搜索
1鸡蛋打散，火腿、胡萝卜、黄瓜切成丁。2先将鸡蛋炒好盛出。3炒锅放油烧热，下入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。4放入米饭炒匀。5最后放入炒好的鸡蛋，加酱油和盐调味，撒葱花出锅。
养花能手
这道炒饭的特点在于加入了酸豆角，对于酸的食物总是让人胃口大增，第一次尝试这样的搭配，结果做出来的炒饭还是很好吃.......
零下一度0511
简单的配料做出一道美味的炒饭，即使是简单的搭配，也完胜很多路边滩做的炒饭，关键是自己在家做干净又卫生。做法简单，对于爱吃炒饭的你来说，仅仅是举手之劳
零下一度0511
1准备材料。隔夜剩饭一碗。韭菜切碎打入鸡蛋打散。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。3快速煸炒均匀。4炒均匀。5倒入米饭????。6加入少许生抽。7用铲子按压均匀，加入少许盐，炒均匀。8装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
1鸡蛋三个，韭菜洗干净切断，与鸡蛋搅拌均匀。2米饭准备一下。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。4快速划开。5倒入米饭一起大火快速翻炒。6加入少许生抽一起大火快速翻炒。7加入老干妈辣椒酱一勺。8大火快速翻炒均匀。9出锅，入盘，成品图来一张。10百合花开花了，真漂亮！
逝去的爱情
1准备材料.2尖椒清洗干净切成小丁.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液膨胀后用铲子划散.6在放入尖椒.7翻炒出香味.8到入米饭.9加一勺盐,炒至米饭松散.10放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1准备好白米饭。2葱辣椒和两个鸡蛋。3取一小碗调入2匙酱油、一匙老抽和一勺香麻油。4将葱辣椒洗净切碎，两个鸡蛋打成蛋液。5上锅入适量油，倒入蛋液，用锅铲不停的拌炒。6炒至蛋液成团凝固。7放入米饭拌炒散开。8倒入酱油汁料翻拌炒均匀。9放入辣椒葱碎翻炒均匀即可关火。10成品。
梦桃缘
九阳轻养鲜米，稻谷脱壳8小时以内充氮灌装，新鲜触手可及。易拉罐包装易储存，食用也非常的方便。每粒米都晶莹剔透，米香味浓。一罐米，一罐水，科学配比，软硬度最好口感！保准吃一次就爱上！
阳光明媚99
据营养专家研究，番茄和鸡蛋在一起炒，最大限度的发挥了鸡蛋和番茄的营养。这道简单美味的家常菜，各家有各家的做法，每个人有每个人的吃法。我家孩子比较喜欢拌进米饭吃，所以，我家的番茄炒鸡蛋总会有浓浓的汤汁，口味也比较偏甜一点，更适合孩子的口味。简单的食材，营养健康。两个西红柿、两个鸡蛋，加起来也不到10元钱，希望这道菜谱能参加“为春苗厨房+1”公益活动，为贫困地区儿童做出我的一份贡献！
小厨飘香
1米饭一碗备用。2鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切小段备用。3热油锅，下葱白爆香。4然后鸡蛋下去炒好。5然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻，加生抽和酱油炒匀。6倒入米饭，加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。7最后把葱叶放进去炒匀。8加少许的鸡精出锅。
香香83
1准备材料，鸡蛋提前打散。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开。3倒入青菜，快速煸炒均匀。4加入米饭，用锅铲按压均匀加入适量生抽。5加入适量盐。煸炒均匀出锅。6入碗中，成品图。
