喜欢重口味榴莲,不妨试一下这款蛋糕
yoyolifestyle
泰国金枕头榴莲,香甜软糯,与淡奶油,奶油芝士完美结合,做出的蛋糕入口即化,奶香与榴莲香气相得益彰,让人欲罢不能啊!
Meggy跳舞的苹果
榴莲是我的最爱,多吃会上火,每次可以少吃一点,多的可以用来做做甜点蛋糕之类的。于是有了这个作品! 哈哈 尝后感:比单吃榴莲更有味道!而且更有营养,还能多留几天呢!
皇家榴莲
我用的是马来西亚进口的猫山王榴莲,口感比较绵密,香甜软糯,比一般的国产或者泰国金枕头要好,妈妈们可以在下班后或周末在家里做,宝宝们超爱吃的!
皇家榴莲
第一次做芝士蛋糕也是第一次发表菜谱,这个方子是在书店看书的时候拍下来的,抱歉忘了书名和作者了,貌似是个韩国人出的。这款做起来很简单也不易失败,我自己稍作改动加上了榴莲干打的粉变成了榴莲味的,不习惯这个味的人就不用加了哦。
可卡yoyo
特此献给所有喜欢烘焙的盆友们,榴莲芝士蛋糕,假期别忘了做烘培哈~~~喜欢榴莲的人一定会情不自禁的被它的香味吸引着,番茄小编也不例外,小编可是一个超级喜欢榴莲的人。看到这样一个榴莲芝士蛋糕,已经几乎尖叫啦,从冰箱拿出来,榴莲的香味挡也挡不住了。
我爱番茄美食
1奥利奥饼干去除中间的夹心,将饼干装入保鲜袋中, 用擀面杖碾碎;2碾碎的饼干中加入适量的水,将它们平铺在模具底部, 按压平; 3 榴莲肉取出中间的芯, 用电动搅拌器搅拌成泥备用; 4 奶油奶酪室温软化后加入糖,搅拌均匀; 5 分次打入鸡蛋, 搅拌均匀后再加入下一个; 6 倒入搅拌成泥的榴莲,搅拌均匀;7加入过筛的面粉, 搅拌均匀; 8 将搅拌好的榴莲芝士混合液倒入包上一层锡纸的模具中; 9 在烤盘上注入水, 将它们放在烤盘上; 10 水浴法, 预热好烤箱150度, 50分钟; 11 50分钟后榴
斯佳丽WH
现在是榴莲季节,到处都看见路旁摆卖榴莲。我家人全都爱吃榴莲,以往要吃就得去买,而且很贵吃,也不舍得买来吃。现在不用了。因为妹夫是批发榴莲的。随时都有的吃。还是名种榴莲呢!呵呵...说真的近来吃榴莲吃到怕了,可以说天天都在吃榴莲。吃不完的榴莲我都拿来做蛋糕了。这蛋糕是母亲节那天做的。第一次做这款蛋糕,味道真的棒极了。希望大家也爱上它...真的很好吃。
meimei.lam
这款蛋糕虽然没有加盐,但成品榴莲味道浓郁,入口略带咸味,后味微甜,蛋糕整体很细腻。老公和孩子都很喜欢。
线线3896
上周六自己买了个榴莲,结果周日结婚多年的学生带着孩子来看我们,又带了一个榴莲,学生知道我爱吃榴莲。榴莲一下子多了,就换个花样吃!
朱朱_oysy
浓郁的榴莲味道加上足够多的芝士,闭着眼,细细品味,那味道,那滋味,真的会让你不爱都难。
芋儿烘焙
今天是超浓郁的Cheese Cake(芝士蛋糕)!很适合新手做,零失败!不用做饼底,不需要打发,不用包锡纸,只需隔水蒸烤。不用害怕开裂;不用害怕好不容易做好的蛋糕,哪怕是包了三层锡纸也进水被泡。种种令人抓狂的局面就此终结!!烘焙新手零失误就能做出榴莲味超浓郁的至尊cake!
一日五餐辅食
这是采用君之大师的配方,该配方操作简单,烘焙新手可轻松掌握。参考分量:6寸圆模一个 烘焙:烤箱中下层,上下火150度,水浴法烤50分钟。
红米乐呵
最爱吃榴莲,可吃多了还太腻,榴莲芝士蛋糕真是个好选择,第二次做了,真是美味啊!
~一米爱~
原配方是所有材料加一倍,只有奶油奶酪是330克,因为我没有奶酪了,减掉吧!
~一米爱~
用这种打发蛋白的方式做出的芝士蛋糕相对不太腻,榴莲味道超浓郁。
may0519
1消化饼干放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎,取20g黄油隔水融化,和饼干碎混合搅拌均匀,铺在面包桶底部。2奶油奶酪隔水融化,用打蛋器搅拌均匀。3将榴莲肉搅拌均匀,加入步骤2中的奶酪混合搅匀。4剩余20g黄油隔水融化,加入步骤3中的奶酪,混合搅匀。5蛋黄打散,依次加入白砂糖、玉米淀粉、牛奶,搅拌均匀。6将蛋黄糊加入步骤4中的液体,混合均匀,隔水加热。7蛋白加入白砂糖,干性打发到能拉出角。8分两次将蛋白加入蛋黄糊,从下向上翻匀,震荡排出气泡,倒入面包桶。9面包机调到烘焙模式,开始烘焙。10奥利奥饼干擀碎,烤10分钟
优食库代理
1将饼干底掰碎放入碗内,放入搅拌机内,用搅拌机搅成粉末状。2将黄油35克放入不锈钢碗内,取一小锅烧些温水,将碗放在温水上隔水加热至黄油溶化成液态。3将溶化的黄油倒入饼干粉内,用橡皮刮刀充份拌匀。4取一只活底圆模,将饼干糊倒入模具内,用汤匙压平整。移入冰箱冷冻20分钟。5用汤匙将榴莲肉压成糊备用。6奶油奶酪提前从室温取出软化,切成小块放入不锈钢盆内,加入细砂糖7烧一锅温水,将盛装奶油奶酪的盆放入温水中,隔水加热,一边加热一边用汤匙搅匀8至奶油奶酪充份溶化后,取出盆用电动打蛋器低速搅打一分钟,至均匀即可。9加
精灵蜜豆