今来一款低脂菜品:芹菜炒红薯粉,爽口美味,宴请款待不能少啊!
米拉Miira
1锅里加水烧开,放入粉条煮软捞出,沥去水分,滴几滴香油,搅拌均匀。2芹菜摘取叶子,洗净烫软。3捞起,放入加了凉水的盆里。4芹菜切段,精肉切片,葱切成葱花,生姜切丝。5油热撒几粒花椒粒炸香,放入肉片稍微煸炒。6加入葱姜丝,炒出香味。7倒入适量生抽和耗油搅拌均匀。8倒入芹菜段略微翻炒。9再倒入准备好的粉条。10撒入少许精盐,迅速翻炒。11秤盘即可使用。
魅惑儿
1红薯粉条适量,如果太长就煎短一些。2加凉水浸泡,一直泡到粉条可以用指甲掐断。我这个大概泡了5个小时。3芹菜去叶叶不要扔,可以留着拌菜,洗净。4斜切成寸段。5锅里坐水烧开,加点盐,下芹菜焯约半分钟,捞出过凉水备用。6猪肉切片。7锅里注油烧热,爆香葱姜。8加入肉片。9煸炒至肉片变色,加点生抽,炒一炒。10加入泡好的粉条。11翻炒几下。12加入半碗水。13再加点鸡粉,中火焖两三分钟。14焖至粉条熟透、汤汁还剩一点儿。15加入焯好的芹菜,调大火,翻炒几下。16加盐调味。17炒匀即可。18成品。
烟雨心灵
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
等的心跳
爱吃各种炒粉菜。
厨色生香
很简单的一道早餐,营养又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害,真养生。
HumiL
1粉条焯水。2芹菜切段。3葱蒜,改刀。4锅中加油。5放入芹菜翻炒。6放入粉条翻炒。7放入葱和蒜末。8放入酱油和麻油翻炒。9装盘。
柳絮1982
1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发。3将芹菜清洗干净,放入锅中焯一下。4将焯好的芹菜捞出,过凉放在案板上,切碎,剁成末。5将浸泡好的粉条,放在案板上,剁碎待用。6将剁成末并挤干水分的芹菜末装入碗中,加入剁碎的粉条。7搅拌均匀后,加入精盐,五香粉,味精,生抽,辣椒粉,熟大豆油。8搅拌均匀后,成芹菜粉素馅馅料待用。9将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。10开始包包子啦。11将包好的包子,放在案板上待用。12蒸锅放水烧开,将包好的包
mother52julina
*^__^* 嘻嘻…… 拿手菜 家人和邻居都很爱吃
catherinelyy
昨天发的芹菜叶,今天就发芹菜梗。哈哈~~芹菜炒粉这道菜我很喜欢,不过粉一定要用正宗的土豆粉,炒出来的味道才最好!
舞动的味蕾
1粉条 焯水。猪肉切丝 芹菜切段 葱姜蒜。2锅中加油,加姜丝,当如猪肉丝翻炒。3放入葱翻炒。4放入芹菜翻炒。5放入蒜末翻炒。6加入粉条。7放入白胡椒粉 老抽 酱油 耗油 调味即可。8成品。
柳絮1982
1成品!2粉条适量,提前用清水浸泡软,捞出控干水分,备用!3芹菜适量,洗干净,去掉叶子,切段!4锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量十三香,酱油,耗油,倒入粉条翻炒,加入少许水,炒制粉条八分熟!5放入芹菜 红椒丝 翻炒断生,加入适量盐调味,炒好,出锅!
诗韵墨香
粉条就是普通的红薯粉条,可以用细的也可以用宽的。芹菜用的香芹,我个人认为不要用西芹的好。蒜沫一定要出锅前放,为尾蒜。肉的话,牛肉、猪肉、鸡肉都可以,可以切丝也可以切沫。本次我用的肉沫。调味根据自己口味,没有严格要求,随意派。
狼女
1姜切丝 蒜切沫 瘦肉切丝 葱切丝 红薯粉条用开水煮熟 芹菜切段焯水。2锅中加油,放姜丝。3放入肉丝翻炒。4放入耗油,酱油,香油和麻油,翻炒。5放入芹菜翻炒。6放入粉条和蒜。7使粉条入味。8装盘。
柳絮1982
微微麻辣,芹香浓郁,豆芽脆嫩,河粉软Q,简直不要太好吃。丰富的配菜,营养更全面????
一溪月
发了一箱白薯粉,得想办法嘚瑟掉它,第一个想到的就是芹菜炒粉,我和女儿都爱吃
hb俗人
很家常 很好吃 很健康 很下饭
狮子女侠爱神猫
1粉条煮软成出备用2芹菜切小段3锅中放油,放胡椒粉,油热下芹菜,加少量盐炒匀4芹菜炒熟下煮好的粉条,加海鲜酱油和生抽少量糖5色泽炒匀即可出锅。
安娜小饼干
每次去汗蒸必点的菜!家人都很喜欢,我却从来没做过,试了几次,最后终于让我做出了饭店的味道!从此爱上了粉条????怎么做都好吃,豆芽炒粉,芹菜炒粉,豆芽芹菜炒粉,哈哈!这次粉有点买粗啦,没有经验,家里以前真的没怎么吃粉条,以后不会啦!每次做,老公都会把最后的盘底泡饭,看着家人吃光所有的菜,做饭的当然开心啦!
