有很多的美食吃法因为环境或时间的改变而渐渐的淡出我们的餐桌,那些滋味也从我们记忆的味蕾上慢慢消失了。
狼之舞
1主料;2葱切末,红椒切碎;3丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~4油条切小块;5锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;6热油锅,炒香葱末;7然后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~8倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。小窍门煎油条时油不可用太多。
緣豆兒
鲜嫩嫩的丝瓜,配上酥脆的油条,好香!即使吸了汤汁的油条没了酥脆劲儿,绵软的口感配上香香的油脂也别有一番风味。如果能吃辣的,再加点青红辣椒,想必是一道色香味俱佳的开胃小菜。
Meggy跳舞的苹果
一刀清新美味的家常菜,材料简单,味道鲜美,喜欢的朋友不妨试试吧。
梦桃缘
1准备好食材。2丝瓜切滚刀块,油条切成小段,辣椒切成小圈,大蒜头拍碎。3起锅烧油。4油七成热时,下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。5至丝瓜炒软,加盐、鸡精、蚝油调味。6下油条翻炒均匀至软。7加葱花,翻炒均匀。8起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
夏天必吃的一款蔬菜。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。以往做丝瓜,多用来炒鸡蛋,清淡可口。今天用它来炒老油条,别有一番美味哟!
泥泥_鳅鳅
1丝瓜、油条.2丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中防止丝瓜氧化变黑),油条切块.3丝瓜放入沸水中快速焯水。4炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。(也可以直接炸一下)5炒锅放少许底油,放入葱花爆香。6放入焯过水的丝瓜,煸软。7煸炒到丝瓜稍稍出水,放入油条。8调入食用盐,鸡精翻炒均匀即可出锅9调料只用到了鸡精、葱丝、食用盐,却突出了丝瓜的清香、清新、清爽。
泽瑞妈妈
1葱白2老油条3红菜椒 分别切小段;4丝瓜刮皮切滚刀块;5锅中热油,爆香葱白段;6放入丝瓜、油条和红菜椒,大火炒一会儿;7烧炒锅内壁淋入少许热水,盖上锅盖;8待水蒸气冒出,开盖调入盐、料酒和鸡精,炒匀即可!小窍门* 丝瓜含糖量高且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑,因此加水烹调即在于预防丝瓜变黑而影响美观
NZmom
清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,再有外焦内软的油条,这样的搭配看起来就碧绿金黄的,口中碰撞出怎么的火花,可以亲自试试看~
小食域
1准备好食材,丝瓜去皮切成薄片、青椒斜切成薄片。2米椒切成小圈、大蒜头切成末。3油条切成圈。4起锅烧油,油七成热时,下入丝瓜和辣椒、大蒜头翻炒断生。5至软,加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。6加入油条。7翻炒均匀即可出锅。8好了????。9成品图。10成品图。小窍门炒丝瓜就调好味道,最后加入油条,避免油条吸收过多的盐分。
芊芊_DOkzbcaviraI
小时侯的油条炒丝瓜麻花炒丝瓜油条丝瓜汤麻花丝瓜汤。古老的吃法了。
@那时花开@
1准备所需食材2丝瓜去皮洗净,对切开来3斜刀把丝瓜条4油条切条5大蒜切片6锅里置油加热至7层热7放入大蒜炒香8倒入丝瓜,中火炒至3分钟9加入食盐,翻炒均匀10倒入油条,翻炒均匀11炒至30秒加入味精,翻炒均匀关火12成品图欣赏13成品图欣赏
公主成长记
这段时间LG不在家,一个人吃饭就是简单,一根油条,一根丝瓜简单解决吃饭问题。因油条是油炸食品吃了都容易上火,所以配了清热化痰,凉血解毒的丝瓜搭配一起炒食,这样吃油条更营养而且还不容易上火。
清欢的烟火生活
适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻,操作简单,就算是新手也是一学就会。
幸福的热带雨林
早上吃剩的油条和丝瓜炒起来。
Tomorrow、Ⅱ
早上买了两根油条,没吃完,也不能浪费吧,刚好家里还有一根丝瓜,就做个丝瓜炒油条。
红•宏
1丝瓜去皮切成小块,油条切成小块2热锅入油,放入丝瓜3翻炒一分钟4再放入油条5一勺盐,翻炒翻炒6再放半勺鸡精,炒两下即可
京京~
1丝瓜去皮切滚刀块。2油条切段。3备好葱姜蒜。4锅热倒入些许花生油,放葱姜蒜爆香。5倒入丝瓜炒均匀。6加入适量清水,防止干炒,丝瓜变黑。7加入盐,鸡精,一点蚝油生抽,可以放一点点白糖提鲜。8炒至丝瓜软熟倒入油条,炒至油条也有些许变软既可出锅。9成品图。
中华琪食
油条买多啦,剩下的干硬都不爱吃,扔掉就浪费了,和丝瓜一起炒炒,吸收了丝瓜的汁水,油条也好吃起来,又受到了追捧。这次还是用的干烧砂锅,想吃酥脆油条就用大火炒,想吃软而有嚼劲儿的就中火加点水,切记不要用普通砂锅来试验。
鑫淼淼食记
丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。这道丝瓜油条,除了丝瓜的鲜嫩,还融入了油条的酥脆,一道菜两种口感,很是美味
阿晨清诚
丝瓜炒油条是一款家常类菜品,清淡鲜甜的丝瓜搭配软香的油条,特别适合在夏天食用!了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
这是网红的一道美食,今个我也来拔草。
小家有女初长成