儿子最爱的鸡肉披萨。这次的鸡肉是用COOK100新奥尔良烤肉料腌制后再烤制,所以做出来的披萨,不但具有奥尔良的甜香及辣香,气味还相当地鲜香诱人,让人回味十足。
鱼尾巴
简单美味的披萨做起来,鸡肉香嫩,配上维C高的小西红柿,美味营养
敏zhu
1鸡腿洗净沥水,去骨、筋膜,切小丁。2取一大碗,放入肉丁调入酱油1勺、腌料3勺、红酒3勺、黑胡椒碎抓匀,表面淋适量食用油腌制2小时以上。3青红彩椒洗净,去蒂、籽,切成小碎丁。4烤肠一部分切片,剩余切去头尾。5烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,将香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼。6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。7锅置火上少许油烧热,倒入玉米粒煸炒至熟盛出
kiss战女
周末了,做个披萨当早餐,把热量高的放早餐里,哈哈,既解馋减肥又没负担,是不是?
敏zhu
不知道吃什么的时候,这个准没错。每个孩子都难以抗拒的美味---披萨。
遥远の呼唤(爱茗)
这款披萨饼底焦酥,饼芯暄软,奥尔良烤肉料腌制的鸡肉微辣,很入味,加上少量秋葵点缀,更添营养和色彩,马苏里拉奶酪的加入,令披萨的口感更赞。
Meggy跳舞的苹果
每个周末必做的披萨,总也吃不够
最初的最美❤
黄金奥尔良鸡肉披萨,朋友聚会必备。感谢东菱品牌代言人Nicole提供的食谱。
东菱厨坊
特别喜欢奥尔良口味的烤肉,所以作为吃货的我,披萨也做出了自己独创的奥尔良口味的,操作和食材都特别简单,喜欢的就收藏一下,味道真的很霸道:
小草根家庭美食
学生族早餐,头天晚上准备好饼底和馅料,第二天早上送入烤箱,超级方便哦!
isyuanquan
自己烤披萨,美味好吃。
政妈妈
我是新手,第一次做披萨,没有必胜客的材料多,但是绝对料足,而且味道也不差,自己做的很有成就感,吃起来很满足,因为做的时候没想发出来,所以有的步骤没有图片,如果有新手也想试试,可以微我,(happiness2882)我们互相交流经验!
happiness娜妞
自从买了烤箱,家里的酷客100系列烤肉料就一直没有断过。做得最多的就是烤鸡翅、烤鸡腿,也做过烤五花肉,也腌制过牛排。。。当然,也用这些烤肉做过披萨。做的最多的就是新奥尔良烤鸡肉披萨。 用新奥尔良烤肉作出的披萨,味道十分滴诱人,百吃不厌、屡试不爽,很受家人朋友的喜欢,每次做总是吃不够呢!
小厨飘香
1面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了2鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料(配料和水是1:1)放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料3面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟4锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下5烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上
李事事儿
比必胜客的要好吃,还很实惠呢。
爽儿
1准备一张7寸披萨皮(买的现成半成品)放烤盘里面,表面涂上一层番茄酱2把红甜椒,青甜椒,洋葱切成丝。香肠切片。鸡肉切成丁用奥尔良粉腌制半小时。3均匀的撒上一些碎芝士后把准备好的材料铺上去,多撒一些碎芝士这样才能有拉丝的感觉。(尽量把材料上的水分去掉,不然烤出来????水会影响口味)4烤箱240度上下加热预热5分钟后,中间层220度烤15分钟,就可以出炉了。(没有➕披萨草之类的照样好吃,披萨就是有什么聊都可以加。比如玉米或虾仁,只要你自己喜欢就可以了)
林薇薇200566
高三生一名,顶着老妈的臭骂偷闲动手做这个披萨,由于材料有限,不能很好发挥啊(自恋中~~其实还是技术不够)
Cookingone
想吃披萨,若家里没有披萨饼和披萨酱,自己动动小手也可以做哦^_^
就是喜欢美
方子的面团可以做3个10寸或是4个8寸饼皮。10寸饼皮大概250克左右一个,8寸一个大概是200克左右面团。
食无涯
做法简单,孩子喜欢。
hb俗人
好像没有那个小朋友不爱吃奥尔良鸡翅,奥尔良鸡肉披萨,我家崽崽也喜欢,一上桌就开始用手抓来吃,真真醉了。
兮子花开半夏
由于用料安全卫生,朋友吃了都说秒杀必胜客的披萨。这个味道是吃过最好的奥尔良披萨哈
89606175
1鸡脯肉切片。2用酷克壹佰烤肉料加少许盐和白胡椒粉。3搅拌均匀腌制四小时以上入味。4苏马里拉拉丝奶酪切丝备用。5炒锅不用放油,腌好的鸡肉炒干炒熟备用。6把做饼底的材料一起倒入面包机和面。7发好的面揪适当大小,擀成饼皮·,用叉子在上面戳伤小眼,防止烤制时气泡。8在饼底上涂上自制的披萨酱。(黑胡椒放多了,请忽略颜色)9撒上奶酪。
小慧厨房
上了大学没有再做过????回家有时间想着做一次本来没想写菜谱 所以有的步骤图没有????
萌炸了的Anne