偶尔心血来潮的时候也会专门早起做早餐,但是坚持了两个早上后,还是被懒觉给打败了。其实为家人做早餐还是很幸福的一件事。周末,才好不容易准备了次早餐,还是超级简单的快手早餐,不过还是很有营养的,简单快捷,配上牛奶或豆浆,就是顿美美的早餐,非常适合我这种睡懒觉的懒人。
薄灰
煎馒头有两个版本——裹鸡蛋,煎至金黄灿烂,鸡蛋香、馒头软,营养丰富;直接油煎,也煎至金黄灿烂,油焦香,馒头脆,入口香酥——不需要厨艺,也无任何技巧,却充满的家的味道;再有一碟咸菜、一碗稀饭,简单、家常、普通,能量满满。
芹意
山东人的主食离不开面食,馒头更是餐桌上的常客。北方的馒头就好比是南方的大米,每天都离不开它。刚出锅的馒头暄软蓬松,香甜可口是最美味的,剩馒头的口感就大打折扣了。然而一点小小的创意就会给馒头带来全新的口感。今天就给大家推荐一款非常好吃的葱香煎馒头片。做法非常简单,但是味道特别香。煎好后的馒头片蛋香浓郁,口感松软,葱香味十足。作为早餐搭配一杯牛奶,豆浆或者是五谷米糊,都是非常不错的选择。
salila82
很简单的一款炸馒头片,馒头片金黄的颜色实在漂亮,在鸡蛋液内加了少许水后,既不油腻又保持了酥脆的口感。馒头片可以随意蘸上各种果酱或花生酱、炼乳、甚至豆腐乳都可以哦,趁热吃哦,制作方便又美味,很好的一种早餐选择。
风意画
好像才刚过新年,转眼就到“五一”。三天的假期说短也不短,在这美好的季节,带孩子们一起出门小旅行一下是不错的选择,只是各地景点都会拥挤,朋友们要多注意安全哈,祝大家节日快乐!前段时间,我看“平凡的世界”电视剧,女儿看“平凡的世界”书本,俩人总是同步聊着相关的内容,那句:“从黑馍馍变成黄馍馍,再从黄馍馍变成白馍馍”,总是让人觉得特别感触,粮食是多么的来之不易。“锄禾日当午、汗滴禾下土”诗心儿时也曾帮着父母种过田、插过秧.....,更加深知农民的辛苦。所以一直以来,诗心都要求孩子们不能浪费粮食。前天做了白馒头,
诗心
1准备好原材料。2处理食材,胡萝卜和蒜苔洗净切成小丁,馒头切成一厘米左右的块状,鸡蛋加几滴香醋打散。3把馒头丁放在一个大容器里,打散的鸡蛋液倒进馒头丁里。4用筷子轻轻地翻动馒头丁,使每一块馒头丁都沾上蛋液。5炒锅里放入两勺植物油,油热后,把馒头丁倒进去翻炒。6馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。7炒锅里重新倒入两勺植物油,油热后把胡萝卜和蒜苔丁倒进去翻炒。8翻炒两下后加入一勺盐。9倒入少许的生抽调味,继续翻炒。10将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后,翻炒两下,使馒头丁入味后就可以关火了。
为爱做汤羹
还在发愁早餐吃什么?剩馒头别浪费,3分钟就煎出金黄酥脆馒头片!馒头是一种用小麦磨成的面粉为原材料,加上酵母粉发酵之后加工制作而成的一种食品,是我们家最常吃的日常主食之一。蒸馒头可是很有仪式感的技术活儿,但是每次不可能一锅就蒸两三个馒头,所以每次蒸馒头一顿肯定是吃不完的!馒头一剩就发干发硬,家里人都不爱吃,于是就得想办法变变花样儿。早上时间紧张,来不及做太多花样早餐,想起小时候奶奶和妈妈早餐做过的炸馒头片,冰箱里翻出2个馒头,搭配2个鸡蛋,物美价廉的寻常食材,省钱省力,制作简单。煎好的馒头片色泽金黄,外酥里
笺短意长
1馒头切成条条2放入一个器皿中,打入两个鸡蛋3搅拌均匀,使馒头均匀的裹上蛋液4炒锅坐油烧热,放入馒头,炸至金黄色捞出控油即可!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!小窍门炸好了之后可以沾着番茄酱吃,也可以蘸着椒盐或者撒点胡椒粉都可以的~
YK演堃
春节期间家里做了很多馒头。吃不完怎么办?丢掉可惜而且可耻啊。其实剩馒头也可以华丽转身。巧变身后的馒头可以当菜也可以当主食哦。两全其美了 !家里的剩馒头,谁都不爱吃。7步给剩馒头穿上一件金黄色的外衣,是不是很有食欲呢?
