卖相还是不错的!看着挺简单清爽,适合我这种不喜欢复杂裱花的人,当然,复杂的俺也不会哈!
坨坨妈
这款蛋糕只用蛋清和大量巧克力,有着布朗尼的口感。正好草莓快要下市了,赶紧买来给闺密做了一个巧克力草莓蛋糕,蛋糕体巧克力的醇香,加上草莓的酸甜清爽,非常美味。
眼角眉梢-格格
粉色的少女心
爱生活的馋猫
个人比较喜欢的蛋糕,草莓季的时候做。巧克力与草莓的搭配使得口感非常的棒!在现阶段草莓是没有了可以使用其他你所喜欢的水果去替代下。如树莓等......
豆帝煮Man
草莓季。 每年的年底到第二年的春季,这讨喜又可爱的红色小精灵,总会为我们的餐桌带来一抹亮丽的色彩...... 草莓奶油巧克力蛋糕,呵呵,这基本上是一个摒弃了裱花的华丽外衣、属于粗犷、随意、休闲风格的蛋糕,原来我还想着裱个花纹儿什么的,可偏偏前阵子我做曲奇饼干时,不小心把裱花枪给摔了,哈哈,那我就因地制宜地,干脆更彻底些,就让草莓的原始气息发挥到极致吧,草莓洗净后,我连叶子都不摘了,直接随意地摆放在奶油上就好,就让它在初春里静静散发清新气息...
~汐汐~
现在的天气虽然还是热,但也挡不住吃甜品的欲望,今天做了纸杯蛋糕,小小的,几口就吃完了,既解了馋,又不会吃多哦。
冬季心情
一款超级好吃的戚风蛋糕,可可巧克力味道很赞,搭配淋面老酸奶,配以新鲜草莓、蓝莓,原来蛋糕如此搭配是这么美味~此食谱为8寸戚风蛋糕一只。
四月微雨
巧克力淋面蛋糕颜值高,工艺简单,这次没用巧克力甘纳许,而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊,最初的镜面效果非常棒,值得推荐!
star时光
之前草莓季做的蛋糕,偶尔可以做个给情人。送花送钱送黄瓜.....都没亲手做个蛋糕来的有诚意。订餐看电影那是多么的老土,享受两人世界才是王道。哈......动动手给他还是给她做个惊喜,没有草莓就换上自己喜欢的水果吧
豆帝煮Man
不知是谁发明了裸蛋糕这种东西,真是深知不会抹奶油的人的心啊。当然,裸蛋糕的风靡并不是因为这个,而是其返璞归真的天然美感。将蛋糕的外层完全地裸露在外面,褪去以往蛋糕华丽的外衣,却又不失甜美。随意地抹上奶油,配上几颗草莓,简单又美味。
萧雪闲云
大朋友的生日,叫来几个好同学来家里吃饭,我做了些蛋挞、披萨、烤肉招待,当然最不能缺的就是蛋糕了。做了个8+4寸的小双层,蛋糕胚是头一天晚上烤好的,这样生日的时候只用装饰一下,方便又省事,中间的水果放足足的,蛋糕外表再粘上巧克力碎片,装饰起来也简单,味道也不错,小伙伴们都吃得很开心。
鱼眼中的爱
做过蛋糕的小伙伴都知道,经常会剩下一些蛋糕边角料,你是默默地吃掉了呢,还是吃掉了呢……亦或是,觉得这些边角料没什么用处了,将它们丢掉了呢。《侠饭》里,柳刃大叔说过,即使是剩下的东西,只要用对方法就能发挥他的作用,任何事物都有他的价值。所以啊,蛋糕边角料,再怎么说,也是蛋糕啊!就算是边角料,也一样可以在蛋糕界华丽丽地逆袭,迎来自己的春天。因为只有圆形的模具,所以有时候想要做方形蛋糕的时候,就得将圆形的蛋糕整成方形,那剩下的边怎么办呢?就被我做成了这款小蛋糕。恰逢草莓季,所以就决定做一款草莓奶油巧克力蛋糕。其
馋嘴侬侬
这是一款极适合冬天的蛋糕简单快手所有食材混合均匀就可以了香蕉,草莓,巧克力小小的一块带来热量的同时,还能带给你满满的满足感有暖阳的冬日午后约上三五好友喝着手磨咖啡吃着小小蛋糕条聊着喜欢的话题还不快试试~~
馋嘴侬侬
妈妈生日没有碰到周末,只有晚上的时间做蛋糕明显不够,只能前一天做蛋糕胚,第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱,第二天口感差一些。所以有时间还是花一天好好做才是硬道理。
hjtlooking
1低筋面粉、可可粉、绵白糖、植物油、牛奶。2鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右。3放入沙糖拌匀。4用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。5低粉和可可粉过筛。6把筛好的粉倒入蛋糊中。7快速翻拌均匀。8倒入色拉油、牛奶拌匀。9倒入烤盘中,震两下将大气泡震出。10放入预热好的烤箱。先用165度烤6分钟,转150度烤20分钟即可。11取出震一下,倒扣5分钟脱模。抹上草莓酱。12将蛋糕体卷起来,尽量卷得紧实些。卷好后晾一会儿。13切成均匀大小的片就可以了。
gaopingzhao
妈妈生日为她献出第一次
云朵上的歌_
为了庆祝外甥考上大学,昨天就开始准备做这个蛋糕了。这是自学烘焙以来做的第二个花样蛋糕,这次做的有点急,烤的蛋糕开裂了,不过还好的是还够切成三片。慕斯液少了点,最后就用了一块黛妃草莓巧克力割丝覆盖,感觉单调了点,再加了点樱桃点缀才完工。
HY飞燕
1将奶油打发 加入巧克力削拌均备用2将蛋糕分成3片 取一片放在转台 涂抹上奶油3放上草莓片4挤上巧克力酱5取一片蛋糕 涂抹上奶油 放在第一片蛋糕上6用同样的方法放完第二层夹心第三片蛋糕 在蛋糕体表面涂上奶油 上面挤上几多奶油花7在奶油花旁边放上一片巧克力饼干8另一边放上一个草莓9中间撒上巧克力削10撒上一些糖分 装饰11撒上一些糖分 装饰12用挤花袋挤上些话装饰 13完成
Danbao
儿子天天看巧虎,特别喜欢它,我就琢磨两岁生日给他做个巧虎样式的蛋糕,可是对于直接奶油裱花这个事我实在是没底气,于是就突然想到用巧克力做个反转造型咯,生日那天淘小宝高兴的手舞足蹈的呢!
星星私厨
年末将至,聚会也自然多了起来!这时候做个自制蛋糕让大人孩子都开心一下,烘托欢快温馨的气氛是再合适不过的!趁着周末,我和孩子一起做了一个,就已经让他欢呼雀跃了呢!我这个当妈妈的也是心里美美的~现在就来看看我的简易蛋糕做法吧,赶快学起来,到时候让你的亲朋好友刮目相看!
鸡蛋番茄草莓酱
这个季节的草莓很香很甜,这款巧克力草莓蛋糕,味蕾全开!
Eva小佳的厨房