玫瑰是爱情的象征,七夕将至,送给大家一锅美美哒紫玫瑰煎饺。
满宝妈妈
1先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。2将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。3把面团搓成长条,切成小块。4每个小块用手压扁后擀成圆型,如图所示摆好,再用一小团面搓成细长条做花芯。5用筷子在中间压一下后卷起。6沿着筷子的压线切开,整型。7全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。8开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。9再来一张成品图。
水慢慢
1紫薯蒸熟,压碎,我这个紫薯刚好就是200G。2紫薯,糖,酵母混在一起。3加牛奶揉成面团。4放置温暖湿润的地方,发酵成这样子,就是里面有好多气泡,比原来大两倍的样子。5然后把里面的气泡挤出,分切成这样的小团团,我这个小团团一个约25G。6分好的小面团分个擀成这样的片片,比我们平常包饺子的大些,厚些就可以了。7擀好的片片这样压在一起,在中间再压一条线,压的越多,花瓣就越多,馒头也就越大,一般6个最多了,再多也就不好看了,也不好熟了。我压的有3片的,4片,5片的,最多也就是压了6片。8压好的片片从上到下卷成这
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紫色是浪漫的,适逢五一劳动节,也是我的结婚纪念日,做了这款紫薯玫瑰送给自己,也送给热爱生活,热爱美食的朋友们,愿未来的日子里心情如花般美丽,幸福像花儿一样绽放。
金凤栖梧
馒头大变身,看着很美,舍不得下口吃!
诗韵墨香
1买来的紫薯洗净;2发酵粉加入到温水里,化开;纯奶加热成温温的;3蒸熟,去皮,压成紫薯泥;4发酵水倒入面粉中;5把面搅成面絮絮状,加入紫薯泥;加入温热的纯奶,和面;6和成光滑的面团;7发酵至二倍大;发酵好的面团,用手指沾少许干粉,戳个洞,洞口不回缩,不起皱,不塌陷;8面团发酵好后,揉面五分钟,擀面长条状;9切成均匀的小剂子;10小剂子擀成圆面片;11第一个面片先从,一边开始卷起,卷成花心状;12别的面皮,一层交错一层的包裹起,再调整一下花瓣。放入锅内蒸至十五分钟即可。
wf0212
情人节礼物--紫薯玫瑰花昨天是情人节,年轻人喜欢浪漫都是出去聚餐、看电影。向我们这个年龄的人,一般都嫌人多的地方太乱,也容易心烦。俺老两口都在家闲着,本来老公说出去看个电影,看着天气不好就没有去。在家闲着没事,我俩就试着用紫薯做了几朵玫瑰花,一开始还是先用萝卜做的花,看着不错,就做了紫薯玫瑰花。
gaopingzhao
每次在超市看到紫薯都会很兴奋,因为这个还是很少有卖的,喜欢它并不是因为味道好,说实话还比不上红薯的味道,但就冲着它颜色的特别,很早就看到网上做的这款紫薯花馒头,一直都想尝试,今天的紫薯颜色很深,很适合来做,成品还很满意的~
阿大^.^
七夕佳节,为爱的人做一束浪漫的玫瑰花,寓意着永恒的爱,永远不分开的爱。
清水淡竹
紫薯的颜色非常诱人,对他没有抵抗力,揉在馒头里,也是非常漂亮。
悠哈厨房
早就看到好多朋友做的紫薯系列的面食,很羡慕,这次算是第一次尝试,还算成功。紫薯做的馒头不用放糖甜味也足够了,加上面的香味,尤其是刚出锅的馒头真好吃。做成花朵馒头吃起来更是别有一番情趣。老公和儿子都不舍得吃了,哈哈哈~~~
金娃美食
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。 紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。 这个紫薯玫瑰花馒头我是第一次做,出来的效果感觉很不错,也很可爱。颜色是我非常喜欢的颜色,很惊艳,看了让我有点心醉。吃到嘴里松松软软的,有点甜很好吃。
紫色心情
母亲节的时候给妈妈做的~~
滕滕~phylin
情人节与其买玫瑰花,不如自己做一朵能吃的玫瑰,
美女天天
独一无二的浪漫紫玫瑰馒头
荧姳
原料:面粉250克、紫薯泥200克、牛奶50克,白糖适量,酵母粉2.5克
轩飞翼
歌曲玫瑰送给有情人。喜欢歌曲里爱的坦诚表白:” 玫瑰送给有情人,为了你 要努力!“点赞美丽的爱情!做为吃货的表达,每天做健康安全的美食。玫瑰花紫薯馒头,不但颜值高,而且家人都胃口好极了!尤其是用ACA料理机打成细腻的泥状。使得玫瑰馒头颜色特均匀靓丽,馒头口感软喧又劲道,特有的紫薯甜味冲击味蕾。
暮色影子
玫瑰花,我喜欢紫色的和蓝色的,因为她们神秘、大气,更有着一种不可侵犯的傲人气质。紫薯那漂亮的紫色,稍甜的口感,被融在了玫瑰花里。今天这款紫薯玫瑰花,送给喜欢花的女人们和女孩们。祝她们永远漂亮、幸福。
冬季心情
1蒸熟的紫薯。2把紫薯压成泥。3放面粉。4放酵母,白糖,泡打粉和水。。5和成面团。6搓成长条。7分成小剂子。8按扁。9擀成椭圆的薄片。10放上一个小面条。11卷起来。12从中间切开。13整理好。14放入锅中醒发半个小时蒸十五分钟。15成品图。
最初的最美❤
八国际妇女节来临之际,蒸了紫薯玫瑰卷。用我亲手培育的这特色玫瑰花,敬献给网站所有的女同胞。恭祝大家节日快乐!这玫瑰花虽然不是很漂亮,却饱含真情,还请姐妹们笑纳。呵呵~
尔东叶
俄罗斯人用电饭煲做的紫薯玫瑰花馒头~用电饭煲和面省时间,省力气!简单!便捷!
俄罗斯厨师
一直很爱吃紫薯,吃久了总觉得口味单一,所以将紫薯与面粉结合……学习做了紫薯玫瑰花馒头,小秀一下!
王小虎酱酱
1材料:紫薯 低筋面粉 温水 酵母 糖2紫薯洗净,放入锅里隔水蒸熟3紫薯冷却后,去皮,搅拌成泥4酵母用温水融化,倒入面粉中,加入紫薯泥5按上“面包”键,让电饭煲运作6和好面之后,让它发酵到原来的1.5倍7压出圆片,越薄越好。将5片面片叠着放,用筷子在面片中央垂直压出一条中心线8卷起来后,按着中间线轻轻一切9最后隔水蒸10分钟即可
sarahchoi0224
1先把紫薯蒸熟碾碎2面粉干孝姆糖加碾碎的紫薯和面3醒发半小时4开始做
俩宝麻麻~爱做饭