深蓝小米粥
过日子家家都有吃剩馒头的时候,可是经过简单的处理,转身就被打造出一碗金灿灿的馒头丁,馒头丁沾满了鸡蛋液后,经过油煎,非常的绵软,加上多彩又营养的蔬菜丁的煸炒,简单而又不失营养,而且味道相当的棒,非常适合上班族的快捷美食。
丹妮妮
1先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里,将酵母融化开。面粉放入容器里,将白糖水、酵母水依次倒入,边倒边搅拌,将面粉充分搅拌均匀, 直到容器底部没有散面粉。将湿面粉揉成光滑的面团。2把面团放在温暖的地方发酵。3发酵好的面团。4将发酵好的面团从容器中取出来。5可以看到面团内部气孔丰富面均匀。6将面团摊在案板上晾10~15分钟。7晾好的面团反复揉成光滑的面团,然后分成十份。8取一个面剂,用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子,放在案板上静置。9所有的馒头胚做好后放
芷菲
秋天就要多吃点应季蔬果,昨天去超市买东西看到南瓜好多,又新鲜又漂亮,想起了前阵子做得南瓜馒头~
恬萝姑娘
零难度快手早餐,10分钟搞定,浓浓的孜然香气,混合鸡蛋和馒头的酥香,一天都有好心情????
坏脾气莲莲
1材料:馒头1个,鸡蛋2只,亨氏番茄酱1碟,食用油适量。2鸡蛋打散。3馒头先切片4然后用模具卡出几片花片,不卡片也可以。5平底锅预热加入食用油。6馒头片裹满蛋液。7锅中油中温下入馒头片,煎至两面金黄出锅。8佐食一碟亨氏番茄酱上桌。
玉食贝贝
给馒头穿上华丽的外衣【黄金馒头片】小孩子口叼,喜欢吃香的,吃脆的,馒头不大喜欢吃。不过,稍稍变个样子,孩子就特别喜欢了,比如弄个蒜蓉酱放在烤箱里烤一下,比较裹上蛋液烤一烤,比如切成条条炸一炸等等。好吧,今天咱们用蛋液,用空气炸锅,方便着呢。
辽南蟹
第一次是在当地的一家饭店吃的,女儿和小侄女都特别爱吃,所以有时间自己也尝试一下。
hb俗人
1准备所需食材,馒头切片,鸡蛋打入稍大的碗里,放入食盐搅拌成蛋液。2平底锅加油,烧至7成热。3切好的馒头片放蛋液里滚一圈。4使馒头片每面都裹上蛋液。5小火放入馒头片。6煎制一面金黄翻面。7煎至两面金黄,撒上花椒粉出锅。8成品图欣赏。9成品图欣赏。
公主成长记
早晨起来时间紧张,煎个馒头片配一碗粥很快就搞定了。
最初的最美❤
蛋香十足,香酥可口
美食妃英理
1馒头切片2鸡蛋加盐,打成蛋液。3把馒头片放入打好的蛋液,让馒头片两面都裹上蛋液,4第一次操作可把裹好蛋液的馒头片放盘子里,这样炸馒头片的时候就不用手忙脚乱。5把油倒入锅中,烧四成热,改中火,把馒头片放入锅中煎炸。6看到馒头片底部蛋液被炸起就翻一面继续煎炸,注意火不要太大。7来回翻一下,看到两面都变金黄色就可以了8搭配小米粥就是非常好吃营养的早餐了。
源滋源味
本周早餐以面食为主,早上把冰箱里的存货做成了一碗炒黄金馒头丁,味道很不错喔????
