一拖再拖。今日得来些闲暇时光,把前几天的图片整理了一下,打算上个详解图,要的话,各位就收了去吧。 柚子,盛产于此季,自然是“味美”“价廉”,其功效亦是强大。所以这么着吧,也不能错过这等好东西。
熊猫诺诺
老公总吸烟总咳嗽!听说柚子皮有显著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比较入口!甜中有一点点苦味!和果脯一样好吃!
Michelle孙小双儿
柚子皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
伊悠悠
柚子一身都是宝,吃了柚子,千万别把皮扔掉了!把皮制作成柚子皮糖,不仅具有化痰、润喉、止咳、清火等功效,还是道很不错的零食哦!
享受厨艺
柚子皮糖润喉、理气、降脾、降脂的功效口感不错????好吃又健康的零食
钕孩冭迗眞♀
家里的柚子到了可以收获的季节了,柚子的肉吃了,柚子皮可以酿肉,还可以做成果皮糖。柚子皮具有化痰,消食,下气的功效,给小孩当零嘴最好不过了。
云倚西楼
1把皮里白色去掉洗干净,再切成丝2果肉弄出来去核3加少量的水,不用没过柚子皮。糖看喜好加,因为比较苦,喜欢甜的就多加点一起煮。4果肉本来有水份也有糖份,水和糖都可以少放点。5煮成透明粘稠状即可。6果肉也一样煮成透明粘稠状盛出,待凉后淋上些蜂蜜储存在密罐里,每天可以冲水喝。有柠檬也可以配上两片味道更好。
霖小厨
网上有各种各样的方法,从中,我找到自己的方法。只要让柚子皮不苦,就成功一大半了。 柚子皮糖是一种美食,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
伊悠悠
一直以来吃柚子,皮都扔掉了,总感觉有点可惜,因为总看到柚子皮可以吃的说法,但总感觉制作太复杂了,直接放弃了动手的打算。最近人闲下来了,又到了柚子上市的季节,买了好几个产地直送的品种柚子,看到新鲜采摘没有打蜡的柚子,决定鼓捣一下,做了蜂蜜柚子茶,没用多少皮就做了一大一小两罐,无意中看到一个做柚子皮糖的小视频,触发了我的灵感,简单好做,味道也不错,关键是这个小零食还对止咳化痰消食都有辅助疗效,可以储存一段时间
dreamsport
柚皮糖是一种美食,制作工序简单,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
中华琪食