我一直觉得做蛋糕超麻烦,所以不知不觉就爱上了这种二三十分钟就能完成的快手小甜点。主料:综合水果燕麦片、小麦胚芽、玉米片、蔓越莓干;辅料:黄油,蜂蜜、红糖;用具:烤箱、马芬模具;(主料建议根据个人喜好调整)
遗忘↘蕾拉●
你是不是每天早晨起床就盼望着能多睡半小时?你是不是属于“晚上睡不着,早上起不来”的族群,但又好希望自己能吃上一顿健康营养的早餐。那么快来尝试下国外早餐界很流行的做法-- overnight oatmeal, 并且它的好处在于不需要任何烹饪技能哦!简单,健康又可以任意DIY。我经常会把它准备在玻璃瓶罐中, 这样第二天一早就能随手带着它在任何地方解决我的美味早餐啦,真的很适合忙碌的办公室的姐妹们哦。浓浓奶香味的燕麦,搭配上新鲜的水果和营养的坚果,感觉整个早晨都充满了向日葵般的活力!如此简单就能让味蕾和心情都被
CookingSweetie_
燕麦是我国古老的粮食作物,是在2000多年前就有文字记载。中医认为,燕麦性味甘平,归脾、胃、肝经,有益肝和胃之功,适用于肝胃不和所致的食少纳差,大便不畅等。 这道柠香三文鱼燕麦加入了富含不饱和脂肪酸的三文鱼和富含维生素E的燕麦,伴以柠檬和罗勒清香,不仅味道鲜美口感丰富,而且营养配比上也尤为均衡。将中国古老的粮食作物和西餐常用的三文鱼等食材一起细作,很是符合现代人推崇的低脂健康饮食观。
Norma
1将玉米油倒入盆中。2加入红糖,用打蛋器抽打均匀。3加入鸡蛋继续抽打均匀。4加入混合好的低粉和泡打粉。5加入燕麦片。6将所有材料混合成团。不要用力揉)7取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔。(我这个饼干球比乒乓球略小一圈)8用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟。
温暖sunny
1准备原料:五花肉400g,韩式大酱三大勺,洋葱半个,胡萝卜半根,黄瓜半根2荞麦面粉80g,高筋面粉170g,水80g,油5g,盐5g(我的荞麦粉不是很黑的那种)3韩式大酱(韩式炸酱最好)三大勺,生抽两大勺,老抽一大勺,外加白芝麻一大勺倒入碗中4加一点点水泄开即可5五花肉肥瘦分开切粒,加入料酒和胡椒粉腌制15分钟;胡萝卜和洋葱切碎备用6热锅凉油倒入五花肉煸炒成透明状7倒入洋葱和胡萝卜翻炒2分钟8倒入之前兑好的料碗汁儿9小火炒香后加入一碗水烧上5-8分钟收汁即可。(盐基本不用再加了,尝一下如果不够咸再加入少
帅帅小厨
上篇说了妈妈爱吃粗粮,所以这篇继续做她喜欢的全麦食品。感恩季表孝心的食物当然要与众不同,要精美要更用心,所以特意将全麦馒头换了造型,做成了全麦小碗,软软的小碗里装满炒香的肉粒和蔬菜,肉香菜香加上柔韧的全麦口感好吃极了,一个小碗装满了营养 美味还有健康。让我很开心的是这一餐让不喜欢吃粗粮的女儿也爱上了全麦,真是一举二得,我是孝心爱心都兼顾啦。
爱美的家
五月是爱的季节,是充满浓浓温情的月份,这个月有我的生日,纪念日,还有母亲节,每年的母亲节都会陪着妈妈一起度过,做美食买礼物看着她开心地笑。其实每个妈妈都一样,她在意的并不是什么礼物也不是好吃的,只要是孩子的一句贴心话,一点小心意就足以让她们心满意足了。今年妈妈在青岛姐姐家,虽然不在身边但是这个感恩的季节里,我还是要略表心意,妈妈主张健康饮食喜欢吃粗烤,就烤几朵健康的小花送妈妈吧,希望她永远都能健健康康,笑口常开。
爱美的家