依可爱
作为资深重口味患者,很惭愧,真心受不了白面馒头寡淡的味道。然鹅,但凡加了那一层香脆,还泛着诱人的金黄,芝麻的香味,就完全不一样啦。
Triangel蕾ち
春暖花开,此时正是春游的大好季节,找个空闲的时间,带上家人一起去感受大自然的风光,真的很惬意!!
吖冰
1食材:馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱(后来我没用西兰花)2将所有材料切丁备用。3鸡蛋取蛋黄蛋清用来做个双皮奶)。4炒锅倒适量植物油。5油8成热倒入菜粒翻炒。6再倒入馒头粒继续翻炒。7翻炒均匀后倒入蛋黄液,转最小火,迅速翻炒,使馒头粒均匀地裹上蛋黄液,翻炒均匀后加适量盐和花椒粉调味。8出锅。
果妈美食坊
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜全身都是宝,简简单单的一份南瓜馒头,搭配早餐不错之选。
小乙美食
馒头(馍)是以面粉经发酵制成,主要营养成分是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。它容易消化吸收,胃酸过多,消化不良的人吃了更有效果。香炒黄金馒头块,香软可口,平时剩余的馒头炒着吃,味道一样很棒哦!
阳光明媚99
馒头是我家的主食,但单一的馒头儿子不爱吃,所以为让宝贝多吃、营养更全面。在蒸馒头时会添加其他杂粮,做各种造型。家有小宝贝的可在制作过程中让宝贝参与进来,可以拉近亲子关系,寓教于乐,让宝贝享受亲自动手制作美食的快乐!
水尝无华
好吃不油腻。
苹果的萍
剩馒头食之无味,弃之可惜,但只要稍稍动点心思,煎好的馒头片颜色金黄,蛋香浓郁,松软可口,完全可以华丽转身为一顿色香味俱全的营养早餐。
慧乔的天空
去买南瓜的时候,人家不切开卖,要买就买一个,你说这老大的南瓜什么时候能吃了?正好儿子喜欢吃馒头,那就做南瓜馒头吧,做什么形状呢?哈哈经过筛选,最后做了这款面包圈,今天送饭的时候儿子还说,老妈我还以为是面包呢!哈哈~~~
金娃美食
两个如意卷,组成一个四喜馒头,金黄的色泽,喧软的口感,独特的造型,让简单的馒头华丽丽的变个身。
A苹果小厨
冬季主食之一就是面食,馒头里面含有大量的蛋白质,糖份,为人体提供能量。馒头变身吃法,有很多种,今天向大家推荐这款果酱黄金馒头,特别实用,喜欢的看看:
小草根家庭美食
馒头夏天最爱坏,还剩两个不想放冰箱,切块炒了吧,只有我老家那边这样吃呀,这样吃很想家呀!
小帅厨娘
剩馒头的常见吃法,很多人都喜欢,也都会做,我也凑个热闹????
