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1黑木耳清水泡发，青瓜、胡萝卜等清水洗净。2将里脊肉切片，放适量淀粉、蛋清，用手抓均匀。3黑木耳切小块，青瓜、胡萝卜切片。4鸡蛋加适量水、盐打成鸡蛋液，炒锅里放适量油，将鸡蛋炒成鸡蛋块。5鸡蛋一凝固马上关火。6将锅洗净，锅烧热后，放入适量油，将里脊肉滑入，等肉转成白色时关火盛出。7用锅内余油，将黑木耳、胡萝卜片倒入翻炒片刻。8再倒入青瓜、肉片、加适量盐，翻炒均匀。9最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下，关火即可。
鱼家小厨
最近天气又一周多吧都是阴雨连绵，做菜拍出来那个让人失望，所以索性不拍菜了，乘着这个天气的原因来休息休息。还记得前年这个季节，当时下雨下了一个月呢，没见阳光的日子真心让人不适应呢。今天的这个菜菜还是以前做的，一直没有整理出来。说起木须肉来，每次我家俩男人过一段日子总会要求吃这个菜，味道真不错的，连小宝也会像模像样的点这个菜呢
★水舞颜★
过春节，要做红烧肉，要做四喜丸子，要蒸鱼······都是好吃但也费时的菜，这个木须肉，只要肉解冻后，食材备用到做好，10分钟的功夫完全够了。快速美味，年夜饭也需要这样的菜。
花儿萝卜
家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用
放逐的青春
木须肉，实际上应为木樨肉，或木犀肉。樨，意为桂花，这道菜炒碎的蛋花，形色似桂花而得名。木樨（犀）肉即指鸡蛋和肉。由于方言音变，mu xi变成了mu xu，加之以人们讹传臆造，“木须肉”便诞生了。木樨肉是典型的北方菜，它做为一个传统菜肴，特点是口味鲜美、口感丰富，营养均衡，是家庭餐桌上应经常出现的。
hicook
北方家常名菜，在北方地区广泛流传。以猪肉、鸡蛋、木耳等主料，炒制而成。其色绿、黄、红、白、黑五色相间，其质软、嫩、滑、爽，香气浓郁，咸鲜可口。制作方便，原料随手可得；味道清新，口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜。不需准备很多，对于不经常下厨的人 ，是一个很容易的生活体验。
hb俗人
家常版木须肉，可以搭配各种配菜，成品色彩丰富，吃米饭????馒头都合适，每个季节都会在餐桌上见到这道菜的身影，很受家人欢迎。
壹号炖品世家
1里脊肉切丝，加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。2木耳泡发洗净，撕成小块。3黄花菜用温水泡发后切成小段。4黄瓜切菱形片。5热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。6下入肉丝划散炒熟后盛出。7底油中下入葱姜蒜末爆香。8下入木耳和黄花菜翻炒。9下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒，调入适量生抽和盐，炒匀即可出锅。
云蓝小袖
很家常却又很美味的菜，家里来客人时，很能显示厨艺的一道菜，简单却不失风范！！！
大庆.小芳
木须肉是家常美味可口的一道菜，做法简单，快手，食材也比较简单，猪里脊，木耳，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋组成。是一道清爽不油腻的菜！最主要配米饭好吃！
美妞膳坊
本来是非常平常的一道菜，可是某人吃第一口就开始满足地大呼小叫外带哼哼，并且加了半碗饭，把菜汁也全吃了，活象半年没吃过饱饭一样。并且说这道菜绝对可以进饭店，汗死。为了某人，我就把它发到菜谱里，请亲们无视吧，丢死人了。
贰姑娘是个吃货
1洗好所有的食材2切好所有的食材！鸡蛋打散加少量的盐炒熟盛出来！牛肉加适量的调料炒熟盛出！（具体炒牛肉方法前面有发菜谱哦）3土豆擦丝过冷水捞出来控水4锅里面倒油烧热，放入葱，姜，米椒炝出香味5放入土豆丝翻炒几下6加生抽，盐，十三香继续翻炒7调料翻炒均匀后，加炒熟的牛肉和木耳，再加少量的鸡精，味精，胡椒粉，老抽翻炒8最后加入鸡蛋和韭菜翻炒均匀即可9一大盘子四个人吃完了????10成品11成品12成品
在厨房玩面
“家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用”
hicook
简单的菜
出嫁魔女