1黑巧克力和黄油切小块放入盆中2将盆坐在热水里,小火加热,并用筷子不停搅拌,直到黄油和巧克力完全熔化,将盆取出3把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合,倒入熔化的巧克力盆里4用手把材料揉匀,揉好的混合物比较干和松散,不易成团。5加入10克鸡蛋液,并搅拌均匀,此时面团仍然比较干和散,但是较为湿润,用手捏起少许面团,能捏成小球6捏好全部的小球后,放入预热好的180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右即可
秋雨萌萌
西柚燕麦番茄盏,O∩_∩O~自己给起的名,其实是记得哪本杂志上看到过的,就是翻不到了(杂志太多~~),家里那个西柚还是两个礼拜前我在美食天下上第一个菜时买的呢,因为有点苦又有点酸,一直放在果篮里休息,差点就被我遗忘了,想来这个水果在西方还是很受欢迎的。 游走了一下百度: 葡萄柚又叫西柚。葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日
Norma
营养贴士:给大家推荐一款营养非常全面的粥从奶制品,主食,坚果,干果,全了,既营养又美味吃了它,一早上都精神啊
帅帅小厨
迷迭香原产于地中海,属于常绿的灌木,夏天会开出蓝色的小花,看起来好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思,因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷失香作为配饰,向世人昭告她对爱情的矢志不渝。迷迭香香味浓郁,能令人头脑清醒,工作了大半天,精神、身体都很疲乏时,吃几个迷迭香酥饼神清气爽、口留余香,还可以提神醒脑。
kiss战女
燕麦不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,在下午茶吃上一块,能帮你度过晚饭前最饥饿的那个时刻。
kiss战女
用小麦和玉米煮的豆浆能有益气清热的功效,并且对小盆友的虚汗、盗汗有很好滴辅助调养作用。
鱼尾巴
做了好多次粽子了,米妈学习包各种粽子,刚好也尝试不同的馅料。最近新鲜的芦苇叶很容易买到,加之这段时间比较闲,于是也就实现了自己的这种想法。也有朋友说就这种水平也来显摆,包的粽子都露米了。个人认为,爱做爱分享本身就是个人的乐趣,谁说露米就不能发了,拍图的时候还专门找个露米的出来拍,更有感觉呢!乐在其中,乐在其中!
辽南蟹
最近天气这么热,虽说食欲不佳,但有时候却惦记吃点小零食,如现在流行着一种“能量棒”的小食。其实,就是以燕麦为主要原料,可以迅速提供给身体足够的能量,无论当早餐或者下午茶点都很适合,非常方便。我特别偏爱一种进口的燕麦坚果能量棒,不过买起来又贵,而且还有点偏甜, 想了想, 自己做更实惠。 由于每个人有自己独特的喜好,自己制作更大的好处在于:你可以随意从天然和有机成分中选择自己想要的食物,创建自己特制的能量棒。首先要做的是选择核心,能量棒的核心部分是让你选择一个有嚼劲的底物,再以这个核心为基础,添加各种
斯佳丽WH
燕麦片已经作为很多家庭早餐的选择了,方便又营养!其中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。上次家里买了一大袋的麦片,靠我一个人消灭太慢了,再不吃完就快过期了,今天正好赶上做面包,就想到添加进去试一试,嘿嘿,加进去之后面包还特别的软,好像加了汤种的面包一样松软,麦片完全的融进面包里面了,这个方法还真不错!