逝去的爱情
炒饭，相信很多人都会炒，一款好的炒饭，让人食欲大振。好的炒饭，闻起来鲜香，吃到嘴里，口感饱满，滋味丰富。如电视剧《后厨》第一集里时慧宝的炒饭，就凭这道菜，他就坐上了主厨的位置，这炒饭了不得。炒饭有各式各样的做法，琴心这道炒饭，没有放盐做调味，用了李锦记的特级头抽酱油，加上鱼露，再用花雕酒去腥提香，味道啊，相当的好，和大家分享一下。
琴心剑胆
1准备所需要的材料。2油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速翻炒。3然后倒入黄瓜大火快速翻炒。4倒入米饭翻炒均匀。5加入适量生抽。6用铲子按压均匀。反复煸炒至水份干。7加入少许盐。炒均匀准备出锅。8装碗中，成品图，昨天的一碗炒饭。
逝去的爱情
我是个玉米控，最近正是吃嫩玉米的时节，所以每天吃饭时，最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米，剥下来，冻在冰箱里，随吃随用。可以炒菜、炒饭、做汤。再懒一点的话，可以从冰箱里拿出来，直接放到微波炉里转一下，吃玉米粒。 去年，总是把玉米粒拿来当饭，每次饿了又不想动手做饭的时候，玉米粒就是我的零食加主食。
闲庭落
番茄炒鸡蛋好吃，有了剩米饭就同一起炒了，超好吃呢。
余甘果蜜的厨房
炒饭里我最爱吃的就是“番茄鸡蛋炒饭”，我想很多女孩跟我一样吧。 记得刚进公司的时候，结交的三个最好的姐们竟然都是因为我们有共同的喜好——番茄鸡蛋炒饭，当时公司楼下餐厅只有番茄鸡蛋盖饭，一天我跟送饭窗口大姐要求，可不可以把番茄鸡蛋跟米饭炒在一起，谁知道身边跑出三个女生异口同声的跟窗口大姐喊“我们也要那样的炒饭”从此楼下的盖饭窗口菜单上虽然没有这个菜，却成了我们四个的“特殊待遇”。分享给大家我最爱的炒饭，大家都试试吧！
小贝是只猫
1切葱花，火腿和黄瓜切小丁。2打散两个鸡蛋。3先炒熟鸡蛋，划成小碎块。4重新倒油放葱花爆香。5倒入火腿丁和黄瓜丁翻炒。6倒入米饭翻炒。加盐和鸡精。7装盘即可食用。小窍门葱花放多一点炝锅炒出来比较香。
请叫我壮壮妈
1准备。2油锅起火，倒入玉米油。倒入韭菜鸡蛋糊，煎至八成熟，再倒入火腿。3快速翻炒几下。4加入一勺生抽。5倒入米饭。6快速翻炒均匀。7最后加入少许盐，大火快速翻炒几分钟出锅。8装碟子，成品图。晚餐开吃了。
逝去的爱情
选用泰国香米，加上如此多的配料，做出来的成品相当好吃....... 在外面估计好难吃到一盘炒饭加了这么多的配料，
零下一度0511
作为潮汕比较有特色的一种炒饭，以猪油渣和鸡蛋为主料，做出的炒饭香到没朋友，可以说是众多炒饭中最香的一种。不知外地的朋友有没吃过？记得小时候，妈妈偶尔也会做这个炒饭，那时材料简单但依然很香，今天这个可以说是改良版的，材料丰富了，但依旧有着儿时的回忆……
零下一度0511
炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎，回忆起儿时老妈偶尔就会做酱油鸡蛋炒饭，至今已有各式各样的炒饭，甚至在不同的地方也将炒饭特色化，例如扬州炒饭、西红柿炒饭、西班牙海鲜炒饭等等，配料众多，味道鲜美。今天发布的这个橄榄菜鸡蛋炒饭，其实配料远不止两种，以米饭和鸡蛋为主料、搭配火腿、豆角、蒜头、芝麻油、橄榄菜等辅料，带有橄榄菜独有的香味，一道成功的美食既要有视觉上的享受，也要有舌尖上的享受.......
零下一度0511
1准备材料。2鸡蛋打散备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。4快速划开。5倒入米饭。6大火煸炒均匀。7倒入生抽，盐煸炒均匀。8炒饭！香极了。9倒入香肠。10加入一勺盐煸炒均匀出锅。11入碗中，昨天晚餐。12炒饭。
逝去的爱情
炒饭营养丰富，简单易做，是早餐不错的选择...