我爱夏天冬天
1芹菜心洗干净。2粉条焯水。3准备好的食材。4锅中加油,放入猪肉翻炒。5翻炒猪肉。6放入芹菜翻炒。7芹菜炒熟。8放入葱花蒜末,酱油盐麻油。9放入粉条收汁。10装盘即可。
柳絮1982
1芹菜洗净切斜段,粉条如果是干的要提前泡好。樨儿用的是超市买来的湿的,所以清洗一下直接用就好。2葱蒜切碎备用。3锅温热时加入切好的羊肉,小火煸炒出油脂,然后加入少许五香粉去腥提香。低油饮食不用加植物油,直接干锅煸肉走你~4肉炒好后加入芹菜段煸炒一下,微微打蔫即可。5锅里加入两匙耗油,一匙生抽,一匙陈醋,撒入葱蒜碎翻炒均匀。6将粉条加入翻炒一下,加入小半碗水,盖锅盖焖5分钟。(粉条如果很长的话,可以适当的弄断一下。)7粉条炖煮到自己喜欢的软硬程度后,收汁装盘即可。
樨儿小厨娘
1食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、干河粉、XO酱。2将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。4接着,合入泡好的河粉汆烫20秒捞出。5用凉开水过过凉。6然后,将过凉好的芹菜河粉控干水分。7最后,加适量的盐。8加适量的XO酱。9加适量的酱油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1准备材料.2粉条用温水泡一会.3芹菜洗干净切丝,红干椒切小段,蒜剁碎.4热锅入油,放入蒜,红干椒爆香.5放入粉条,芹菜加一勺盐,几滴酱油,加少量水,翻炒两分钟.6在盖上锅盖.7焖三四分钟即可.
京京~
1粉条用凉水泡软。2芹菜切段,胡萝卜切丝。3起油锅下芹菜、胡萝卜翻炒片刻。4加水,下粉条,放酱油、盐。5煮至粉条软既可。
ly如意
1芹菜切丝,葱花、蒜碎,备用。2粉条焯一下,变软捞出,加老抽、少许油拌匀。3炒锅热后放油,加葱花炒香。4加入芹菜炒,加花椒面,添少许水。5水快干时加入粉条,少许水,炒一会。6加入蒜末,味精,炒几下,出锅。小窍门整个过程不超过5分钟。如果你事先将芹菜焯一下的话,那么就是1分钟的事。因为粉条已经熟了。就是一个混合调味的过程。我不喜欢事先焯蔬菜,那样营养都跑没了,加少许的水,跟焯是一样的道理,还保留营养在菜里。
林舒
1芹菜洗净。2锅中放油。3翻炒几下。4加料调色。5翻炒均匀出锅。小窍门✌️芹菜炒粉 看过来食材 芹菜梗 耗油 老抽 鸡精 五香粉 葱末 蒜末 姜末 水 1⃣芹菜叶不要 ???? (丢掉丢掉 留着做别的吃)芹菜梗留下 中间切一刀 分成两半2⃣清洗干净 一会好用 3⃣粉条提前泡一晚 以免炒不熟4⃣锅中放油 ……正常要放葱末蒜末姜末 但我没放 5⃣加入芹菜 翻炒几下 在加入泡好的粉条 放一点老抽上色 半勺耗油 一小勺鸡精 一小勺五香粉 这个过程不需要放盐 加入一点点水 翻炒几下出锅 ????简单又好吃的
????甜心九宝
肉沫芹菜炒粉,非常好吃的家常菜
薰衣草_eZyqNi
芹菜粉是一道以粉条和芹菜为主要食材烹饪而成的菜式。
美食博主成长记
1芹菜切斜片,这样可以切断芹菜的纤维,就不怕嚼不烂了2姜切丝不喜欢吃的可以不放,葱切丝,肥瘦肉分开切丝3我用的湿粉条,洗一下就行了,如果用干粉条,请提前泡好4锅底油,热锅凉油5依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-十三香,肥肉多炒一下,炒成油渣6下芹菜,东谷一品鲜酱油少许,老抽少许,翻炒7加盐翻炒后加水,不用太多,将粉盖在芹菜上不要碰到锅边,免得粘上,中大火盖盖焖一下8粉条熟后开盖大火收汤,加鸡精,出锅
凌宇_a17VFi3n
1小米辣,青椒,葱切好备用。2芹菜洗净切小段(方便入味)。3粉条用开水焯2分钟后关火焖一会。4油热爆香大葱段后加入芹菜翻炒。5变色后加入粉条和青椒。6加入老抽,生抽,盐,白糖翻炒均匀后加入适量清水(稍微末过芹菜即可)。7开始小火慢炖,直到汤快收没了为止,临出锅加上小米辣即可。8成品,色泽鲜艳,芹菜口感脆爽,粉条软糯丝滑,绝配啊。
慕容雪薇