阿大^.^
1准备材料2玉米洗净剥好。3马蹄洗净去皮切小粒。4锅子里放入适量的清水大火烧开。5倒入玉米粒,煮5分钟。6用料理机把玉米粒完全绞碎。7倒入燕麦片,调到中火。8用铲子慢慢的搅拌至变浓稠。9加入适量的白砂糖(试试味道,调到自己喜欢的甜度)。10加入马蹄粒,稍稍搅匀即可。小窍门可以根据自己是喜好做成咸味的,或者加其他材料都可以的。
皮皮熊
燕麦煮粥是最好的早餐,燕麦的含糖量很少,是营养丰富的粗粮和不错的减肥食品。但是单一的燕麦粥吃着没有食欲,所以煮燕麦粥时可以搭配一些水果或杂粮煮粥。今天的燕麦粥搭配了红薯一起煮,红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。红薯中所含的膳食纤维,对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益,还可以延缓餐后血糖的升高。所以红薯燕麦粥是一款适合减肥人土和中老年人食用的粥品。
清欢的烟火生活
小时候我有这个燕麦饼干吃简直是一件天大的喜事(好像有点夸张了),在一年能吃上个2回三回就不错了。在乡下是没有燕麦饼干卖的,都是爸爸进县城买回来的。每次买的量不多只有1斤多一点,爸爸总是放奶奶那里。奶奶都不舍得吃都是留给我和妹妹吃,等我和妹妹闹矛盾的时候奶奶总是那一小片的燕麦饼干掰两半让我和妹妹分着吃。每次妹妹都不高兴她说奶奶还有,抱着奶奶的褪。妹妹说:我还要 奶奶说:我没有了妹妹又接着说:奶奶骗人 奶奶没办法只好再拿一点哄着她了。虽然过去了20几年,但是记忆犹新。童年的快乐记忆抹不掉,可是我在这么努力也做
依然美食
【燕麦羊肉粥】深秋暖身粥 常常买燕麦,朋友们老问这东西怎么吃呢? 答煮粥。 朋友再问那怎么煮呢,多难煮啊! 其实燕麦不难煮,我家的燕麦可以入粥,可以入菜,吃法很多呢。 早上边洗边煮,还可以顺便把馒头热了,煮好的燕麦可以炒菜也可以再用来煮粥。 不过今天的这个粥我是直接煮的,跟平常煮粥没有什么区别,直接煮,小火慢慢的煲,出锅的时候麦子烂烂的,很好吃。 如果用电压力锅煮,基本不用考虑它不好煮,只用您成习惯,记得吃它就可以了。 粗粮中的精品啊,多吃点挺好。
辽南蟹
1备材料与丘比烘培芝麻味沙拉汁2全麦意粉放小许盐在沸水里煮熟,菠菜焯至断生,鸡蛋煮熟切成小块3热锅,下小许的橄榄油,爆香蒜与洋葱4下全麦意粉与菠菜5稍炒一会,关火6取一盘子,盛起全麦意粉与菠菜7下鸡蛋块8淋下一包丘比烘培芝麻味沙拉汁,拌均匀,即可食用小窍门没有全麦意粉可用其他意粉代替
火镀红叶
自从自己做面包以来,各种各样的杂粮吃得是越来越多,也越来越喜欢,在一个普普通通的小餐包上,随便撒上一些燕麦和芝麻,吃起来就香了好多,而且还更加的健康。这是前晚做的面包,本来是要给昨天的早餐做主食的,结果孩子爸说好几天没吃戚风了,于是临时又烤了一个蛋糕,而这个杂粮餐包就放到了今天的早餐。酥香酥香的燕麦,越嚼越香。今天这款面包,和以往不同的是,它不是用烤箱烤的,而是空气炸锅。
诗心
司康是英式下午茶最经典的小点心之一,它小巧美味,简单易做,口味多变,随烤随吃,十分受忙碌的煮妇和挑剔的食客们的欢迎。 我的这款司康饼—— 1、在面粉中混入了适量全麦粉——是真正的“全麦粉”哦!上个月我生日时回家看父母,老妈特地买了小麦挑洗干净,在郊区一个小磨坊磨出来的“全麦”粉,最近我要好好利用一下呢!——全麦的加入,不仅增加了独特的麦香,而且能使点心营养更全面。 2、低糖低盐,也很健康。 3、其风味和色泽主要来自大量切达奶酪,除了面团中加入以外,还在表面撒上了许多,烤出来不仅咸香可口,而且色泽金
芹意
现在天冷,早餐吃水果有点凉凉的,我一般不选择水量太大的水果,有时候还会煮水果燕麦粥,不但色彩缤纷,而且营养丰富,很受家人们的喜欢。
诗心
如果你觉得饼干只是黄油,糖和面粉,那你OUT了!TA可以是随心所欲的,坚果,五谷,杂粮把你喜欢的统统加进来!燕麦饼干,在美国是家喻户晓的人气饼干,但我觉得如此简单的操作方法,也可以走进中国每一个烘焙家庭。下面我们就来看看做法吧~~~
花事了的花
“三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味,葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳,具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪,对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大量的葡萄糖,钙磷铁含量高,还含有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女和体弱贫血者的滋补、食疗佳品。核桃仁也含有丰富的营养素,不仅是最好的健脑食物,还是神经衰弱的治疗剂。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。在适当调整添加全麦粉,增加膳食纤维和更多的微量元