烟雨心灵
1鸡蛋加少许盐打散。2凉馒头切片。3将馒头片两面沾满蛋液。4平底锅加热,倒入适量花生油。放入沾满蛋液的馒头片,煎一分钟。5翻面,继续煎一分钟。6盛盘。7烤肠提前解冻,在表面划几刀,以防煎制过程中爆裂。8平底锅倒入适量花生油,煎熟。9香喷喷的烤肠出锅喽,放在吸油纸上吸去多余的油。10馒头片表面金黄,松软可口。11挤上少许番茄酱,摆个pose,幸福从营养早餐开始吧!小窍门没有难度,掌握好火候就可以啦。用心做好早餐,三口人吃得饱饱去上班上学啦~~
幸福DY
阴雨绵绵不想出门买菜,看看冰箱里还有一根黄瓜和一个圆葱,还有前一天煮的黑豆,鸡蛋是家里必备的食材,那就干脆来个炒馒头吧,有菜有饭一锅出,简单省事。
康康1818
1大土豆一个切丝冲洗干净,用清水浸泡五分钟。2煮至断生捞出。3控干水份,加入蒜末,葱花。4加入老干妈和生抽。5拌匀备用。6起油锅倒入底油烧至五成热,下馒头炸制。7炸至两面金黄即可。8炸好的馒头从中间划开。9塞上拌好的土豆丝即可。
厨娘宋宋
剩馒头华丽变身,金灿灿的馒头丁,诱人食欲。
tgcyy
这款黄金馒头片外裹蛋液,少盐少油,直接吃就美味的不要不要的。
馋嘴Monica
今天天气很好,早上5点多起来呼吸一下新鲜空气,真是很舒服。现在已经习惯了早起,然后给家人做早餐,看着他们吃着我做的饭,还赞不绝口,心里很有成就感!嘻嘻。今天我做的是黄金炒小馒头和皮蛋火腿粥(皮蛋瘦肉粥的改良版哈哈,果果喜欢吃火腿),下面简单介绍下做法!
清影66
剩馒头如果直接加热不是很好吃,所以想了很多做馒头的方法,此方法是参照东北烧烤店的炒烤饼做得
焱垚小baby
第一次发菜谱,不对的地方还请大家指教。由于是电饭锅蒸的,蒸了三锅,包括几个糖三角。我自己就吃了2个馒头2个糖三角。呵呵。我超能吃,越来越喜欢吃玉米面馒头了,老公说玉米面有点多,我觉得少了就没玉米面味了。他虽这样说,他吃的比我还多呢,呵呵。
富贵猪
馒头,北方家庭桌上的必备食物,白白胖胖的馒头出锅的一刹那,麦香扑鼻而来,咬上一口,细细咀嚼,感受粮食带给我们的满足感。有馒头吃,幸福安逸!
秋天的蝎子
不想去外面买早点可以试试,简单好吃。
小¥鱼儿
此种做法炒出的馒头块十分香软可口。
逗逗橱
1准备原材料馒头、鸡蛋、磷虾、香葱备用2馒头切成小块状3香葱切成小粒状4鸡蛋打散放入香葱和盐搅拌均匀5馒头粒倒入香葱蛋液中6锅中倒入底油加热放入裹匀的馒头粒7中火翻炒使馒头粒之间分离8撒磷虾翻炒出香味9馒头炒至外酥里嫩即可出锅享用10炒好的馒头粒装入盘中撒上黑芝麻即大功告成11搭配鸡蛋和绿豆米粥好有食欲12看着就想吃磷虾鲜美可口含钙量比较高13口感香香脆脆滴真心停不下来啦14早餐就是要丰富营养颜值爆表15普通的食材用心做就会有意想不到的收获。小窍门馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充
祯祯宝贝
1准备食材,馒头一个,鸡蛋一个,白白砂糖少许,牛奶,黄油。2牛奶中打入鸡蛋。3加少许白砂糖。4搅匀。5馒头切片。6锅热放入黄油。7馒头片在蛋液中浸一下。8放入锅中。9两面煎黄,即可。10成品,这样做外酥内软,还不吃油,很健康。
柠檬小厨~~
最近看美食天下的厨格格们在群磕双色馒头,看的是心理直发痒。虽然不是格格,但是咱们阿哥也来凑个热闹来帮帮忙,我也上阵秀秀馒头。可能还不是很好 格格们 指点指点啊;;;;;;;