心语梦境
1准备好食材。2西红柿洗净，去皮切小丁。3葱切葱花，鸡蛋打散备用。4锅里倒入适量食用油加热，加入鸡蛋稍稍翻炒。5加入西红柿翻炒，炒出西红柿里的汁。6再加入剩米饭炒散，炒匀。7再加入葱花炒匀，加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。10成品图。小窍门米饭最好是隔夜的剩米饭，饭不能煮太烂。炒西红柿的时候要用铲子压出西红柿里的汁水，更好吃。炒饭油要稍多一些，不容易粘锅，也好吃。
心语梦境
金针菇鸡蛋炒饭，一道非常普通的家常炒饭，蛋炒饭人人会炒，连我家熊孩子也会炒，不过炒蛋炒饭的时候多加上这一食材，营养翻倍又好吃，那就是加上少许金针菇一起炒，金针菇的营养大家都知道，炒饭的时候切碎一起炒，好吃不卡牙，你也试试。
我叫一尾鱼
今天的“鸡蛋榨菜炒饭”就是儿时吃的最多的炒饭之一， 为此还特地买了盒香香的猪油来炒，按照妈妈教的方式，分两次炒鸡蛋的方法，先炒一次鸡蛋将一半鸡蛋炒成型；而剩余的鸡蛋液是要和米饭一起混炒，让蛋液完全包裹上米饭上； 最后将它们混炒在一起， 加入榨菜和葱花，这样一盘香喷喷的炒饭就完成了。尝上一口这熟悉的米饭，仿佛看到了童年时的自己，妈妈在那挥舞的锅铲不停地翻炒这米饭。。。
斯佳丽WH
1腊肠，胡萝卜切粒。2鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。3炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。4加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。5接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油我只放了一点点。再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。
乐逍遥
早餐每天都要好好的吃、人们常说、一年之计在于春，一天之计在于晨，所有的美好从清晨开始，希望你携带着快乐、幸运、健康、顺利、如意出发、开始新的一天，保持一整天的好心情！
沙儿飞飞❉
1鸡蛋加少许盐，打散备用。2米饭尽量撮散。3锅内放适量的油。4鸡蛋下锅，滑炒至熟。5另起锅，放油。6米饭下锅，炒匀。7加老干妈，翻炒。8鸡蛋下锅。9加适量的盐，生抽调味。10炒匀出锅。
筱筱~
1食材：米饭、韭菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入米饭和切好的韭菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干，可以起到增香的作用，带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干，水份含量少油煎后特别香，再搭配鸡蛋，胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制，又是一道美味的炒饭
零下一度0511
对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒。搭配脆皮肠、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗做成的这道炒饭，可谓色泽鲜亮，材料丰富，美味爽口……
零下一度0511
1香肠洗净切粒。2锅中放油烧热，磕入鸡蛋。3鸡蛋凝固后炒散，放入香肠翻炒几下。4放入剩米饭翻炒三分钟。5放入盐调味，关火。6成品。
笑笑昵
昨天在群里问大家胖了几斤，都说胖了不少，然而我就安心了，哈哈 过年除了吃肉还是吃肉，所以难免木有食欲 忽然想来点清淡的，虽然我是肉食动物，但是居然也怕了 就给自己来了个开胃的炒饭，简直就是分分钟秒光的节奏，放了点酸菜开胃 所以分享给你们
美姐姐的小资生活
1莴笋，胡萝卜切丁，葱切细。2鸡蛋磕在碗中，加盐，料酒，少许水打散。3锅中放油，下入蛋液炒散盛岀。4锅中放油，下入胡萝卜莴笋翻炒。5放入米饭，加少许水烧一会。6放入炒好的鸡蛋和葱花，加盐｀生抽调味炒匀。7美味炒饭来一碗。
清水淡竹