芹意
这款蛋糕没有放面粉,只有小麦胚芽,应该放一半面粉更好吃
大尘zi
【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好前些时间,每天睡前,还要计划一下第二天的早餐,有时候还要写下来。最近不用了,看看家里有什么材料,转手就成了美味早餐。坚持,坚持,总会越做越好!每天早上,将一样样的食材摆上台子,拍进相机,感觉真是好。基本不用想太多了,粗细粮食,主辅配料,蔬菜水果,干果油脂,或者是肉或者是蛋,总是搭配的美美的。无穷变化的早餐总可以开始美好的一天!加油!燕麦,整粒的,即食的,都有,也常常吃,偶尔煮个燕麦粥也挺好。今天把燕麦烙入饼子,吃法不错,配了牛肉鸡蛋和青菜,营养也全活了。
辽南蟹
如果你也做厌了千篇一律造型的馒头想换换花样,那么一起来试试这个可爱的扇贝造型的~~~~~~~~~馒头吧!哈哈~~~~
漫香小屋
我一直挺喜欢用紫薯来做美食拍照,主要是喜欢它的颜色,淡淡的紫色很美。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,紫薯为花青素的主要原料之一,想要美丽就多吃紫薯吧。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,经常听到说,如果在减肥期间,燕麦是一种很棒的食物,想要苗条,就多吃燕麦吧。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。我们中国人的早餐饮品中,牛奶绝对占有很重要的地位,想要健康,就多喝牛奶吧。今天我们把这三种食物原料综合起来,
sunshinewinnie
新买的一包全麦面包粉,第一次弄感觉有点新鲜,原来里面藏着这么多的好东东(有燕麦片,葵花籽,亚麻籽,荞麦粉,小麦膳食纤维粉,麸皮,谷朊粉,可可粉),也怪不得不大的一包价格却有点小贵了,正好昨天做红薯饼还剩下一些薯泥,把它弄成馅料包在面包里,代替平日常用的豆沙馅,口感也不错呢。
Jackey猫
早就想动手做这款有着漂亮造型的面包了,继续拿出手工揉面的干劲,誓要做个铁臂厨娘哈,其实也没自己说的这么夸张,只是觉得每回做一次面包,又是这机子又是那机子的,忙活完要洗一大堆的东西,反正面团的量不大,自己揉一下也很快,还可以借机锻炼一下,何乐而不为呢。
Jackey猫
最近很爱吃全麦类的粗粮蛋糕和面包,那种天然纯朴的香气,真的叫人欲罢不能。家里的全麦粉什么的,消耗的相当神速!!这次做蛋糕之前,就想着要在蛋糕糊里再加些粗粮,结果找了一圈,发现家里的全麦粉黑麦粉荞麦粉等等全部都没了。本都打算全部用小麦粉算了,突然想到前段得的“维仕美全营养破壁料理机”。都说它的功能很强大,那么用它来磨点粉,肯定只是个小case吧?说做就做,即食燕麦片返给破壁机的搅拌杯,秒秒钟变燕麦粉啦~ 另外,蛋糕体中我添加了香蕉和牛油果。香蕉和牛油果,一直是我觉得很搭的食物组合。我平时喜欢把它们和酸奶混合
暖调蓝0429
有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。 燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕
依然美食
胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。可用于烘焙、做面食,以及米糊中。
悠哈厨房
经常想起国内的罐装八宝粥,其实家庭自己煮更好,材料更真实、品质更纯正,搜刮了家里的存货,煲了一大煲,可以吃两天了。
rosejyy2000
在韩国的饮食中,有十分鲜明的特点,烹调多以烧烤为主,为了达到开胃去油腻的目的,风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。 大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。 大麦茶在日本也非常流行,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。 大麦茶被称为:“东方咖啡”, 据《本草纲目》记载,大麦味甘性平,有去食消胀、平胃 止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食的功效。 它不仅能消除排档中大鱼大肉的油腻,其所含的微量元素和膳食纤维,还能很好地促进肠胃功能,起到养胃、护胃的效
梅依旧