1葱切段姜切片,准备好香料。2取两个番茄去皮后打成泥。3将牛肉洗净切块。4锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。6将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。7将牛肉倒入电压力锅,加入适量清水,加入打碎的番茄泥炖30分钟。8炖牛肉时,切好土豆。(土豆在牛肉块炖好时切比较好,防止变色)9牛肉炖30分钟后排气加入土豆。10加入适量的盐调味后继续炖10分钟。11番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。12牛肉土豆炖好后放入番茄,大火炖5分钟左右番茄煮熟即可
温暖sunny
1葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。2西红柿切大块备用。3牛肉切块,土豆切块。4锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。5汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。6炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。7加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。8之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。9加一些酱油,中火炖50分钟。10然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。小窍门最后可以放一些香菜小葱调味。
monday
营养丰富的家常菜,最适合长身体的孩子了。
落雨无声
简单便利的一款家常炖菜!
丹青竹韵
今来一款:番茄牛肉炖土豆!家常炖菜,有菜有肉还有汤,美味又营养,简单又方便,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1牛腩切小块。2冷水下锅焯水,洗净浮沫。3姜片、八角、桂皮、花椒、辣椒。4焯水后的牛肉放到高压锅中,放入料酒、姜片和香料,加水烧煮,盖盖上汽后转小火15分钟。5番茄、土豆、洋葱准备。6洋葱、土豆切块。7番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。8锅中放油,下入洋葱翻炒。9放入番茄翻炒。10放入牛肉和土豆,加入水量与肉面齐平,炖煮30分钟,加盐、生抽调味。11成品。
清水淡竹
番茄遇到牛肉,美味可口,满足~
关于小妮
口感红汤酸甜,肉质嫩滑,营养丰富。
凯子妈
非常受我家小孩喜欢的菜。每次我都是做一大锅,分装起来,每次热一热就可以吃了,很方便
elmonte
特别下饭,美味到爆炸,哈哈
弑神づ武爷
非常好吃的炖牛肉,很简单的,试试吧!
和宝儿一起长大
寒冬来袭,一份家常味道温暖你的胃!
屋里麻麻
1很久之前吃火锅剩的牛肉片。2.需要准备的配料有土豆和番茄。3将番茄切成块儿。4将土豆去皮削成小块儿。5锅内放入底油将土豆块儿放进去。6放入葱蒜姜、料酒、盐、少许酱油,加入一小碗水。7小火炖5分钟左右,放入番茄块儿。8土豆快熟时加入牛肉片。9大概炖继续炖5分钟,土豆和番茄牛肉就都熟了。
晴天妹儿
汤汁酸辣可口,罗宋汤的味道,牛肉劲道,土豆软糯,男朋友最爱的一道菜0.0。
V1KK1
11、准备好10~15元左右牛肉,然后切丁(小块的牛肉比较容易熟)2、然后煮一锅热水将牛肉丁放入已经沸腾的锅中,煮五分钟左右的时间。然后将牛肉捞出,将牛肉冲洗一遍。3、再将土豆,番茄,胡萝卜切成丁待用24、再将葱,蒜,香菜准备好待用5、刷好两个干净的锅6、将其中一个锅烧热水(水量适中,大概四碗左右的水,如不够可烧一碗热水待用)在水未开时将牛肉、葱、香叶、桂皮、少量十三香放入锅中,烧开锅之后放入土豆。(老公不喜欢吃姜,因此我们做菜从不放姜,如果有人喜欢,可在放葱的步骤中加入几片生姜)7、将另一个锅中放入豆油
小萱萱萱萱