想当年还是学生时代，我独自一人放假在家，爸妈都上班也没空管我的午饭，我最常做的就是炒饭。炒饭我真的有好好研究，毕竟是我日常吃的最多的。我喜欢酱油炒饭，因为颜色比较好看，而且加酱油会有酱油的香气，再加蛋就可以，家里如果还有点剩菜肉类什么的，就会一起放进去。番茄鸡蛋因为有了番茄也就不是很需要酱油来调色啦。春节的假期已经结束了，来点简单美味的食物倒是极好的。
格丽思小厨房
1食材：鸡蛋干、剩饭、胡萝卜（已清洗去皮切成粒）、香葱。2将鸡蛋干拆开包装放在案板上切碎。3起锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒翻炒。4接着，合入剩饭和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的酱油。7调味炒匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
菜心粒蛋白炒饭是粤菜馆里经常能点到的一款主食。用蛋白和菜心做主料，炒出来的饭口感顺滑，晶莹剔透，适合不宜多吃胆固醇的人群。不过，在家里只用蛋白的话，显得有点浪费，还是用全蛋好些，材料能够充分的利用，而且，蛋黄营养还是很丰富的。菜心粒蛋白炒饭，好吃看得见，呵呵。
琴心剑胆
家里还有一点饭，于是配上做沙拉剩下来的紫甘蓝来做成炒饭，这色泽真的是没谁了，太美太美啦。
牛妈厨房
1准备了，芹菜切断，加入三个鸡蛋打散，白菜切断，米饭，熟鸡肉切碎，培根切断咸蛋黄切好备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入芹菜鸡蛋糊，快速炒散。3倒入白菜，继续大火快速翻炒。4倒入熟鸡碎，培根，熟蛋黄快速大火翻炒。5加入一勺辣椒。6米饭一碗。7加入少许盐。8来点生抽。9快速翻炒几分钟，炒均匀入味。10装碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
1成品图来一张，简单炒饭，简单美味好吃。2米饭准备一碗备用，鸡蛋打散，胡萝卜去皮切碎，葱花切断与鸡蛋一起打散备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋胡萝卜葱花糊快速打散。4剩余的葱花一起煸炒均匀。5倒入米饭????，用铲子轻轻按压均匀。6加入少许生抽大火快速翻炒。7加入一勺盐。8煸炒均匀出锅。9步骤简单，一起动手操作吧！
逝去的爱情
应了儿子的要求，鸡蛋炒饭，就要放鸡蛋，放点酱油的，其它什么都不要。让我想起了小的时候，家里穷没有鸡蛋，妈妈就直接用酱油炒的饭给我们吃，我和弟弟觉得是那样的好吃，很想每天都能吃炒饭。
香香83
1米饭????一碗。2香肠适量。3鸡蛋炒碎盛出备用。4香肠切成小丁，葱花备用。5热锅凉油放入香肠丁煸炒出香。6放入葱花爆香。7倒入米饭，要中火，防止葱花变糊。8放入炒好的鸡蛋。9加一点点盐调味。10倒入少许东古一品鲜调味。11翻炒均匀。12出锅前放入剩下的葱花。13漂亮吧，也可以不放。14翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦。15成品图！16成品图！17成品图！18成品图！
筠旸JY
1材料：青菜（已洗净切碎）、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油，下入青菜翻炒一下。6接着，合入米饭翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
简单的快手早餐，只要有剩米饭，早晨蛋炒饭方便又实惠。
金凤栖梧
腊肠、鸡蛋炒米饭，香、好吃????既是饭也是菜，懒人专属。
四月豆
既有炒饭的Q弹，又有番茄盖饭的润泽口感。简单，清爽而有味，好吃又开胃。即使没有什么做饭基础，也能简单学会秀把厨艺。菜品整体清爽略带粉色，看着很诱人。
辰氡
1瘦肉少许、鸡蛋2枚、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜少许、香肠2根、小葱2颗。2洋葱、胡萝卜、香菜、瘦肉都切小丁。香肠切小片、小葱切段。3米饭1碗。4鸡蛋磕入米饭中。5鸡蛋搅散，和米饭搅拌均匀。静止5分钟。6平底锅热油，放入葱段炒香。7下入胡萝卜和瘦肉丁翻炒2分钟。8淋少许生抽调色。9放入洋葱丁炒出香味后，下入香肠片翻炒半分钟。10盛入盘中待用。11平底锅少油，倒入米饭翻炒均匀。12撒上香菜翻炒。13加入炒出好的所有食材，加少许盐和鸡粉调味翻炒均匀即可。