帅帅小厨
1鸡蛋打散,加盐,裹在馒头块上,放入油锅,煎至金黄。2放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的,要提前放。3切好的圆白菜丝。4圆白菜煸炒3分钟,放入馒头块,出锅前再放火腿。5大功告成。
悠悠未央
1准备好相好食材,馒头切片,鸡蛋加盐打散。2取一片馒头片,放入鸡蛋液中,使馒头片均匀包裹上蛋液。3平底锅内放适量油,油热将蘸好蛋液的馒头片放入平底锅中。4煎至两面金黄即可。
快脚步漫生活
在超市里看中一款黄金提子,买回来尝了尝,酸甜可口。倒腾了一款馒头,加了提子,有股特殊的清香,加上馒头的香味,不甜腻,回味很好。
小菜一碟的家
1南瓜两片蒸熟2南瓜用勺子刮下南瓜泥3酵母放入面粉4再放入南瓜泥开揉5揉至三光 (面团光滑 手光 盆光)发酵6发酵至2倍大7用手指戳一下,不会缩就可以8面团排气切成小剂子9搓圆后放置醒10分钟10冷水下锅,放入馒头11上汽后蒸20分钟关火12成品
柚子鱼
剩馒头大变身,裹上层鸡蛋液,就那么一煎,立马香气扑鼻,焦黄酥脆,口感特好。黄金馒头片既有营养,又简单快捷,配上一杯牛奶或豆浆,就是顿美美的超级简单的快手早餐。
开心小精灵
1馒头切片。2放一层豆沙馅。3在盖上一层馒头片。4沾鸡蛋液。5沾面包糠。6油温六成热下锅炸制金黄色即可。7出锅装盘完成。8成品图。
最初的最美❤
1将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟2把小馒头表面蘸上少许色拉油3平展开放进炸篮,设置时间8分钟,直到馒头变成金黄色即可4从炸篮内取出小馒头蘸上炼乳或者蜂蜜即可食用5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
很人都喜欢睡懒觉,因此起床后就没时间为家人准备早餐,其实你只需早起十分钟,就能做好这样简单的早餐给家人,这是件很幸福的一件事。 今天这道早餐很简单很简单,一学就会;再搭配上自制的火腿蜜桃生菜卷,营养就更全面,而且简单快捷,如果再来杯牛奶、豆浆或果汁, 更完美了。超级简单的快手早餐, 也能保证你平时上班再不会挨饿了,赶紧行动起来吧。
斯佳丽WH
非常简单的早餐,营养美味。
顾小白~痴
1面包机桶内依次加入胡萝卜汁,糖,面粉,酵母和面十分钟,加入玉米油继续和20分钟至成型,于温暖处发酵至两倍大,取出分割成6个大面团,剩余少许面团捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个耳朵小号面团。2在大面团上面放上鼻子中号面团,用牙签叉两个洞洞做鼻孔。3鼻子上方选好位置叉两个小洞,牙签沾水把黑芝麻放到洞洞的位置,眼睛就好啦。4猪猪耳朵面团沾水压扁选好位置放在眼睛上方,一个猪猪面团就成型了。5依次把猪猪馒头胚装入装冷水的蒸锅醒发15分钟,开火蒸20分钟出锅!6可爱的猪猪特写一张。
一傈沙
硬邦邦的剩馒头,也能华丽丽的变身,裹上一层金灿灿的蛋液,立刻变得香香脆脆,美味无比。
老马溜达
剩馒头大变身,裹上层蛋液,就那么一煎,立马香气扑鼻。黄金馒头片既有营养,又简单快捷,配上一杯牛奶或豆浆,就是顿美美的超级简单的快手早餐。这个几乎家家都会做,O∩_∩O哈哈~
温馨小饭桌