搜索
百吃不厌，全家都爱的盖浇饭。香菇吸收了肉汁，肉里溶入了香菇味。
我叫一尾鱼
快手好吃的卤肉饭。可以提前准备好肉酱，吃的时候煮好米饭，搭配上青菜，很快就可以吃到。
宁小麦
卤肉饭是台湾的经典小吃，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗白饭，以及水煮的青菜和卤蛋，荤素搭配，营养均衡。在传统的卤肉饭里我又加入了香菇，吸收了肉汁的香菇，每一口都是极佳的味觉体验。
忧郁土豆
肥瘦相间的五花肉油润透亮，陈年老卤浸润着香软可口的米饭，没等端上桌，香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口，整个人都要融化在这汁浓肉香里。
黑猫警长kitchen
可以一次做多些，分成小盒冻在冰箱。
线线3896
1干香菇泡发切块。2洋葱切丝。3五花肉切块。4锅中不放油，直接放入五花肉翻炒至变色出油。5放入葱姜蒜，八角和香叶炒香。6放入冰糖，料酒，生抽，老抽，海鲜酱和鸡汁炒匀。7放入洋葱和香菇炒香。8放入剥壳的白煮蛋。9倒入适量清水，烧开转小火烧1小时，加盐调味，收汁后浇在米饭上，撒葱花即可。小窍门汤汁不要收的太干，浇在米饭上很好吃。
髅小彬
1猪肉洗净浸泡三十分钟。2干香菇浸泡软后洗净备用。3洋葱切碎装入盘中。4八角，桂皮，香叶，草果，冰糖备用。5猪肉肥瘦分开切小块。6香菇切碎放入盘中。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，先将肥肉煸出油。8放入瘦肉翻炒均匀出水汽，也可去腥哦，再放入大料就继续翻炒。9加入黄豆酱，酱油，蚝油，白酒炒匀。10加入开水转入电压力锅中。11四十分钟左右就可以了，水量沫过肉肉就可以了。12时间到后可以设置收汁模式，加盐调味。13炖猪肉时可将米饭提前预约蒸后。14码入卤肉酱，放入青菜和西兰花即可。15撒入白芝麻点缀一点就可以享用
米拉Miira
经典的妈妈牌儿卤肉饭
hicook
这个卤肉丁我通常一次会做一大锅，放在保鲜盒里冷藏保存，弄好米饭挖上两大勺肉丁，搭配一个简单的蔬菜，就是很好的一份午餐便当。或者晚上饿的时候也可以弄一点点搭配馒头面包当夜宵，或者早饭的时候直接下一锅面条，用来做肉丁打卤面都是很不错的搭配。
moguixiaozhu
1将红葱头去皮切成片。2将红葱头片拌上少许干淀粉。3锅中放油烧热，加入红葱头片炸制。4将炸至金黄的红葱头捞出滤油。5将猪皮和五花肉分别切成1CM见方的小丁。6锅中放入少许油湿锅，加入五花肉熬出油。7加入猪皮爆香。8加入姜片、蒜瓣和香料炒出香味。9加入酱油、白胡椒粉、料酒和高汤大火烧开后，小火熬制半小时。10将香菇切成1CM见方的丁。11将香菇放入锅中，再煮15分钟收汁调味即可。12将米饭盛入碗中，浇上香菇卤肉酱，撒上白芝麻，配上卤蛋、青菜即可。小窍门1.可以配一些烫好的青菜，放一个水煮蛋和香菇卤肉一起煮，
barbaragaoyun
在外面吃香菇卤肉饭觉得好吃，自己在家试着做做。结果很令人满意！????????????儿子喜欢吃，能和他爸爸吃的一样。
aiguo741741
熟悉的我的人应该知道，我很少发太费时的美食。生活节奏很快，没人闲着只做饭。花很多的时间做一道菜，如果做出来还不满意，会打消做饭的积极性的，这种感觉我懂的。但今天这道洋葱酥卤肉饭时间花的绝对值，没什么会失败的步骤。三个字：准好吃！ 这道菜要留足1个半小时-2个小时，实际操作时间也就半个小时不到，其余是肉在自己炖，你可以该干嘛干嘛去。可以晚上做好，第二天吃，或者星期天在家一边做一边做家务，家务做完了正好犒劳下自己。参考月龄：18M+
一日五餐辅食
想吃肥肉又怕肥腻的就来碗卤肉饭吧，这是个连汤汁都能吃的干干净净的一道菜。
侠女煮妇