灵的厨坊
1青菜香菇胡萝卜洗净。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3香菇、胡萝卜切成丁。4青菜切细。5锅中放油，倒入蛋液炒成小块盛岀。6锅中另放油，放入香菇胡萝卜翻炒。7放入青菜翻炒。8放入米饭，加少许水焖烧5分钟。9倒入炒好的鸡蛋，加盐炒匀。10简单而又美味的家常炒饭。
清水淡竹
熟知我家饮食情况的朋友们都知道，这炒饭一周肯定会出现三次左右。就咱们这么多主食的选择而言，这一周出现三次算是机率很高的哦。也正是家人的喜欢，我也慢慢摸索出如何炒出好炒饭的要点。对于炒饭想要炒饭粒粒分明不粘连，那米饭就要选择干一点的，如果按我家的话，我都是特意煮上一锅干一点的饭，然后隔一晚再拿来炒，那样子的冷饭一炒就松散。还有对于食材的配搭，如果食材含水份多的，那么就要将含水量大的食材先炒香炒干，然后再根据食材的易熟度，再一一下锅。还有就是火候要大，最好是爆炒的状态，这样子炒出来的米饭粒粒晶莹松散。像我这次
牛妈厨房
沙巴鱼柳无刺鱼骨，肉质鲜嫩，和鸡蛋一起搭配炒饭相当好吃????。
四月豆
1食材：剩饭。2油条。3鸡蛋、香葱。4将油条用剪刀剪碎，待用。5将鸡蛋打成蛋液。6起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7接着，利用炒鸡蛋的油，下入剩饭和剪碎的油条翻炒翻炒。8然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，搁入香葱，加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒分明。搭配虾仁、鸡蛋、火腿、胡萝卜、蒜苗做成的这道虾仁鸡蛋炒饭，可谓色泽鲜亮，美味可口………
零下一度0511
我的午餐，我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭，在炒的过程中加了点辣椒面，有点辣辣的、很好吃哦。。。
花鱼儿
儿子的简单午餐。。。
花鱼儿
1蒸好的米饭一碗。2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3葱花，胡萝卜丁备用。4热锅凉油放入葱花胡萝卜丁，小火炒出香味，不要大火，葱花糊了就不好看了。5放入米饭，翻炒均匀。6炒至米粒儿散开。7倒入炒好的鸡蛋。8加少许盐和生抽调味。9翻炒均匀即可关火啦！10成品图！11成品图！12成品图！13成品图！
筠旸JY
1食材，一碗米饭，胡萝卜去皮切碎粒，煮熟的鸡蛋。2起锅放油下入胡萝卜粒炒出香味。3下入米饭。4炒匀，把米饭炒散，磨入玫瑰海盐增香。5把炒匀的米饭盛出。6把煮熟的鸡蛋对半切开。7取饭团模具把切开的鸡蛋蛋黄朝下放入。8盖上米饭。9压实。10倒扣出。11成品，洒入黑椒碎，Ok!12成品，话说这胡萝卜炒饭真心好吃啊！小窍门这个炒饭最好用橄榄油或者零脂肪的油，这样更健康哦！
柠檬小厨～～
1准备材料.2黄瓜清洗干净切成小丁.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液膨胀后用铲子划散.6在放入黄瓜,,米饭.7加一勺盐,炒至米饭松散.8放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
从小吃到老，总也吃不腻，我们是这样搭配的：蛋炒饭+四川泡菜+茉莉花茶水=绝配。
大眼儿波波
1材料：新鲜香菇（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭、葱花2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入米饭和切碎的香菇翻炒翻炒。6然后，搁入葱花，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
